Resolvendo o problema de "boa colheita, preço baixo"

A comuna de Si Ma Cai, na província de Lao Cai, está entrando na principal temporada de colheita de peras VH6 – uma variedade de pera de clima temperado considerada uma especialidade das terras altas. Este ano, a produção aumentou acentuadamente, mas os preços de venda caíram, o que representa um grande desafio para produtores e autoridades locais na busca por uma produção estável.

Espera-se que a pera VH6 seja uma cultura essencial para ajudar a reduzir a pobreza e gerar renda sustentável para a população das terras altas. No entanto, a queda acentuada nos preços da pera este ano tem preocupado muitas famílias. Muitas famílias foram forçadas a vender suas hortas inteiras para comerciantes a preços muito mais baixos do que no ano passado.

Espera-se que a pera VH6 seja uma cultura que ajude a gerar renda sustentável para as pessoas em Si Ma Cai.

Na aldeia de Seo Can Ho, a Sra. Sung Thi Dong acaba de vender todo o seu jardim com mais de 200 pereiras. A Sra. Dong compartilhou: Vendi todo o jardim para um comerciante porque, se deixássemos as peras amadurecerem ao mesmo tempo, a mão de obra da nossa família não conseguiria colhê-las a tempo. No ano passado, a família vendeu por cerca de 60 milhões de VND; este ano, os comerciantes pagaram 35 milhões de VND; após as despesas, só nos restam cerca de 30 milhões de VND.

A Sra. Dong acrescentou que o aumento dos custos dos insumos está aumentando a pressão sobre os agricultores. Enquanto no ano passado o preço das frutas grandes era de 45 a 50 mil por kg, agora é de apenas 33 a 35 mil por kg (e os clientes precisam fazer o pedido com antecedência). Se as levarem ao mercado para vender, os comerciantes escolherão as frutas bonitas para reduzir o preço, e as frutas restantes serão difíceis de vender.

A Sra. Giang Thi Pang, comerciante da comuna de Lung Phinh, disse que o preço de compra das peras este ano teve que diminuir de acordo com o mercado. "O preço de venda das peras no mercado este ano caiu, então compramos de pessoas a um preço menor do que no ano passado. Cada pomar calcula por área, acerta um preço e, em seguida, deposita 30% adiantado, pagando o valor integral após a colheita. Este ano, o preço de venda também está mais barato, então o lucro é menor, e alguns pomares até perdem dinheiro."

Segundo a Sra. Pang, o principal produto ainda é o mercado local, a venda para longe é feita apenas por meio de alguns contatos familiares, enquanto os custos de transporte são altos, reduzindo a competitividade.

A Sra. Bui Thi Chung, Diretora do Centro de Serviços Agrícolas da comuna de Si Ma Cai, conversou com moradores da vila de Seo Can Ho.

A Sra. Bui Thi Chung, Diretora do Centro de Serviços Agrícolas da comuna de Si Ma Cai, disse que toda a comuna tem atualmente mais de 842 hectares de árvores frutíferas temperadas, das quais peras e ameixeiras representam mais de 300 hectares, com mais de 600 famílias participando do plantio.

"Nos últimos anos, a qualidade das peras VH6 melhorou graças ao treinamento técnico. No entanto, este ano, a produção aumentou porque muitos novos pomares estão produzindo frutas, mas a demanda diminuiu, causando uma queda no preço de venda", disse a Sra. Bui Thi Chung.

Por meio de nossa pesquisa, descobrimos que o preço das frutas grandes no início da temporada do ano passado podia chegar a 50-60 mil/kg; no meio da temporada, era de 40-50 mil/kg, mas este ano está em apenas 30-40 mil/kg. A região está estudando soluções como o planejamento de áreas de cultivo uniformes e de qualidade, o desenvolvimento de processamento profundo (produção de sucos e geleias) para aproveitar produtos qualificados e vendê-los aos supermercados. Ao mesmo tempo, o modelo de turismo de experiência em pomares de peras também é considerado uma direção para aumentar o valor do produto.

O Sr. Truong Van Tien, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Si Ma Cai, afirmou que a região tem se concentrado em eliminar as dificuldades de produção dos agricultores. Nesta safra, a comuna orientou o Centro de Serviços Agrícolas a se coordenar com agentes de compras e comerciantes familiares para o consumo dos produtos. Ao mesmo tempo, promover a venda de produtos em plataformas de comércio eletrônico (Lazada, Shopee, TikTok). Atualmente, a comuna possui dois produtos OCOP 3 estrelas: ameixa Ta Van Si Ma Cai e pera Si Ma Cai. Estamos aprimorando a qualidade para consolidar a marca de pera Si Ma Cai.

Comerciantes vêm comprar peras no jardim da vila de Seo Can Ho.

O Sr. Tien também enfatizou que a infraestrutura de transporte ainda é um grande obstáculo. Si Ma Cai fica a mais de 100 km do antigo centro provincial, e as estradas difíceis aumentam os custos de transporte e reduzem a competitividade.

“A comuna continuará a oferecer treinamento técnico, conectar-se com o comércio eletrônico e renovar jardins antigos para estabilizar a produção e a qualidade. O objetivo a longo prazo é ajudar as pereiras a se tornarem uma cultura essencial, gerando renda verdadeiramente sustentável para os agricultores das terras altas”, acrescentou o Sr. Tien.

A pera VH6 tornou-se uma especialidade famosa de Si Ma Cai. No entanto, para construir uma marca OCOP sustentável e competitiva no mercado, a região precisa de soluções fundamentais em infraestrutura, logística, processamento profundo e conexão com o consumo. Este é um problema que produtores, comerciantes e autoridades locais precisam coordenar estreitamente para resolver nas próximas temporadas.

Fonte: https://baolaocai.vn/giai-bai-toan-duoc-mua-rot-gia-post648852.html