Dezenas de pessoas têm distúrbios digestivos, alegando que eles são causados pelo consumo de pão.

Hàng chục người rối loạn tiêu hóa, khai do ăn bánh mì- Ảnh 1. — Um paciente com distúrbios digestivos após comer pão está sendo tratado no Centro Médico M'Drak - Foto: MINH PHUONG

Na manhã de 21 de julho, o Dr. Vo Trong Phuc, Diretor Adjunto do Centro Médico M'Drak, disse que, nos últimos dias, a unidade recebeu dezenas de pacientes com sintomas de distúrbios digestivos, suspeitos de intoxicação alimentar. Muitos pacientes com sintomas relataram ter comido pão em uma loja local.

Anteriormente, na noite de 18 de julho, o Pronto-Socorro do Centro Médico M'Drak recebeu 6 pacientes com sintomas de distúrbios digestivos, dor abdominal e diarreia. Através do histórico médico, 3 deles relataram ter comido pão de uma unidade do grupo residencial 7, na comuna de M'Drak.

Em 19 de julho, o centro continuou registrando mais 39 casos com sintomas semelhantes, dos quais 35 pessoas também disseram ter comido pão no mesmo local.

Até a manhã de 21 de julho, um total de 64 pacientes espalhados pela comuna haviam sido hospitalizados. Destes, 38 pessoas alegaram ter parentesco com a referida lanchonete.

Os pacientes hospitalizados tinham entre 3 e 59 anos de idade. A maioria vinha de diferentes vilas e aldeias da comuna de M'Drak.

Falando mais sobre o assunto, o Dr. Phuc disse que o estado de saúde dos pacientes tem se mantido relativamente estável. "A previsão é de que 5 pacientes recebam alta esta manhã. Os casos restantes continuarão sendo monitorados e tratados nos próximos 1 a 2 dias", disse o Dr. Phuc.

De acordo com o vice-diretor do Centro Médico M'Drak, como houve até 64 casos de diarreia e distúrbios digestivos em um curto período de tempo, o centro suspeita de um surto sazonal de diarreia na área. O trabalho de monitoramento, prevenção da epidemia e conscientização da população para que não entre em pânico está sendo implementado com urgência.

"Estamos monitorando os desenvolvimentos da epidemia e coordenando estreitamente com as unidades relevantes para controlar o risco de disseminação na comunidade", disse o Dr. Phuc.

Coletar amostras de estabelecimentos de panificação para teste

Imediatamente após o registro de suspeitas de intoxicação, o Centro Médico M'Drak coordenou-se com o Comitê Popular da Comuna de M'Drak para estabelecer uma equipe de inspeção surpresa na unidade T. Bread, onde muitos casos suspeitos de intoxicação alimentar foram registrados. Durante a inspeção, a equipe avaliou se a área de processamento era higiênica, possuía armários de vidro para proteger os alimentos e se o proprietário da unidade havia recebido treinamento em segurança alimentar.

No entanto, a unidade ainda não apresentou contrato nem documentos que comprovem a origem dos ingredientes alimentícios. O vendedor direto dos produtos não possui certificado sanitário e não utiliza luvas durante o processamento. A equipe de inspeção elaborou um registro, coletou amostras dos alimentos para análise e solicitou à unidade a suspensão temporária das operações até novo aviso.

MINH PHUONG

Fonte: https://tuoitre.vn/hang-chuc-nguoi-roi-loan-tieu-hoa-khai-do-an-banh-mi-20250721100354349.htm