O desejo dos agricultores de Tien An de ficarem ricos

Chegamos à fazenda de hortaliças da comuna de Tien An quando a colheita de outono-inverno estava próxima. Vale mencionar que, além de hortaliças, os agricultores têm se adaptado com flexibilidade ao cultivo de flores e árvores frutíferas. A imagem de aldeias prósperas, com agricultores ganhando centenas de milhões e com o desejo de inovar e enriquecer, está se consolidando.

Dos campos de arroz aos campos de cem milhões de metros quadrados

De uma comuna puramente agrícola, que antes cultivava apenas arroz, a vida dos agricultores da comuna de Tien An mudou drasticamente nos últimos tempos. Curiosos para "testemunhar" a transformação desta terra, fomos guiados pela camarada Bui Thi Huyen, presidente da Associação de Agricultores, em uma visita aos campos das aldeias de Dinh e Vuon Cau, as duas principais áreas de cultivo de hortaliças da comuna.

Enquanto caminhávamos, a Sra. Huyen contou: No passado, a terra fértil de Tien An, deixada por nossos ancestrais, era uma área de cultivo de arroz. Com o tempo, embora os agricultores trabalhassem arduamente o ano todo, "vendendo a terra com o rosto e as costas para o céu", conseguiam colher apenas 2 quintais de arroz por safra, o equivalente a 1,6 milhão de VND por safra, e só podiam cultivar uma safra de primavera-verão e uma de outono-inverno devido à falta de água, o que tornava a produção instável. Desde 2012, o modelo de produção sustentável de hortaliças tem sido guiado pela administração local e pelo Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, popularizando o processo, diversificando as culturas e atualizando as variedades com novas opções de alta qualidade e alto rendimento. As pessoas gradualmente passaram a cultivar uma safra de arroz e uma de hortaliças por ano, especializando-se posteriormente e transformando Tien An em um dos maiores celeiros de hortaliças da província.

faf — O modelo de cultivo seguro de vegetais tem sido amplamente implementado pelos agricultores de Tien An nas aldeias de Dinh e Vuon Chay, trazendo eficiência econômica .

Fomos aos campos da vila de Dinh, famosos por sua fertilidade, para visitar a horta da família do Sr. Pham Van Chinh, onde cultivam vegetais seguros. Este ano, a família do Sr. Chinh cultivou mais de 1 sao de couve-rábano. O solo fértil, os métodos de cultivo científicos e o clima favorável contribuem para o bom desenvolvimento da couve-rábano. O Sr. Du disse: "Depois da couve-rábano, vamos aproveitar para cultivar vegetais para o Tet (Ano Novo Lunar). Cada estação tem uma variedade de hortaliças folhosas e raízes. Aplicamos processos de cultivo seguros e diversificamos as culturas. A renda aumentou significativamente em comparação com o cultivo de arroz."

Em média, o Sr. Chinh consegue colher de 4 a 5 quintais, chegando a 7 ou 8 quintais de hortaliças por sao. Este ano, sua família poderá cultivar três safras de hortaliças de ciclo curto. A renda também chega a 4-5 milhões de VND por sao por safra e, se a colheita for boa e o preço for atrativo, pode ajudar os produtores de hortaliças a ganhar centenas de milhões de VND por hectare.

Partindo dos campos da aldeia de Dinh, visitamos as hortas da aldeia de Vuon Cau, a cerca de 500 metros de distância, onde a maioria das famílias aplica o modelo de cultivo seguro de hortaliças. Visitamos a plantação de couve-rábano da família do Sr. Tran Trung Thanh durante a época da colheita. O Sr. Thanh compartilhou: "Esta é uma das terras férteis, com um pouco de areia, por isso é adequada para muitos tipos de culturas. A couve-rábano é uma planta que se adapta bem ao solo; este ano, o clima quente reduziu o tempo de plantio para apenas cerca de 35 dias, em vez dos cerca de 40 dias habituais."

faf — O Sr. Tran Trung Thanh prepara uma treliça para o cultivo de abóbora e bucha vegetal após a colheita do nabo-rábano.

