Os preços da carne de porco disparam, enquanto os do frango caem drasticamente.

A Vissan propõe um aumento de 6 a 7% no preço da carne suína estabilizada, em resposta à disparada dos preços desse produto. Enquanto isso, os preços do frango e dos ovos despencaram.

Carne de porco no mercado atacadista de Hoc Mon (Cidade de Ho Chi Minh) - Foto: Q.DINH

Continuar a propor o aumento do preço da carne de porco para estabilizar.

Em 13 de março, o Sr. Phan Van Dung, Vice-Diretor Geral da Vissan Company, afirmou que, devido à pressão sobre os custos de produção, a Vissan propôs um reajuste no preço da carne suína estabilizada, com um aumento de 6 a 7%, que entraria em vigor em 17 de março, caso aprovado pelo Ministério das Finanças.

Especificamente, o preço da carne de paleta e axila aumentou de 156.000 para 167.000 VND/kg (um aumento de 11.000 VND/kg), o pernil de porco - presunto de 132.000 para 141.000 VND/kg (um aumento de 9.000 VND/kg), a coxa magra e a paleta de 177.000 para 188.000 VND/kg (um aumento de 11.000 VND/kg)...

"Não recebemos nenhum retorno da agência de gestão estatal sobre se devemos ou não aumentar o preço de venda da carne suína no programa de estabilização de mercado, conforme proposto. Se o preço dos suínos vivos continuar subindo como está agora, a unidade enfrentará mais dificuldades com o preço de venda antigo", disse um representante da Vissan.

Em 3 de março, o Departamento de Finanças decidiu autorizar um aumento nos preços de varejo da carne suína no âmbito do programa de estabilização de mercado, com base no preço de insumo dos suínos vivos, fixado em VND 74.000/kg.

No entanto, segundo as empresas, desde o início de março, o preço dos suínos vivos no mercado tem aumentado continuamente. Especificamente, em 10 de março, essas empresas tiveram que comprar suínos vivos a 79.000 VND/kg, um aumento de quase 7% em comparação com o preço base de 3 de março.

De acordo com as normas do programa de estabilização de mercado, as empresas podem propor aumentos de preços quando os preços das matérias-primas e os custos de insumos aumentarem em mais de 3% em comparação com o anúncio anterior.

Anteriormente, atendendo a uma proposta de empresas, o Departamento de Finanças da cidade de Ho Chi Minh aumentou o preço de venda de muitos produtos de carne suína no âmbito do programa de estabilização de mercado a partir de 3 de março.

Preços do frango despencam

Enquanto os preços da carne suína sobem rapidamente, os preços das aves seguem na direção oposta. Em 13 de março, um levantamento do mercado de frango em alguns mercados tradicionais da cidade de Ho Chi Minh mostrou que os preços do frango estão caindo acentuadamente em comparação com anos anteriores.

Por exemplo, no mercado de Ba Chieu (distrito de Binh Thanh), no mercado de Xom Moi (distrito de Go Vap), no mercado de Pham Van Hai (distrito de Tan Binh) e no mercado de Tan Dinh (Distrito 1), os preços do frango são muito baratos, mas todos os comerciantes dizem: "Os preços estão baratos, mas ninguém está comprando".

A Sra. Nguyen Thi Anh (comerciante no mercado de Tan Dinh) disse que existem dois tipos de frango: frango caipira (frango local) e frango industrial. O frango caipira vivo custa 130.000 VND/kg, enquanto o frango industrial pronto para consumo custa 80.000 VND/kg.

Segundo registros de supermercados na cidade de Ho Chi Minh, os preços do frango pronto para consumo variam de 120.000 a 164.000 VND/kg; já os frangos inteiros industrializados prontos para consumo custam de 60.000 a 65.000 VND/kg.

Em alguns grupos de redes sociais, frangos são vendidos a preços muito baixos, variando de 100.000 a 130.000 VND/kg. Frangos especiais para o rei, como o frango Dong Tao (Hung Yen) e o frango Ho (Bac Ninh), são vendidos a um preço "ligeiramente" mais alto, de 250.000 a 500.000 VND/kg, dependendo da raça.

Segundo os varejistas, os preços do frango diminuíram, mas os clientes estão ignorando isso, e o baixo poder de compra levou a um consumo lento dos produtos.

"Se eu não consigo vender nem uma dúzia de quilos de frango de manhã, como posso me interessar por vendas no atacado? O preço do frango nunca caiu tanto depois do Tet como agora. Também forneço carne para restaurantes, mas o arroz com frango também está fraco. Antes, eu vendia tudo o que conseguia vender e, depois de um mês ou mais, congelava o excedente para revender a um preço mais baixo, então não conseguia ter lucro", disse a Sra. Anh.

Não só o preço da carne de frango caiu drasticamente, como o preço dos ovos de galinha também sofreu uma queda acentuada. Em algumas granjas da província de Dong Nai , o preço médio dos ovos de galinha vendidos nas granjas varia entre 1.000 e 2.000 VND por ovo. Já o preço dos ovos de galinha que chegam aos consumidores varia entre 2.200 e 3.000 VND por ovo.

Os preços dos ovos estão muito baixos e o consumo é lento, o que impossibilita aos produtores cobrir os custos com ração e cuidados, resultando em prejuízos.

Cidade de Ho Chi Minh reforça estabilização de preços da carne suína

O Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh acaba de enviar um documento aos departamentos, distritos e empresas participantes do programa de estabilização do mercado para reforçar as medidas de gestão e regulamentação dos preços da carne suína.

Assim, o Presidente do Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh designou o Departamento de Indústria e Comércio para supervisionar e coordenar com as províncias e cidades fornecedoras de suínos vivos para a Cidade de Ho Chi Minh, a fim de compreender a situação e, dessa forma, elaborar um plano de abastecimento. Ao mesmo tempo, deve-se garantir que não haja escassez ou interrupção no fornecimento de mercadorias, o que poderia causar aumentos de preços injustificados.

Caso seja detectada uma escassez de oferta, o Departamento de Indústria e Comércio informará prontamente o Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh sobre soluções para estabilizar o mercado. Incentivamos os fornecedores e distribuidores de carne suína participantes do programa de estabilização de mercado a buscarem manter os preços estáveis ​​no futuro próximo.

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NGUYEN TRI - DISCUSSÃO

Fonte: https://archive.vietnam.vn/gia-thit-heo-tang-nong-gia-thit-ga-rot-tham/