Hoa Lu garante condições para receber hóspedes nos feriados 2 9

Por ser uma localidade com muitas áreas e pontos turísticos famosos, o distrito de Hoa Lu atrai um grande número de turistas que desejam visitar e relaxar. Portanto, a questão da segurança, da ordem e da segurança alimentar é sempre uma preocupação especial para as localidades e unidades da região.

Juntamente com a equipe de inspeção de segurança alimentar do Centro Médico do Distrito de Hoa Lu, inspecionamos diversos restaurantes, estabelecimentos de hospedagem e serviços de hospedagem domiciliar no distrito. Constatamos que a maioria dos estabelecimentos cumpria rigorosamente as normas estaduais de segurança alimentar.

Os proprietários dos estabelecimentos cumprem as normas de armazenamento de amostras de alimentos, origem dos alimentos, possuem certificados de estabelecimentos que atendem às condições de segurança e higiene alimentar, contratos e exames periódicos de saúde para os funcionários. Ao realizar testes rápidos em algumas amostras de alimentos, tigelas e hashis utilizados em restaurantes, constatou-se que todas as amostras atendiam aos requisitos.

O Sr. Nguyen Duc Linh, proprietário do restaurante Duc Linh, na comuna de Ninh Thang, disse: Com mais de 5 anos de experiência no ramo de serviços alimentícios, nosso restaurante sempre coloca a segurança alimentar em primeiro lugar.

Cumprimos rigorosamente as normas de segurança alimentar, implementamos os 10 princípios de ouro no processamento de alimentos e garantimos a saúde dos clientes. Em especial, para receber os clientes no feriado de 2 de setembro, o restaurante preparou funcionários suficientes para atender os clientes e assinou um contrato com um fornecedor de alimentos para garantir a origem dos alimentos, comprometendo-se a não cobrar valores excessivos.

Realizar testes rápidos de tigelas e pauzinhos no Restaurante Duc Linh, na comuna de Ninh Thang.

Na casa de família Havana Tam Coc- Ninh Binh , na comuna de Ninh Hai, o Sr. Vu Van Ho, proprietário da casa de família, disse: "A propriedade está em operação com serviços de resort desde fevereiro de 2024, com 8 quartos modernos, luxuosos e acessíveis. Além das reservas tradicionais de quartos, a família também os apresenta regularmente em sites de comércio eletrônico especializados em reservas de quartos para que os turistas possam consultar e escolher. Para se preparar para receber os hóspedes por ocasião do feriado de 2 de setembro, a família tem limpado ativamente para garantir um espaço limpo e arejado, criando uma boa impressão para os turistas que vêm se hospedar aqui.

A Sra. Belle, uma turista francesa hospedada aqui, disse: Meus amigos e eu estamos aqui. Estamos muito satisfeitos com o serviço atencioso, o ar fresco e a limpeza do resort. Se eu tiver a oportunidade, voltarei aqui para relaxar e apresentar aos meus amigos as maravilhas de Ninh Binh.

A Sra. Dinh Thi Ha, responsável pelos testes do Departamento de Medicina Preventiva do Centro Médico do Distrito de Hoa Lu, afirmou: "Por meio de inspeções nas instalações, constatou-se que a maioria delas cumpria bem as condições para garantir a segurança alimentar. Os produtos apresentavam registros autodeclarados de qualidade em segurança alimentar, boas condições de higiene nas instalações, roupas especiais eram fornecidas durante o processamento dos alimentos e os produtos estavam dispostos de forma organizada e organizada.

Segundo as estatísticas, existem atualmente mais de 3.600 estabelecimentos comerciais e de serviços, além de mais de 500 restaurantes e hotéis em operação no distrito de Hoa Lu. Durante a inspeção de segurança alimentar, realizada em 2 de setembro, associada ao Festival do Meio do Outono, a Equipe de Inspeção realizará inspeções em 18 estabelecimentos comerciais do distrito para alertar e processar prontamente as unidades com violações relacionadas à segurança alimentar.

O Sr. Nguyen Ngoc Phu, vice-diretor do Centro Médico Distrital de Hoa Lu, disse: Para garantir a segurança alimentar dos turistas, o Centro Médico Distrital coordenou-se com as delegações interdisciplinares e especializadas da província, comunas e cidades para inspecionar e supervisionar vários hotéis e restaurantes com conteúdos como: condições comerciais, origem dos alimentos, métodos de preservação, saúde e qualificações dos processadores.

Durante a inspeção, as equipes também coletaram amostras rápidas para verificar a presença de conservantes e a segurança. Para as instalações que não atendiam aos requisitos, a equipe de inspeção solicitou correção imediata, conscientizando, responsabilizando e cumprindo os regulamentos de segurança alimentar.

Durante o feriado do Dia Nacional, em 2 de setembro, bem como o Festival do Meio do Outono, o distrito se coordenará com as agências e unidades relevantes para inspecionar e lidar rigorosamente com atos de aproveitamento do feriado para aumentar preços e forçar preços contra as regulamentações. Reforçar a inspeção e o exame para garantir a segurança alimentar.

O Departamento de Saúde recomenda que pessoas e turistas, durante os feriados e o Festival de Meio do Outono, optem por comprar produtos com rótulos claros. Os estabelecimentos que vendem alimentos devem garantir as condições de higiene e verificar cuidadosamente a data de produção e a data de validade. Para serviços de alimentação, consuma em estabelecimentos com listas de preços completas e certificados de estabelecimentos que atendem aos requisitos de segurança alimentar.

Atualmente, os estabelecimentos de turismo e alimentação no distrito de Hoa Lu estão prontos para receber e servir turistas para passeios turísticos e relaxamento durante o feriado de 2 de setembro.

Artigo e fotos: Thanh Thuy

Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/hoa-lu-bao-dam-cac-dieu-kien-don-khach-nghi-le-2-9/d20240831010334398.htm