Nova direção a partir do modelo de criação de galinhas com ervas medicinais

Ao substituir a criação tradicional de galinhas pela criação de galinhas com ervas, o Sr. Nguyen Tien Sy (bairro de Dong Son, Quang Tri) construiu a fazenda Moc Nhien, com um plantel de galinhas saudáveis, com poucas doenças e carne saborosa e limpa. Notavelmente, graças ao uso de ervas naturais como alimento, o modelo tem se mostrado altamente eficaz.

O Sr. Nguyen Tien Sy verifica o lote de frangos temperados com ervas, prontos para serem vendidos.

Ao visitar a granja de galinhas artesanais do Sr. Nguyen Tien Sy, os visitantes podem facilmente perceber a atmosfera limpa e organizada de cada área de criação. As fileiras de galpões são divididas em várias zonas distintas, de acordo com cada fase do desenvolvimento das galinhas, e cada zona é separada por um período de tempo para garantir um fornecimento contínuo. Cada lote de galinhas saudáveis, com penas lisas, movimentando-se livremente em um espaço arejado, demonstra um processo de cuidado meticuloso e um ambiente de criação garantido.

O Sr. Nguyen Tien Sy disse que, antes de fundar a Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited e transformar o modelo de criação de galinhas com ervas em uma fazenda, ele passou quase 5 anos criando galinhas em pequena escala.

Naquela época, ele os criava da maneira tradicional, então sua renda não era muita. No entanto, a cada ano que passava, ele acumulava mais experiência em criação, comercialização e no mercado inicial.

A partir do início de 2022, ao perceber que a pecuária precisava de um rumo próprio, passou a aproveitar as fontes de alimento disponíveis e baratas para ser bem-sucedida e altamente eficaz.

O Sr. Nguyen Tien Sy e algumas pessoas com ideias semelhantes fundaram corajosamente a Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited para expandir a fazenda e criar animais utilizando métodos à base de ervas.

Vale ressaltar que a ração para frangos é processada de maneira especial, com um regime nutricional equilibrado. Entre os ingredientes, destacam-se ervas naturais, utilizando produtos agrícolas como principal alimento para o plantel. Os primeiros lotes de frangos foram criados na fazenda com alguns milhares de aves, número que foi aumentando gradualmente para 10.000 e 20.000.

O Sr. Nguyen Tien Sy explicou que a ração para galinhas é composta por diversos ingredientes, como farelo, milho e ervas. Entre eles, há ingredientes relacionados a ervas naturais, como feijão-verde, soja, bolinhas de peixe, e alguns tipos de ervas como chá de folhas grandes, capim-elefante, bananeira, planta-jade, bile de urso e coentro chinês... Com ração à base de ervas, os lotes de galinhas crescem bem, têm alta resistência e apresentam pouquíssimos casos de doenças.

Atualmente, a fazenda do Sr. Nguyen Tien Sy utiliza galinhas da raça Ri, adquiridas de um fornecedor conceituado em Hai Phong . No entanto, além da qualidade das raças, a origem das ervas para alimentação, cultivadas, colhidas e processadas no próprio local, é um fator decisivo para o sucesso ou fracasso.

A ração à base de ervas é limpa, moída e misturada com subprodutos agrícolas em proporções adequadas para cada fase do desenvolvimento das galinhas, para alimentação diária.

Assim, a fonte alimentar à base de ervas é limpa, moída e misturada com subprodutos agrícolas na proporção adequada para cada fase do desenvolvimento das galinhas, para alimentação diária.

“O modelo de criação de galinhas com alimentação à base de ervas apresenta muitas vantagens, principalmente por ajudar a aumentar a resistência natural, reduzindo significativamente o uso de antibióticos. Usamos antibióticos apenas no curto período inicial. Quando as galinhas completam um mês de idade, passamos gradualmente para a alimentação à base de ervas. As ervas medicinais naturais contêm muitos ingredientes ativos que ajudam a prevenir doenças e a manter as galinhas saudáveis”, disse o Sr. Sy.

Atualmente, frangos criados com ervas por cerca de 5 meses atingem um peso de 1,6 a 2 kg por ave, dependendo do sexo. O preço de venda atual gira em torno de 80.000 VND/kg. Esse preço se mantém estável porque a granja consegue obter os alimentos de forma proativa e reduzir custos. Graças ao processo de criação com ervas e forragem verde, a carne do frango é macia, saborosa e limpa, sendo muito popular no mercado.

Após vários lotes de reprodução bem-sucedidos, a Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited expandiu suas instalações para mais duas localidades: o distrito de Dong Son e a comuna de Nam Trach ( Quang Tri ).

Para garantir uma cadeia de abastecimento estável para restaurantes e hotéis dentro e fora da província, a fazenda aplica um modelo de produção rotativa, criando frangos em lotes com um mês de intervalo.

A fazenda possui atualmente 6 subáreas, cada uma com um galinheiro e um parque infantil de aproximadamente 1.200 metros quadrados. Anualmente, a unidade vende de 50 a 60 mil frangos de raça pura, com uma receita de cerca de 12 bilhões de VND e um lucro de 20 a 30%. Além da alta renda, a fazenda também proporciona empregos estáveis ​​para 7 trabalhadores locais.

Além de seus próprios esforços e criatividade para trilhar seu próprio caminho no desenvolvimento econômico, a granja de galinhas com ervas medicinais do Sr. Nguyen Tien Sy também recebeu atenção e orientação do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária de Quang Tri em termos de assessoria técnica e prevenção de doenças.

O representante do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária de Quang Tri afirmou que o uso de ervas naturais na ração das galinhas da fazenda do Sr. Nguyen Tien Sy não só está em consonância com a tendência de desenvolvimento agrícola sustentável, como também reduz significativamente o risco de resíduos de antibióticos em produtos de origem animal. Essa é uma direção positiva para a proteção da saúde dos consumidores e para o desenvolvimento de uma pecuária limpa.

Atualmente, o Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária de Quang Tri também incentiva famílias e fazendas a aplicarem esse modelo e fornecerá suporte técnico, orientação sobre processos de cultivo e controle de biossegurança para garantir a qualidade, a higiene e a segurança dos alimentos.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/huong-di-moi-tu-mo-hinh-nuoi-ga-bang-thao-duoc-20251206155848470.htm