Nos últimos dias, o preço da pitaya de polpa branca tem sido comprado por empresas exportadoras por cerca de 20.000 VND/kg, e o da pitaya de polpa vermelha aumentou para 38.000 VND/kg. No entanto, devido aos efeitos da seca e da escassez de água, o fornecimento está atualmente escasso e os agricultores têm pouco para vender.
Neste momento, a pitaia fora de época chegou ao fim, e o estoque de pitaia madura nos jardins da província é escasso. Portanto, o preço de venda atual da pitaia aumentou de cerca de 10.000 a 13.000 VND/kg há cerca de 10 dias, para 20.000 VND/kg para a pitaia de polpa branca. Em particular, a pitaia de polpa vermelha aumentou de cerca de 33.000 VND/kg para 38.000 VND/kg.
Um dos motivos para a escassez de oferta é a complicada situação de seca e escassez de água na província desde o início do ano, o que levou os agricultores a não se preocuparem com a iluminação fora de temporada. Algumas áreas têm irrigado proativamente, mas a iluminação não é desligada no momento certo, de modo que a taxa de floração e frutificação é de apenas 30-40%. Este também é o motivo da repetição atual do lema "boa colheita, preço baixo, bom preço, má colheita" para produtos agrícolas em geral, e para a pitaya em particular.
Segundo o repórter, com o alto preço de venda atual, embora a colheita de pitaya seja baixa, os agricultores ainda obtêm lucros relativamente bons. Algumas empresas exportadoras comentaram que, neste momento, as frutas vietnamitas, especialmente a pitaya, estão sendo consumidas intensamente no mercado chinês. Isso ocorre porque, neste momento, na China, quase não há pitaya para colher, então não há "inundação de mercado", pelo contrário, os produtos agrícolas são vendidos a preços elevados.
De acordo com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Binh Thuan, a província possui atualmente 26.500 hectares de pitaia, uma redução de quase 1.150 hectares em relação ao mesmo período de 2023. Nos primeiros meses de 2024, a demanda por frutas nacionais e de exportação foi alta, e o preço da pitaia se manteve estável, aumentando ocasionalmente, o que permitiu aos produtores lucrar. No entanto, em março de 2024, muitas famílias continuaram a usar lâmpadas fora de época, mas o clima estava extremamente quente e ventoso, impedindo a floração, resultando em baixa produtividade.
Diante das atuais condições climáticas complexas, o setor agrícola provincial recomenda que os agricultores não expandam suas áreas de cultivo, aumentem a higienização dos campos, apliquem fertilizantes balanceados e se concentrem na destruição das fontes de doenças para minimizar a mancha marrom na pitaia. As localidades devem se concentrar em orientar e orientar as pessoas na produção da pitaia VietGAP, com foco na qualidade do produto.
K. HANG
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