O Sr. Thanh disse estar muito feliz com o fato de a produção ter atingido 4-5 quintais/sao, com um pico de 7-8 quintais/sao, estimando-se um rendimento médio de 5-7 milhões/sao, podendo chegar a dezenas de milhões/sao se o preço for bom. Talvez o segredo do cultivo de cem milhões/ha em Tien An não seja apenas a benevolência da terra e da natureza, mas também a flexibilidade na escolha das variedades de mudas.

No terreno ao lado, a família do Sr. Vu Tat Dat está cultivando cerca de 1 sao de feijão-verde, que já está sendo colhido. O Sr. Dat disse: "Cultivo tipos diferentes de vegetais em comparação com os terrenos vizinhos. Quando a época dos vegetais acaba, passo a plantar feijão, cebola, alho ou outros tipos de vegetais para criar diversidade e facilitar o consumo."

Segundo o Sr. Dat, centenas de famílias especializadas no cultivo de hortaliças na região têm grande interesse em variedades e na diversidade de culturas, criando uma produção diversificada, fácil de consumir e benéfica para as plantações. Ele afirmou: "Por exemplo, cultivamos cebola e alho em terras onde antes se cultivavam hortaliças e constatamos que o solo é muito fértil. O excesso de terra após o cultivo de hortaliças é ideal para o cultivo de cebola e alho. Por outro lado, o solo dos campos onde se cultivam cebola e alho é excelente para hortaliças, e as plantas crescem com pouquíssimas pragas e doenças. Essa é a experiência e a forma como nossos agricultores 'transformam o solo'."

Ao observar as mãos de agricultores com mais de 60 anos, como o Sr. Thanh e o Sr. Dat, ainda cuidando com agilidade dos vegetais e aproveitando o tempo para construir treliças para o plantio de abóbora e cabaça, compreendi que uma horta que renda 100 milhões ou até mesmo 200-300 milhões de VND por hectare é uma realidade que os produtores de arroz de Tien An, que antes trabalhavam arduamente "sob sol e chuva", jamais ousaram imaginar.

faf — Pessoas colhem couve-rábano no campo na vila de Dinh (comuna de Tien An).

De fato, a alta eficiência econômica fez com que as pessoas adotassem rapidamente esse modelo. A Sra. Bui Thi Huyen disse: De algumas poucas famílias cultivando hortaliças seguras, o número aumentou para centenas de famílias em toda a comuna. Somente nas duas principais áreas de cultivo de hortaliças, as aldeias de Dinh e Vuon Cau, esse número ultrapassa 300 famílias que cultivam hortaliças seguras.

A área de cultivo de hortaliças e de conversão para o cultivo de hortaliças em toda a comuna ultrapassa 436 hectares. As pessoas estão mais apegadas e amam a terra de seus ancestrais. O verde e a cor vibrante das hortaliças parecem ter substituído completamente o arroz, criando uma nova paisagem para a área rural pobre.

Novas maneiras de ficar rico

A mudança na estrutura de cultivo trouxe uma transformação drástica na vida dos agricultores e no surgimento da comuna puramente agrícola de Tien An. Por isso, essa mudança vem recebendo cada vez mais atenção e apoio da população. O Sr. To Duy Tong, Secretário do Comitê do Partido da comuna de Tien An, declarou: "A flexibilidade nos tipos e na estrutura de cultivo, para melhor aproveitar as terras férteis deixadas por nossos ancestrais, é a principal preocupação da comuna. Com os resultados obtidos no cultivo, a população confia cada vez mais e apoia rapidamente a mudança na estrutura de cultivo."

faf — O Sr. Pham Van Chinh plantou 1.000 crisântemos para a colheita de flores do Tet no terreno onde acabara de cultivar hortaliças.

