Os preços da carne suína permanecerão altos.

A oferta de carne suína deverá aumentar novamente em breve. No entanto, devido à complexidade da epidemia, os preços da carne suína podem permanecer elevados e só voltar a cair em 2025.

A baixa procura impediu que os preços da carne de porco ultrapassassem os 70.000 VND/kg.

Contrariando a tendência contínua de alta observada desde maio, a partir de junho de 2024, preço do porco Os preços internos diminuíram ligeiramente devido à baixa procura dos consumidores, ficando abaixo de 70.000 VND/kg.

O preço médio de porcos vivos em localidades de todo o país está atualmente em 65.700 VND/kg.

Especificamente, em 28 de junho de 2024, preço do porco Na região norte, os preços da carne suína oscilaram entre 67.000 e 69.000 VND/kg, uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em comparação com o final do mês passado. Nas regiões central e do Planalto Central, os preços da carne suína variaram de 63.000 a 67.000 VND/kg, uma queda de 2.000 a 4.000 VND/kg. Na região sul, os preços da carne suína oscilaram entre 66.000 e 68.000 VND/kg, uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em comparação com o final de maio de 2024.

No início de julho, o preço dos suínos vivos permaneceu abaixo de 70.000 VND/kg. Especificamente, no dia 10 de julho, o preço dos suínos vivos no Norte girava em torno de 67.000 a 69.000 VND/kg; nas regiões Central e Planalto Central, o preço variava entre 62.000 e 68.000 VND/kg; e no Sul, o preço de compra oscilava entre 63.000 e 66.000 VND/kg.

Nos estabelecimentos comerciais, o preço do suíno CP no Norte é de 68.000 VND/kg; no Sul, o preço do suíno CP é de 67.000 VND/kg. Atualmente, o preço da carne suína nos mercados tradicionais de Hanói geralmente varia entre 110.000 e 140.000 VND/kg.

Preço do porco no final de junho de 2024

Embora o preço dos suínos vivos em junho não tenha ultrapassado 70.000 VND/kg, o preço atual é de 14.000 a 16.000 VND/kg superior ao do final do ano passado. Segundo muitos produtores, no ano passado, o preço dos suínos vivos na porta da fazenda era de apenas 48.000 a 52.000 VND/kg, o que causava um prejuízo de 5.000 VND por kg. Para cada suíno vendido, os produtores sofriam um prejuízo de 5 a 10 milhões de VND.

As perdas fizeram com que muitos agricultores perdessem o interesse em repovoar seus rebanhos. O Sr. Nguyen Tri Cong, presidente da Associação de Pecuária de Dong Nai , afirmou que um levantamento preliminar junto a pequenos produtores rurais e grandes empresas mostrou que eles reduziram seus rebanhos em 30 a 40%, e em alguns lugares em até 70%.

Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural De acordo com os resultados da pesquisa sobre tendências da pecuária em 1º de abril de 2024, realizada com quase 26.300 famílias criadoras de suínos em todo o país, 3,07% das famílias planejam expandir a produção, 88,10% planejam estabilizá-la no futuro próximo, 5,80% reduzirão a produção e 3,03% deixarão de criar suínos.

Embora o modelo de criação de gado em pequena escala esteja diminuindo cada vez mais, de acordo com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, o rebanho suíno tende a aumentar fortemente novamente devido à forte transição da agricultura familiar para a agricultura semi-industrial, vinculada a empresas; a agricultura em cadeia combina biossegurança, controle de doenças e aplicação de tecnologia avançada.

Estima-se que o número total de suínos no país, até o final de junho de 2024, chegará a 25.549,2 mil, um aumento de cerca de 2,9% em relação ao mesmo período de 2023. A produção de suínos vivos para abate nos primeiros 6 meses do ano é estimada em 2.535,8 mil toneladas, um aumento de 5,1% em relação ao mesmo período de 2023 (o segundo trimestre é estimado em 1.241,9 mil toneladas, um aumento de 5,6%).

Prevê-se que os preços da carne suína permaneçam altos.

Embora o preço dos suínos vivos em junho não tenha aumentado como esperado pelos produtores, no panorama geral dos primeiros seis meses do ano, houve uma tendência de alta. No entanto, a epidemia de peste suína africana está se agravando em muitas localidades, tornando a situação da pecuária instável e ainda apresentando muitas dificuldades, principalmente para as famílias.

O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural prevê que a oferta de carne suína voltará a aumentar em breve. No entanto, devido à complexa situação epidemiológica, os preços da carne suína podem permanecer elevados e só voltar a diminuir em 2025.

Segundo especialistas, os preços da carne suína podem permanecer nos níveis atuais até o final de 2024, visto que os pequenos produtores rurais acabaram de começar a repovoar seus rebanhos após a crise. peste suína africana Novos lotes não chegarão ao mercado antes de dezembro de 2023, no mínimo.

Entretanto, os proprietários de pequenas empresas também preveem que, em alguns meses, quando os alunos retornarem às aulas, a demanda aumentará e os preços subirão ainda mais.

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