Escassez de produtos, aumento nos preços da pitaya no final da temporada

Nos últimos dias, empresas exportadoras compraram pitaya de polpa branca por cerca de 20.000 VND/kg, enquanto a pitaya de polpa vermelha teve seu preço aumentado para 38.000 VND/kg. No entanto, devido à seca e à escassez de água, a oferta está atualmente baixa e os agricultores têm pouca produção para vender.

Neste momento, a entressafra da pitaya cultivada com iluminação artificial está chegando ao fim, e a oferta de pitayas maduras dos pomares da província é limitada. Portanto, o preço de venda atual da pitaya aumentou significativamente, de cerca de 10.000-13.000 VND/kg há cerca de 10 dias para 20.000 VND/kg para a pitaya de polpa branca. A pitaya de polpa vermelha teve um aumento de aproximadamente 33.000 VND/kg para 38.000 VND/kg.

Uma das razões para a escassez de oferta é a complexa situação de seca e falta de água na província desde o início do ano, o que impediu os agricultores de utilizarem iluminação artificial para as culturas fora de época. Algumas áreas têm acesso à irrigação, mas o momento de desligar as luzes está incorreto, resultando numa taxa de floração e frutificação de apenas 30-40%. Este é também um fator que contribui para o ciclo recorrente de "safra abundante, preços baixos; preços altos, safra fraca" que afeta atualmente os produtos agrícolas em geral e a pitaya em particular.

Segundo relatos, apesar da baixa produção de pitaya e dos altos preços atuais, os agricultores ainda estão obtendo lucros relativamente bons. Diversas empresas exportadoras acreditam que as frutas vietnamitas, especialmente a pitaya, estão em alta demanda no mercado chinês. Isso ocorre porque praticamente não há colheita de pitaya na China neste momento, o que impede a saturação do mercado e permite que o produto alcance preços elevados.

*Grandes áreas de plantações de pitaya estão murchando devido à falta de água para irrigação.*

Segundo o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Binh Thuan, a província possui atualmente 26.500 hectares de pitaya, uma redução de quase 1.150 hectares em comparação com o mesmo período de 2023. Nos primeiros meses de 2024, a demanda interna e externa pela fruta foi alta, e os preços da pitaya se mantiveram estáveis, chegando até a subir em alguns momentos, resultando em lucros para os produtores. No entanto, em março de 2024, muitas famílias continuaram utilizando iluminação artificial para a frutificação fora de época, mas o calor intenso e os ventos fortes impediram a floração, resultando em baixas colheitas.

Dadas as atuais condições climáticas complexas, o setor agrícola provincial recomenda aos agricultores que não expandam a área plantada, que melhorem a higiene do campo, que apliquem fertilizantes balanceados e que se concentrem na eliminação de focos de doenças para minimizar a incidência da mancha marrom na pitaya. As autoridades locais também devem orientar e capacitar a população para que produza pitaya de acordo com as normas VietGAP, priorizando a qualidade do produto.

K. HANG

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