Como iniciar um negócio com produtos OCOP

(GLO)- O programa OCOP se tornou uma "plataforma de lançamento" na jornada de startups de muitas entidades, contribuindo para levar os produtos agrícolas típicos da província de Gia Lai ao mercado.

Promover o empreendedorismo agrícola

Hoje em dia, muitos jovens escolhem o setor agrícola para abrir um negócio. Para "impulsionar" as atividades de startups, as autoridades locais têm implementado diversas políticas práticas de apoio por meio do desenvolvimento de produtos OCOP.

Percebendo o valor das nozes de macadâmia na região de Hai Yang (distrito de Dak Doa), em 2019, a Sra. Mai Thi Nhung (vila 1) construiu corajosamente uma área de produção de matéria-prima, aprimorando gradualmente a qualidade dos produtos de macadâmia seca e rachada para a fabricação de produtos OCOP. Além do hectare de macadâmia de sua família, a Sra. Nhung também cooperou com seis famílias na região, totalizando seis hectares.

"Produzo nozes de macadâmia secas e trituradas em um processo fechado para controlar rigorosamente a qualidade do produto. No entanto, meus produtos de macadâmia da marca Kon Kong ainda enfrentam muitas limitações no acesso ao mercado.

Para chegar ao longo do caminho, concentrei-me em pesquisar, aprender e investir em máquinas e equipamentos para processar nozes de macadâmia, atendendo aos padrões, a fim de me registrar para participar do Programa OCOP. Como resultado, as nozes de macadâmia secas e rachadas de Kon Kong conquistaram a certificação OCOP de 3 estrelas em nível distrital em 2024", disse a Sra. Nhung.

Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP — O programa OCOP tornou-se uma plataforma de lançamento na jornada de startup da Sra. Mai Thi Nhung, da comuna de Hai Yang, distrito de Dak Doa. **Foto: Tran Dung**

Também com o desejo de construir uma marca de produto a partir dos pontos fortes locais e participar do Programa OCOP, o Sr. Nguyen Vu Phu Truong (vila 5, comuna de An Phu, cidade de Pleiku) obteve sucesso inicial com produtos de chá de perilla. No início de 2023, o Sr. Truong criou uma startup para processar produtos de chá de perilla de acordo com os padrões VietGAP.

Para obter matéria-prima para processamento, o Sr. Truong cooperou com 6 famílias que cultivam perilla em uma vila com uma área de quase 9 sao, seguindo as diretrizes do VietGAP. Até o final de 2023, o chá de perilla da marca Truong Phu será reconhecido como um produto OCOP 3 estrelas em nível provincial.

O Sr. Truong disse, entusiasmado: “Quando fui reconhecido como um OCOP 3 estrelas em nível provincial, meu produto de chá de perilla chegou rapidamente ao mercado. A partir do sucesso do produto, pesquisei e processei muitos outros chás de ervas. Todos os chás de ervas são processados em pó e embalados em sacos de filtro.

Com um preço de venda de quase 1,3 milhão de VND/kg, exporto mensalmente para o mercado cerca de 20 a 25 kg de chás, como ginseng, perilla, maracujá... Em breve, concluirei mais alguns produtos de chás de ervas para desenvolver produtos OCOP. Além disso, construirei uma área de materiais medicinais sustentáveis.

Para encontrar seu próprio caminho na jornada de abrir um negócio, a Sra. Pham Thi Binh (comuna de Ia Ve, distrito de Chu Prong) sempre se perguntou como aumentar o valor das colheitas por meio do processamento. Em 2018, ela começou a escolher o capim-limão para processar produtos de chá de capim-limão sob a marca Nam Phuc.

Ela disse: Na comuna de Ia Ve, as pessoas cultivam muito capim-limão, mas colhem apenas os caules, as folhas são descartadas. Já o óleo essencial das folhas de capim-limão é muito bom para a saúde. Percebendo que é um desperdício, sequei as folhas de capim-limão para fazer uma bebida. Para dar um sabor delicioso a este chá, adicionei estévia, feijão-preto-verde, gengibre, graviola...

