Abacaxi Cau Duc: o sabor doce de Vi Thanh

Báo Sài Gòn Giải phóng•30/04/2024

No dia em que a comuna de Hoa Tien, na cidade de Vi Thanh, foi reconhecida pelo Comitê Popular da Província de Hau Giang como uma nova área rural modelo, o Sr. Vu Sui, um agricultor veterano, ficou profundamente comovido. Ele testemunhou a transformação da área de cultivo de abacaxi de Cau Duc em direção a produtos com certificação OCOP, juntamente com a construção de uma nova área rural.

Agora, o Sr. Vu Sui está acostumado a colocar etiquetas de rastreabilidade nos abacaxis Cau Duc quando o produto atinge a certificação OCOP de 4 estrelas. Com mais de 40 anos de experiência no cultivo de abacaxis Cau Duc, ele é um produtor de "segunda geração", conhecendo os altos e baixos dessa fruta de "cem olhos". Os canais de irrigação retos e os campos, juntamente com as colheitas consistentemente abundantes de abacaxi no solo salino-ácido, também são razões pelas quais o Sr. Vu Sui goza da confiança da população e foi eleito Diretor da Cooperativa Thanh Thang – que atualmente conta com mais de 100 membros cultivando mais de 200 hectares de abacaxi.

“Além de criar produtos OCOP a partir de abacaxis Cau Duc, a cooperativa firmou contratos para a compra de produtos de abacaxi de seus membros, incluindo famílias produtoras afiliadas, com um volume de produção de mais de 1.500 toneladas da fruta em 180 hectares. A cooperativa também colabora com diversas empresas de processamento e exportação para garantir o acesso ao mercado, ajudando os produtores de abacaxi a obterem uma renda alta”, compartilhou o Sr. Vu Sui. Assim como ele, com 6 hectares de cultivo de abacaxi, ele agora ganha várias centenas de milhões de dongs anualmente, o que lhe dá tranquilidade para continuar cultivando abacaxis a longo prazo.

Os habitantes das margens do rio Cai Lon – na fronteira entre o distrito de Go Quao (província de Kien Giang ) e a cidade de Vi Thanh (província de Hau Giang) – consideram o abacaxi Cau Duc uma escolha sábia feita por seus antepassados. Isso porque o abacaxi Cau Duc é uma cultura que se adapta bem a solos salinos e ácidos. Segundo os mais velhos, em 1930, os moradores de Hoa Tien perceberam o potencial da variedade de abacaxi e, por isso, a propagaram e plantaram ao longo do rio Cai Lon. As mudas criaram raízes e prosperaram até os dias de hoje, há quase 100 anos. O nome "abacaxi Cau Duc" surgiu porque, naquela época, a região possuía uma ponte de concreto sobre o rio Cai Lon. Comerciantes se reuniam ali para comprar abacaxis e transportá-los para vender em diversos lugares.

O abacaxi Cau Duc é cultivado extensivamente na cidade de Vi Thanh, cobrindo quase 2.500 hectares com uma produtividade de 16,78 toneladas/hectare, resultando em uma produção anual de aproximadamente 40.000 toneladas. Com mais de 1.000 hectares, o abacaxi Cau Duc representa mais de 75% das terras agrícolas da comuna de Hoa Tien. Em 2023, a renda média per capita na comuna de Hoa Tien era de quase 75 milhões de VND/ano, um aumento de 14 milhões de VND em comparação com 2021. O sucesso no cultivo e desenvolvimento do abacaxi Cau Duc contribuiu para que a comuna alcançasse o status de primeira área rural modelo na cidade de Vi Thanh em março de 2024.

Segundo o camarada Nguyen Huu Tinh, secretário do Comitê do Partido da cidade de Vi Thanh, a cidade tem grande interesse em desenvolver novas comunas rurais em conjunto com a implementação da resolução do Comitê Provincial do Partido de Hau Giang sobre quatro pilares: indústria, agricultura, áreas urbanas e turismo, incluindo a conexão da rota turística do centro da cidade ao longo do rio Xa No até a comuna de Hoa Tien.

Atualmente, Hau Giang possui 175 produtos reconhecidos por atenderem aos padrões OCOP de 3 e 4 estrelas. Dentre eles, 9 são processados a partir do abacaxi Cau Duc, como vinho de abacaxi, xarope de abacaxi, geleia de abacaxi e corações de abacaxi em conserva. A cidade de Vi Thanh está empenhada em atrair investimentos para a construção de áreas residenciais, mercados e píeres que servirão como pontos de parada para turistas que visitam as plantações de abacaxi Cau Duc e exibem os produtos OCOP. As autoridades locais estão orientando os moradores a melhorarem os canais e valas de drenagem ao redor das plantações de abacaxi para facilitar as visitas turísticas de barco. Além de estabilizar a produção e gerar renda sustentável para os moradores, a cidade também está expandindo os espaços turísticos, com foco no turismo de experiência na própria região produtora de abacaxi.

O camarada Truong Canh Tuyen, Vice-Presidente Permanente do Comitê Popular da província de Hau Giang, compartilhou que, após 13 anos de implementação, com direção decisiva, forte e sincronizada participação de todo o sistema político e participação ativa do povo de Hau Giang, o Programa Nacional de Metas para o Novo Desenvolvimento Rural tornou-se um movimento vibrante e abrangente na província, alcançando muitas conquistas significativas. Até o momento, 40 das 51 comunas da província atendem aos padrões do novo desenvolvimento rural, 10 comunas atendem aos padrões avançados do novo desenvolvimento rural, 3 comunas atendem aos padrões modelo do novo desenvolvimento rural e 3 unidades distritais estão cumprindo/concluindo a tarefa de construir novas áreas rurais. Em 2024, a comuna de Hoa Tien, na cidade de Vi Thanh, será a primeira comuna a atingir o padrão modelo do novo desenvolvimento rural e a terceira comuna da província a alcançar esse padrão.

CAO PHONG

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