Em um comunicado à imprensa publicado em 23 de dezembro, o Ministério da Segurança Alimentar e Farmacêutica da Coreia emitiu um alerta sanitário sobre a tendência de comer "palitos de dente fritos", popular nas redes sociais do país. O Ministério afirmou: "Palitos de dente são classificados como produtos de higiene, não alimentos, portanto, não foram confirmados como seguros para os consumidores."

Produtos de higiene são definidos como produtos de uso diário, que têm contato direto ou indireto com o corpo, como copos descartáveis, talheres, canudos e até palitos de dente.

“Estamos tentando garantir a segurança dos produtos sanitários definindo padrões para ingredientes, métodos de fabricação e uso, mas desaconselhamos o consumo de palitos de amido, pois não há comprovação de que sejam seguros para consumo”, enfatizou o ministério.

O anúncio do Ministério foi feito no contexto da tendência mukbang desses pratos "feitos com palitos de amido" que estão "fazendo sucesso" em plataformas de mídia social como YouTube, TikTok e Instagram, atraindo grande atenção de crianças e adolescentes na Coreia.

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Um YouTuber coreano mostra um prato de palitos de dente fritos na hora. Captura de tela

Os palitos usados ​​nos vídeos acima são feitos de amido de milho ou amido de batata misturados com sorbitol, alúmen e corante alimentício. O sorbitol é um álcool de açúcar e o alúmen é um composto químico encontrado no fermento em pó; são inofensivos quando consumidos em pequenas quantidades, mas podem causar vômitos, diarreia e gastrite se consumidos em excesso.

"Enquanto assistia a mukbang no YouTube, vi um vídeo de batatas fritas feitas com palitos de dente", compartilhou uma YouTuber. Ela então "entrou na onda" e experimentou o prato. Fritou os palitos em uma panela com óleo e, em seguida, despejou o molho sobre eles. "Estavam deliciosos", confirmou ela enquanto comia. O vídeo já conta com mais de 4,4 milhões de visualizações.

Alguns usuários até compartilharam sugestões para realçar o sabor deste prato. Por outro lado, muitas pessoas se mostraram bastante reservadas em relação a elas, especialmente os pais. "Ouvi dizer que tem criança que quer comer batata frita depois de assistir a esses vídeos no YouTube", postou uma mãe em uma comunidade online de mães.

"Não entendo por que as crianças comem palitos de dente. Existem tantas comidas deliciosas por aí, e elas fritam palitos de dente e os comem com sopa. Palitos de dente não têm gosto nenhum", comentou um usuário no TikTok.

A tendência de comer palitos de dente na Coreia não é a primeira vez que governos têm que lidar com pessoas comendo objetos estranhos.

Em 2018, a tendência de consumir o sabão em pó Tide Pod – cápsulas de detergente projetadas para se assemelhar a balas coloridas – se tornou popular nas redes sociais. As consequências dessa tendência foram muitos casos de envenenamento perigosos. A P&G, fabricante dessa linha de cápsulas de detergente, teve que publicar continuamente avisos pedindo aos usuários que não as consumissem.

De acordo com a revista ZNews Knowledge

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