É possível observar que, mesmo na principal área de cultivo de hortaliças da vila de Dinh, atualmente, a região tem se transformado gradualmente em uma área de cultivo de hortaliças e flores. As pessoas aproveitam o ar fresco da manhã para se apressarem e prepararem o plantio das flores para o Tet (Ano Novo Lunar) nos campos de hortaliças. Após terminar a colheita de hortaliças, o Sr. Pham Van Du preparou rapidamente a terra para plantar cerca de 1.000 mudas de crisântemo. Antes disso, nesses campos, ele cultivava hortaliças folhosas, plantava couve-rábano, repolho, etc.

No entanto, tudo precisa ser colhido e a terra preparada antes de outubro para o plantio de flores para o Tet. Com uma boa renda do cultivo de flores, este ano ele espera que o jardim de crisântemos, lírios, peônias... renda uma colheita de mais de 40 milhões de VND por safra, muitas vezes mais do que o cultivo de hortaliças.

Da mesma forma, no terreno adjacente, o Sr. Pham Van Chat também possui mais de 3 acres de terra onde cultiva crisântemos, flores simples e dálias. Tendo acabado de colher os vegetais, o Sr. Chat tem tempo para preparar a terra para o plantio de crisântemos e flores simples. Com os resultados da safra de flores anterior, o Sr. Chat espera lucrar mais de 30 milhões de VND com a safra de flores da primavera deste ano.

Segundo a Sra. Bui Thi Huyen, o efeito mais evidente da conversão do modelo de cultivo de hortaliças e flores para a época do Tet é o aumento significativo da renda. Portanto, atualmente, cerca de 200 famílias em toda a comuna seguem esse método, a maioria concentrada na vila de Dinh, com algumas áreas dispersas nas vilas de Gieng Da e Vuon Chay.

Graças à conversão flexível dos modelos de produção, a aparência rural da comuna de Tien An mudou bastante.

Ao falar sobre o desejo dos agricultores de Tien An de prosperar, o Sr. To Duy Tong acrescentou: Recentemente, o povo de Tien An também aprendeu a valorizar as qualidades das árvores de fruta-do-conde, que são muito populares no mercado. Os agricultores de Tien An rapidamente se adaptaram e restauraram a variedade tradicional de fruta-do-conde. A fruta-do-conde de Tien An tem uma forma e aparência belas, frutos brilhantes e um sabor doce. Especialmente nos últimos anos, a fruta-do-conde de Tien An vem construindo gradualmente sua marca. No início da temporada, em particular, o preço da fruta-do-conde de primeira qualidade comprada diretamente do produtor gira em torno de 100.000 VND/kg, enquanto a de segunda qualidade custa cerca de 80.000 VND/kg. Devido ao seu alto valor econômico, muitas famílias na comuna de Tien An têm substituído o cultivo de longan e lichia, antes pouco produtivos, pelo cultivo da fruta-do-conde.

Área de exposição A produção de fruta-do-conde concentra-se principalmente na aldeia de Vuon Chay, com mais de 80 hectares. Cerca de 100 famílias cultivam fruta-do-conde em toda a comuna, concentradas em Vuon Chay e dispersas pelas aldeias de Dinh e Gieng Da. Vale destacar que há uma família na aldeia de Chua que cultiva fruta-do-conde taiwanesa, cujo preço é de três a quatro vezes maior que o da fruta-do-conde tradicional, representando uma promissora nova fonte de renda para a população.

Apesar da promoção dos pontos fortes das culturas locais, as pessoas ainda sofrem com a situação de "boa colheita, preço baixo". Os pontos fortes dos produtos não têm recebido muita atenção no marketing.

"No entanto, o preocupante é que a produção dos agricultores de Tien An frequentemente sofre com a situação de 'boa colheita, preço baixo', então também consideramos o modelo de gestão por meio de cooperativas, construindo ativamente marcas, melhorando a qualidade do produto de acordo com o VietGAP... Contudo, esses modelos ainda carecem da atenção das pessoas, bem como dos recursos para serem implementados", acrescentou o Sr. Tong.

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