Em 22 de setembro, o Conselho de Gestão de Segurança Alimentar da Cidade de Da Nang anunciou que, em outubro, as escolas primárias da Cidade de Da Nang realizarão atividades para melhorar o conhecimento e as habilidades na escolha de alimentos seguros para funcionários e alunos.
No qual, o Conselho de Gestão de Segurança Alimentar designou o Centro de Testes Intensivos de Alimentos para assumir a liderança na organização, implementação, desenvolvimento e preparação do programa de treinamento.
Especificamente, a partir de 1º de outubro, o Conselho de Gestão de Segurança Alimentar da Cidade de Da Nang organizou treinamento para funcionários responsáveis pela segurança alimentar em escolas primárias. Isso incluiu instruções sobre técnicas de propaganda, atualização de novos conhecimentos para prevenir alimentos inseguros, instruções sobre leitura de rótulos de produtos alimentícios, riscos de intoxicação nas escolas, procedimentos proativos para lidar com intoxicações alimentares e doenças infecciosas transmitidas por alimentos, etc., contribuindo para a proteção e melhoria da saúde escolar.
Educadores escolares participam de treinamento sobre rastreabilidade de alimentos
Também em outubro, a equipe central de segurança alimentar da escola continuou a equipar os alunos do ensino fundamental com conhecimento e habilidades por meio de diversas formas educacionais, propaganda envolvente e maior aplicação de métodos visuais vívidos e conteúdo rico, adequado à idade dos alunos do ensino fundamental.
O conteúdo enfatizado aos alunos é orientação sobre como escolher restaurantes em frente ao portão da escola, perigos alimentares e os efeitos nocivos do uso de alimentos não seguros.
A equipe escolar também recebe treinamento sobre rastreabilidade de alimentos na escola, o papel da rastreabilidade, o sistema de rastreabilidade da cidade de Da Nang e formulários adequados à realidade da escola (como propaganda de hasteamento de bandeiras, atividades extracurriculares, etc.).
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