“Participar do Programa OCOP ajudará a melhorar a qualidade dos produtos e a conquistar a confiança dos clientes. Recebi apoio entusiasmado das autoridades competentes. Por isso, concluí rapidamente a documentação e o produto foi certificado como um produto OCOP 3 estrelas em nível provincial em 2021”, compartilhou a Sra. Binh.

Promover o potencial e as vantagens locais

Nos últimos anos, o movimento de startups agrícolas na província tem se desenvolvido e se aprofundado cada vez mais. Paralelamente, o Programa OCOP tornou-se uma "alavanca" para ajudar os produtos de startups a alcançarem maior alcance, contribuindo para a melhoria da qualidade e do valor dos produtos, aumentando a renda da população rural.

De acordo com o Sr. Nguyen Ngoc Cuong - Diretor Adjunto do Departamento de Ciência e Tecnologia: Em 3 anos (2021-2024), a província alocou quase 46,3 bilhões de VND para realizar atividades inovadoras de start-ups.

A partir dessa fonte de financiamento, departamentos, filiais e localidades organizaram uma série de atividades específicas, como: organizar um concurso de ideias criativas para startups, um festival de startups inovadoras, um festival de startups para jovens, um festival de startups femininas e um programa de promoção, conectando o consumo de produtos agrícolas da OCOP para cooperativas em áreas de minorias étnicas.

De fato, muitos jovens, após se formarem na universidade, retornaram às suas cidades natais, aproveitando os recursos locais para abrir um negócio. Essa tendência está trazendo um "novo vento" para a agricultura e as áreas rurais, com muitos modelos criativos e eficazes... No entanto, abrir um negócio não é apenas uma história de paixão; os empreendedores devem dominar a ciência e a tecnologia, os processos de produção e ser criativos na conexão para construir marcas, promover produtos...

Portanto, vincular startups agrícolas ao Programa OCOP é essencial para promover startups agrícolas, transformando rapidamente a agricultura da província em uma direção moderna.

O Secretário Adjunto da União Provincial da Juventude, Do Duc Thanh, comentou: As startups agrícolas se tornaram uma tendência e um movimento vibrante na comunidade, recebendo atenção especial de agências e organizações sociais. No período de 2021 a 2024, a União Provincial da Juventude apoiou 112 ideias criativas de startups, incluindo muitas startups na área agrícola.

Por meio de atividades de start-up, muitos produtos típicos da província são investidos, explorados e transformados em produtos OCOP, atendendo à demanda do mercado. Esta é a força motriz para promover o desenvolvimento da economia rural da província.

O Sr. Tran Van Van - Chefe Adjunto do Escritório Provincial de Coordenação da Nova Área Rural - disse: De 2020 até agora, muitas empresas, cooperativas e famílias investiram na exploração e processamento de produtos típicos, como: café, pimenta, brotos de bambu secos, carne seca ao sol, nozes de macadâmia, arroz, ervas medicinais, mel, castanha de caju... criando produtos reconhecidos como OCOP de 3 a 4 estrelas.

Em particular, os produtos OCOP não só são diversos em tipos, como também confirmam sua qualidade e marca no mercado. Até o final de 2024, toda a província terá 430 produtos reconhecidos como OCOP de 3 a 4 estrelas (incluindo 70 produtos de 4 estrelas e 360 produtos de 3 estrelas).

De acordo com a avaliação, os produtos OCOP da província são muito diversos. As entidades têm se concentrado em investir na melhoria da qualidade e do design para chegar ao mercado. Além disso, o governo local também se dedica a apoiar as entidades em testes, embalagem e rotulagem, promovendo especialmente atividades de promoção comercial e publicidade de produtos para contribuir para a promoção da produção e do consumo de produtos agrícolas típicos em áreas rurais de forma sustentável.

"No futuro, a província continuará a promover, orientar e apoiar empresas, cooperativas e famílias para desenvolver produtos OCOP e contribuir para melhorar a produção e a eficiência empresarial" - acrescentou o Sr. Van.

Fonte: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html