As principais fontes de vitamina B12 são peixes, carnes, ovos e laticínios - Foto: TTD
A vitamina B12 está relacionada ao câncer? A deficiência de vitamina B12 causa pressão alta, derrame...?
Exausto pelo medo de substâncias cancerígenas
A Sra. NTT, de 67 anos ( Hanói ), fez uma cirurgia de câncer de mama há mais de 10 anos, mas sempre teme a recorrência e a metástase da doença, por isso é muito cuidadosa com o que come. Sempre que ouve falar que uma substância ou alimento apresenta risco de câncer, ela evita consumi-lo imediatamente.
Em particular, ela evitava todos os medicamentos, alimentos e até mesmo leite com vitamina B12. Ela jejuava e se alimentava de comida vegetariana, o que a deixou exausta e com anemia grave. Os médicos alertaram que era preciso ter cuidado, pois muitos pacientes morriam de exaustão antes de morrerem de câncer.
O Dr. Nguyen Xuan Tuan, do Hospital Oncológico Hung Viet, afirmou que muitas pessoas acreditam que a vitamina B12 ajuda as células a se dividirem e crescerem mais rapidamente, e por isso temem que a suplementação com vitamina B12 possa "contribuir" para o desenvolvimento do câncer. No entanto, desconhecem que a vitamina B12 também é essencial para o crescimento de células saudáveis e desempenha um papel importante no organismo.
Nos últimos anos, alguns estudos sugeriram uma ligação entre os níveis de vitamina B12 no sangue e o risco de câncer, fazendo com que muitas pessoas se preocupassem repentinamente com a suplementação dessa vitamina.
Médicos do Centro de Nutrição Clínica do Hospital K afirmaram que, na prática clínica, a vitamina B12 ainda é prescrita por médicos para pessoas com deficiências confirmadas por exames. Alguns regimes de tratamento de câncer de pulmão também incluem a suplementação de vitamina B12 com ácido para minimizar a toxicidade às células sanguíneas (como leucopenia e trombocitopenia) durante o tratamento.
Assim, a vitamina B12 é essencial para o organismo e deve ser obtida em doses adequadas, preferencialmente através da alimentação. Doses elevadas não devem ser suplementadas por longos períodos.
Não deixe que a deficiência de vitamina B12 cause pressão alta, derrame...
Segundo a Dra. Le Thi Thanh Vui, do Centro de Hematologia e Transfusão de Sangue do Hospital Bach Mai, a vitamina B12 desempenha um papel essencial na síntese de DNA, necessária para a divisão e maturação dos glóbulos vermelhos na medula óssea. É muito importante para a manutenção do funcionamento normal do sistema nervoso, incluindo a formação das bainhas de mielina que protegem as fibras nervosas.
A deficiência de vitamina B12 pode causar anemia dos glóbulos vermelhos com sintomas semelhantes aos da anemia por deficiência de ferro, mas geralmente é acompanhada por problemas neurológicos, como dormência nos membros, perda de equilíbrio, perda de memória e até mesmo danos irreversíveis aos nervos se não for tratada prontamente.
O Dr. Nguyen Van Tuan analisou que a vitamina B12 é uma vitamina hidrossolúvel que o corpo necessita em pequenas quantidades para manter suas atividades. No corpo humano, a vitamina B12 é necessária para a formação de glóbulos vermelhos, metabolismo celular, função nervosa e produção de DNA. Diariamente, um adulto necessita de 2 a 2,4 µg de vitamina B12. A vitamina B12 está facilmente disponível em alimentos de origem animal, como carne, peixe, ovos, leite...
A deficiência de vitamina B12 é comum em vegetarianos, pessoas com secreção reduzida de ácido gástrico, gastrite atrófica imunomediada, cirurgia de ressecção gástrica ou gastrojejunostomia, enterite, distúrbios biliares-pancreáticos...
As consequências da deficiência de vitamina B12, além da anemia, podem ser muito graves. Os danos nos nervos causados pela deficiência de vitamina B12 desenvolvem-se de forma relativamente lenta e, se tratados precocemente, a recuperação é possível. Em casos de tratamento tardio, podem ocorrer sequelas a longo prazo.
A doença se manifesta como perda localizada de sensibilidade em uma área do corpo inervada pelo nervo danificado. Às vezes...
O paciente apresenta dores intensas que se espalham por todo o corpo. Além disso, sente fraqueza ou paralisia nos membros.
Em particular, um estudo sobre a deficiência de vitamina B12 em idosos mostrou que aqueles com essa deficiência apresentavam maior frequência de acidente vascular cerebral e hipertensão arterial do que o grupo sem deficiência de vitamina B12.
Tome apenas quando necessário e conforme orientação médica.
A vitamina B12 é essencial e só deve ser suplementada em caso de deficiência ou sob prescrição médica. Não utilize doses elevadas por longos períodos, especialmente por meio de injeções ou comprimidos. Priorize a suplementação através de uma alimentação variada e equilibrada. Se sua dieta for deficiente ou se seu organismo necessitar de nutrientes adicionais (idosos, pessoas com doenças crônicas, em tratamento quimioterápico), você pode optar por um suplemento de qualidade e de uma marca reconhecida.
Multivitamínicos com baixos níveis de vitamina B12, dentro de limites aceitáveis, geralmente não aumentam o risco de câncer.
"O ideal é consumir uma variedade de alimentos diariamente e, caso precise de suplementos, escolha um produto confiável que atenda às necessidades do seu organismo", aconselha o Dr. Tuan.
Quem tem maior probabilidade de apresentar deficiência de vitamina B12?
Pessoas com dieta inadequada, como vegetarianos de longa data. Pessoas submetidas a gastrectomia total. Pessoas com deficiência congênita de elementos essenciais para a absorção da vitamina B12. Pessoas com doenças intestinais, como má absorção. Em idosos, cerca de 10 a 30% apresentam redução espontânea na absorção de vitamina B12.
Quais alimentos fornecem vitamina B12?
Os idosos apresentam uma alta taxa de deficiência de vitamina B12, entre 10% e 30%. A doença se desenvolve de forma silenciosa e latente, pois a vitamina B12 armazenada no fígado dura apenas dois anos. Portanto, os idosos precisam estar atentos para detectar a doença precocemente.
Mas prevenir é melhor que remediar, por isso, após os 50 anos, é necessário suplementar a vitamina B12 através da ingestão de alimentos ricos nessa vitamina ou da administração de medicamentos conforme orientação médica.
Não há necessidade de usar em excesso, pois a necessidade do corpo por vitamina B12 é baixa, apenas cerca de 6 microgramas por dia. Também não é necessário usá-la continuamente, pois a vitamina B12 é armazenada no fígado. Podemos usá-la por um período, interromper o uso e depois retomar a suplementação.
As principais fontes de vitamina B12 são produtos de origem animal, como carne (especialmente fígado e rins); peixes e frutos do mar (salmão, atum, sardinha, amêijoas, ostras); ovos (especialmente gemas); leite e laticínios (queijo, iogurte).
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HA TUONG
Fonte: https://tuoitre.vn/hieu-sai-vitamin-b12-co-the-gay-ung-thu-nen-tron-tranh-mac-ke-suy-kiet-20250819232803901.htm










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