Abacaxi Cau Duc: a doçura de Vi Thanh

No dia em que a comuna de Hoa Tien, na cidade de Vi Thanh, foi reconhecida pelo Comitê Popular da província de Hau Giang como atendendo aos padrões de uma nova área rural modelo, o Sr. Vu Sui, um agricultor veterano, se emocionou até às lágrimas. Ele é testemunha da transformação da área de cultivo de abacaxi de Cau Duc, que passou a produzir produtos que atendem aos padrões da OCOP, em paralelo com a construção de novas áreas rurais.

Agora, o Sr. Vu Sui está acostumado a colar selos de rastreabilidade nos abacaxis Cau Duc quando este produto atinge o padrão OCOP de 4 estrelas. Com mais de 40 anos de experiência no cultivo de abacaxis Cau Duc, ele é um produtor de "segunda geração" e, portanto, conhece bem os altos e baixos dessa fruta de "cem olhos". Os canais e campos são retos, os abacaxis sempre produzem muitos frutos no solo salino e alumínico, o que também explica a confiança da população e a eleição do Sr. Vu Sui como Diretor da Cooperativa Thanh Thang, que atualmente conta com mais de 100 membros cultivando mais de 200 hectares de abacaxi.

“Além de criar produtos OCOP a partir do abacaxi Cau Duc, a cooperativa firmou contratos para a compra de produtos derivados do abacaxi para seus membros e produtores associados, com uma produção superior a 1.500 toneladas de fruta por 180 hectares. A cooperativa também trabalha em parceria com diversas empresas de processamento e exportação para garantir um mercado consumidor, ajudando os produtores de abacaxi a obterem uma renda alta”, compartilhou o Sr. Vu Sui. Assim como ele, com 6 hectares de abacaxi, ele agora fatura várias centenas de milhões de VND por ano e está confiante de que poderá continuar com a produção de abacaxi por muito tempo.

Os habitantes de ambas as margens do rio Cai Lon, na divisa entre o distrito de Go Quao (província de Kien Giang ) e a cidade de Vi Thanh (província de Hau Giang), consideram o abacaxi Cau Duc uma escolha sábia de seus antepassados. Isso porque o abacaxi Cau Duc é uma planta adaptada à salinidade. Segundo os moradores mais antigos, em 1930, o povo Hoa Tien percebeu o potencial da variedade de abacaxi e a propagou e plantou às margens do rio Cai Lon. A árvore criou raízes e se manteve firme até os dias de hoje, quase 100 anos atrás. O nome "abacaxi Cau Duc" surgiu porque, naquela época, a região possuía uma ponte de cimento sobre o rio Cai Lon. Comerciantes se reuniam ali para comprar abacaxis e transportá-los para vender em diversos lugares.

O abacaxi Cau Duc é cultivado principalmente na cidade de Vi Thanh, em uma área de quase 2.500 hectares, com uma produtividade de 16,78 toneladas/ha e uma produção anual de cerca de 40.000 toneladas. Com mais de 1.000 hectares, o cultivo de abacaxi Cau Duc representa mais de 75% da área agrícola da comuna de Hoa Tien. Em 2023, a renda média per capita da comuna de Hoa Tien deverá ser de quase 75 milhões de VND/ano, um aumento de 14 milhões de VND em comparação com 2021. O sucesso do cultivo e desenvolvimento do abacaxi Cau Duc contribuirá para que a localidade alcance o primeiro padrão rural modelo da cidade de Vi Thanh em março de 2024.

Segundo o camarada Nguyen Huu Tinh, Secretário do Comitê do Partido da Cidade de Vi Thanh, a cidade tem grande interesse em desenvolver novas comunas rurais associadas à implementação da resolução do Comitê Provincial do Partido de Hau Giang sobre 4 pilares: indústria, agricultura, áreas urbanas e turismo, incluindo a conexão da rota turística do centro da cidade ao longo do rio Xa No até a comuna de Hoa Tien.

Atualmente, Hau Giang possui 175 produtos reconhecidos por atenderem aos padrões OCOP de 3 e 4 estrelas. Destes, 9 são feitos com abacaxi Cau Duc, como vinho de abacaxi, caramelo de abacaxi, geleia de abacaxi, picles de abacaxi, etc. A cidade de Vi Thanh está empenhada em atrair investimentos para a construção de áreas residenciais, mercados e píeres, que servirão como pontos de parada para os turistas que visitam a região produtora de abacaxi Cau Duc, e para introduzir produtos com certificação OCOP. Em particular, a administração local está orientando a população a limpar canais e valas nos campos de abacaxi para que os turistas possam visitá-los com facilidade de barco ou canoa. Além de estabilizar a produção e criar uma fonte de renda sustentável para a população, a cidade também está expandindo o espaço turístico associado ao turismo de experiência na própria região produtora de abacaxi.

O camarada Truong Canh Tuyen, vice-presidente permanente do Comitê Popular da Província de Hau Giang, compartilhou que, após 13 anos de implementação, com a direção drástica, a participação forte e sincronizada de todo o sistema político e a participação ativa do povo de Hau Giang, o Programa Nacional de Metas para a Nova Construção Rural tornou-se um movimento vibrante e abrangente na província, alcançando muitas conquistas significativas. Até o momento, a província possui 40 das 51 comunas que atendem aos padrões da nova zona rural, 10 comunas que atendem aos padrões avançados da nova zona rural, 3 comunas que atendem aos padrões modelo da nova zona rural e 3 unidades distritais que atendem aos padrões/concluem a tarefa de construção de novas áreas rurais. Em 2024, a comuna de Hoa Tien, na cidade de Vi Thanh, será a primeira comuna a atender aos padrões modelo da nova zona rural e se tornará a terceira comuna a se tornar modelo da nova zona rural na província.

CAO PHONG

Fonte: https://www.sggp.org.vn/khom-cau-duc-vi-ngot-cua-vi-thanh-post737669.html