Valor nutricional de 10 tipos de sementes para 'contribuir para a alegria' do Tet

Nozes que 'contribuem para a alegria' do Tet, como sementes de melancia, sementes de girassol, castanhas de caju, amêndoas, etc., não só contribuem para criar uma atmosfera festiva e agitada, imbuída da cultura da primavera, mas também trazem muitos valores nutricionais e benefícios à saúde.

O Dr. Nguyen Phoi Hien (Hospital Universitário de Medicina e Farmácia, Cidade de Ho Chi Minh - Campus 3) disse que Tet O Ano Novo Lunar é uma ocasião para reencontros e conversas após um longo ano de trabalho duro. Para os vietnamitas, na mesa de chá durante o Tet, não há apenas doces e bolos, mas também diversos tipos de nozes para "aproveitar" as histórias animadas do Tet.

Entre elas, as nozes na mesa de chá da primavera não só trazem um sabor delicioso, mas também contêm grande valor nutricional, contribuindo para a proteção da saúde. Escolha e aproveite com sabedoria para que a bandeja de nozes Tet se torne um símbolo de saúde e felicidade para toda a família.

Abaixo estão os benefícios dourados dessas nozes conhecidas e como usá-las com segurança e cientificamente .

1. Sementes de melancia

As sementes de melancia não são apenas um lanche delicioso, mas também fornecem energia a partir de gorduras saudáveis, proteínas e fibras. Além disso, são ricas em magnésio, ferro e zinco, minerais que auxiliam na digestão e promovem a saúde do coração. Quando consumidas corretamente, as sementes de melancia ajudam a fortalecer o sistema digestivo, protegem o coração e proporcionam um leve aumento de energia.

2. Sementes de girassol

As sementes de girassol são ricas em vitamina E, um poderoso antioxidante que ajuda a embelezar a pele. Além disso, o magnésio presente nas sementes auxilia na função nervosa e muscular, enquanto o selênio ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Comer sementes de girassol não só faz bem para a pele, como também ajuda a reduzir o estresse, melhorar o sono e aumentar a energia positiva.

3. Castanha de caju: nozes crocantes e deliciosas, grandes benefícios

Fonte de proteína, gorduras monoinsaturadas, ferro, zinco e vitamina B6, a castanha de caju fornece energia constante e muitos benefícios à saúde. Consumir castanha de caju ajuda a melhorar a saúde cardíaca, a memória e a embelezar a pele. Em particular, as gorduras saudáveis ​​presentes na castanha de caju ajudam a reduzir o colesterol "ruim".

A bandeja de sementes "contribuidora" para o feriado do Tet não só traz valor cultural, mas também muitos benefícios à saúde.

4. Amêndoas: Auxiliam na saúde dos ossos e do coração

As amêndoas são ricas em fibras, vitamina E, magnésio e cálcio. São um alimento ideal para melhorar a saúde óssea, auxiliar o sistema digestivo, reduzir o colesterol ruim e aumentar a energia. As amêndoas também são uma ótima opção para quem está de dieta ou tem diabetes.

5. Nozes: alimento dourado para o cérebro

As nozes são conhecidas como um alimento para o cérebro. São ricas em ácidos graxos ômega-3, vitaminas do complexo B, magnésio e antioxidantes polifenóis. O ômega-3 ajuda a melhorar a memória, reduzir a inflamação e promover a saúde cardíaca. Também são especialmente boas para gestantes e idosos.

6. Sementes de abóbora: pequenas, mas poderosas

As sementes de abóbora contêm fibras, proteínas, ferro, magnésio e zinco – nutrientes importantes para o sistema imunológico. Consumir sementes de abóbora não só promove uma boa noite de sono, como também melhora a saúde óssea e fortalece a imunidade.

As sementes de abóbora contêm fibras, proteínas, ferro, magnésio e zinco.

7. Amendoim: Familiar e nutritivo

O amendoim fornece proteínas, gorduras insaturadas, niacina (vitamina B3) e folato — nutrientes importantes para a saúde do cérebro. Ajuda a manter a saúde do coração, fornece energia duradoura e é bom para o desenvolvimento do cérebro.

8. Nozes de macadâmia: Rainha das nozes

As nozes de macadâmia são ricas em gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes. Com seu sabor característico de nozes, elas estão sempre na lista de nozes preciosas e nutritivas. Comer nozes de macadâmia faz bem para o coração, o cérebro e a pele.

As nozes de macadâmia são ricas em gorduras saudáveis ​​e fibras.

9. Pistache: Símbolo de alegria

O pistache fornece vitamina B6, potássio e fibras, que ajudam a aumentar a energia e a digestão. Comer pistache ajuda a melhorar a função cardiovascular, reduz o estresse e proporciona relaxamento e alegria.

10. Sementes de lótus: sabor puro

As sementes de lótus são ricas em proteínas, magnésio e fósforo, nutrientes que têm um efeito calmante e benéfico à saúde. Comer sementes de lótus ajuda a reduzir o estresse, melhorar o sono e a saúde em geral. Este também é um prato que simboliza a reunião e a família.

Observações sobre o uso de nozes no feriado do Tet

Coma com moderação: embora sejam boas para a saúde, as nozes contêm muita energia. Adultos devem consumir cerca de 20 a 30 g por dia para evitar ganho de peso.

Teste de alergia: Algumas pessoas podem ser alérgicas a nozes, como amendoim, nozes ou amêndoas. Se surgirem sintomas incomuns, como coceira, inchaço e dificuldade para respirar, interrompa o uso e procure um médico.

Armazenamento adequado: Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta. As sementes podem facilmente estragar ou mofar se armazenadas de forma inadequada.

Priorize produtos naturais: escolha nozes secas e torradas, sem sal ou açúcar, para reduzir o risco de doenças cardíacas, pressão alta ou diabetes.

Segurança infantil: As crianças devem ser supervisionadas ao comer sementes para evitar risco de engasgo.

Fonte: https://thanhnien.vn/gia-tri-dinh-duong-cua-10-loai-hat-gop-vui-ngay-tet-185250124154242088.htm