Dezenas de pessoas têm distúrbios digestivos, alegando que eles são causados ​​pelo consumo de pão.

Em 3 dias, o Centro Médico M'Drak (Dak Lak) registrou 64 casos de hospitalização com sintomas de distúrbios digestivos, suspeita de intoxicação alimentar, muitas pessoas disseram que foi devido ao consumo de pão.

Um paciente com distúrbios digestivos após comer pão está sendo tratado no Centro Médico M'Drak - Foto: MINH PHUONG

Na manhã de 21 de julho, o Dr. Vo Trong Phuc, vice-diretor do Centro Médico M'Drak, afirmou que, nos últimos dias, a unidade recebeu dezenas de pacientes com sintomas de distúrbios digestivos, suspeitos de intoxicação alimentar. Muitos pacientes com sintomas relataram ter comido pão em uma loja local.

Anteriormente, na noite de 18 de julho, o Pronto-Socorro do Centro Médico M'Drak recebeu 6 pacientes com sintomas de distúrbios digestivos, dor abdominal e diarreia. Através do histórico médico, 3 deles relataram ter comido pão de uma unidade do grupo residencial 7, na comuna de M'Drak.

Em 19 de julho, o centro continuou registrando mais 39 casos com sintomas semelhantes, dos quais 35 pessoas também disseram ter comido pão no mesmo local.

Até a manhã de 21 de julho, um total de 64 pacientes espalhados pela comuna haviam sido hospitalizados. Destes, 38 pessoas alegaram ter parentesco com a lanchonete mencionada.

Os pacientes hospitalizados tinham entre 3 e 59 anos. A maioria vinha de diferentes aldeias da comuna de M'Drak.

Falando mais sobre isso, o Dr. Phuc disse que o estado de saúde dos pacientes tem se mantido relativamente estável. "A previsão é de que 5 pacientes recebam alta esta manhã, e os casos restantes continuarão sendo monitorados e tratados nos próximos 1 a 2 dias", disse o Dr. Phuc.

De acordo com o vice-diretor do Centro Médico M'Drak, como houve 64 casos de diarreia e distúrbios digestivos em um curto período de tempo, o centro suspeita de um surto sazonal de diarreia na região. O trabalho de monitoramento, prevenção da epidemia e conscientização da população para que não entrem em pânico está sendo implementado com urgência.

"Estamos monitorando a situação da epidemia e trabalhando em estreita colaboração com as unidades relevantes para controlar o risco de disseminação na comunidade", disse o Dr. Phuc.

Recolher amostras de estabelecimentos de venda de pão para teste

Imediatamente após o registro de suspeitas de intoxicação alimentar, o Centro Médico M'Drak coordenou-se com o Comitê Popular da Comuna de M'Drak para estabelecer uma equipe de inspeção surpresa na Fábrica de Pão T., onde muitos casos suspeitos de intoxicação alimentar foram registrados. Durante a inspeção, a equipe avaliou se a área de processamento era higiênica, possuía armários de vidro para proteger os alimentos e se o proprietário da fábrica havia recebido treinamento em segurança alimentar.

No entanto, a unidade ainda não apresentou contrato nem documentos que comprovem a origem dos ingredientes alimentícios. O vendedor direto dos produtos não possui certificado sanitário e não utiliza luvas durante o processamento. A equipe de inspeção elaborou um relatório, coletou amostras dos alimentos para análise e solicitou à unidade a suspensão temporária das operações até novo aviso.

MINH PHUONG

Fonte: https://tuoitre.vn/hang-chuc-nguoi-roi-loan-tieu-hoa-khai-do-an-banh-mi-20250721100354349.htm