O que fazer para criar e explorar produtos aquáticos de forma eficaz?

(DTO) Nos últimos tempos, as atividades de aquicultura e exploração pesqueira na província de Dong Thap têm assumido gradualmente uma posição de liderança na produção agrícola, com alta produtividade, qualidade e valor econômico. O setor agrícola da província tem aplicado diversas tecnologias avançadas e métodos modernos de aquicultura e exploração, alcançando um avanço significativo na aquicultura, tanto em escala quanto em valor econômico.

AUMENTAR A PRODUTIVIDADE E A QUALIDADE

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente (DARD) da província de Dong Thap, o valor da produção de produtos aquáticos em 2025 é estimado em 26,51 trilhões de VND, representando mais de 30% do valor da produção agrícola e um aumento de 4,26% em relação ao mesmo período de 2024. A produção aquícola em 2025 é estimada em mais de 1 milhão de toneladas (a produção aquícola é estimada em mais de 934.000 toneladas).

Recentemente, as empresas de piscicultura de tra para exportação na província têm se concentrado na qualidade da raça para aumentar o valor do produto.

Dentre os produtos, o pangasius é o principal, com um volume de exportações de cerca de 1 bilhão de dólares. O valor estimado da produção de pangasius em 2025 é superior a 9,7 trilhões de VND. A maior parte da produção é proveniente de grandes empresas, e a maioria das famílias de agricultores possui vínculos entre insumos e consumo do produto. A produção anual ultrapassa 500 mil toneladas, fornecendo mais de 92% da matéria-prima para processamento destinado à exportação.

Particularmente no setor das pescas, nos últimos tempos, a província tem defendido o desenvolvimento sustentável, com uma estrutura de embarcações e atividades de pesca adequadas às reservas e à capacidade de regeneração dos recursos aquáticos, cumprindo integralmente as normas de combate à pesca ilegal, não declarada e não regulamentada (IUU).

O valor da produção do setor pesqueiro representa entre 12,7% e 22,3% da produção total da pesca. A produção exploratória no período de 2021 a 2024 atingiu 119 mil toneladas, com previsão de alcançar 117 mil toneladas até o final de 2025 (uma redução de mais de 45 mil toneladas em comparação com 2020). A localidade continua a fortalecer sua capacidade de exploração marinha, aprimorando a proteção e a recuperação dos recursos pesqueiros continentais.

O Sr. Do Chiem Tuan, criador de pangasius na comuna de Tan Khanh Trung, província de Dong Thap , compartilhou: "Nos últimos tempos, além do apoio das autoridades provinciais competentes, a unidade também tem se concentrado em mudar a estrutura de produção, focando nas etapas de preservação e criação de raças de pangasius de alta qualidade.

Paralelamente a isso, realiza-se pesquisa sobre a aplicação de processos de produção fechados, desde o cultivo, processamento e exportação, de acordo com padrões internacionais, garantindo fontes estáveis ​​de matérias-primas e monitorando rigorosamente o processo produtivo.

Recentemente, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província e unidades relacionadas implementaram mecanismos, políticas e soluções para apoiar agricultores e pescadores em atividades de aquicultura, exploração, processamento e exportação.

Em particular, deve-se dar atenção à construção de infraestrutura de aquicultura sincronizada, adaptada às condições locais e em consonância com o planejamento geral de todo o país ; ao fortalecimento da gestão estatal das áreas de cultivo, dos insumos (reprodutores, ração ), da segurança alimentar nas áreas de cultivo, do monitoramento ambiental e da prevenção de doenças aquáticas.

Além disso, o setor agrícola também implementou soluções eficazes para a exploração pesqueira eficiente e sustentável. Em particular, reforçou a gestão das atividades de exploração pesqueira: emissão de certificados de registo; certificados de produtos aquáticos provenientes da exploração; licenças de pesca; emissão de registos de tripulantes em conformidade com a legislação; e atendimento imediato às necessidades de pesca dos pescadores e das empresas exportadoras de frutos do mar. A localidade também tem realizado um bom trabalho na inspeção de embarcações de pesca, garantindo que as embarcações sejam inspecionadas quanto à segurança técnica, em conformidade com as normas e padrões vigentes.

O diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dong Thap, Le Ha Luan, disse: "A localidade implementou rigorosamente as diretrizes do Governo Central, do Comitê Provincial do Partido e do Comitê Popular Provincial no combate à pesca ilegal, não declarada e não regulamentada (IUU) na província, com muitas mudanças positivas e alcançando resultados expressivos."

Além disso, a província aplicou os resultados de pesquisas sobre seleção genética para melhorar as características de crescimento do pangasius; utilizou vacinas na prevenção de doenças, produtos biológicos e microrganismos no tratamento da água dos viveiros; e cooperou no desenvolvimento de sistemas de cultivo de camarão com economia de energia, utilizando biomassa...

Isso contribui para melhorar a qualidade das raças, inovar a tecnologia agrícola, controlar eficazmente doenças e epidemias e minimizar a poluição ambiental...”.

FORTALECER E MELHORAR A PRODUTIVIDADE E A QUALIDADE

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, a Resolução do 1º Congresso do Comitê Provincial do Partido de Dong Thap, para o mandato de 2025-2030, tem como objetivo explorar ao máximo o potencial, mobilizar e utilizar eficazmente todos os recursos, com base na ciência , tecnologia, inovação e transformação digital; acelerar proativamente o ritmo de desenvolvimento, rumo a um crescimento verde e sustentável, adaptando-se às mudanças climáticas .

Área agrícola de Pangasius para exportação na comuna de Tan Khanh Trung.

Em particular, a província reforçará a propaganda e divulgará amplamente os regulamentos e instruções dos governos central e locais sobre a exploração da aquicultura e da pesca (especialmente contra a pesca ilegal, não declarada e não regulamentada) aos agricultores e pescadores da província.

Ao mesmo tempo, promover a aplicação da ciência e tecnologia, a inovação e a transformação digital na indústria e na gestão estatal de conhecimentos especializados, melhorar a capacidade de gestão e o senso de responsabilidade das forças policiais, em consonância com a responsabilidade dos líderes.

A localidade irá rever e replanejar as áreas de produção concentrada de sementes e as áreas de cultivo comercial (aquacultura em água doce e marinha) (com prioridade para o pangasius para exportação ), de acordo com a orientação de 5 corredores econômicos dinâmicos propostos pela província.

Uma das soluções importantes é implementar de forma síncrona, rápida e eficaz os principais programas, planos e tarefas dos níveis central e provincial; planos para a criação de espécies aquáticas importantes; conversão de atividades de exploração de frutos do mar que afetam os recursos e o meio ambiente; desenvolvimento da aquicultura costeira; combate à pesca ilegal, não declarada e não regulamentada (IUU)...

O Sr. Ong Hang Van, Vice-Diretor Geral da Truong Giang Seafood Company (Distrito de Sa Dec, Província de Dong Thap), afirmou: "No futuro próximo, empresas e famílias precisarão mudar a forma de criação, cruzamento, criação em baixa densidade e prevenção de doenças para ajudar o pangasius a crescer rapidamente, reduzir custos e melhorar a competitividade do produto."

Ao mesmo tempo, precisamos fortalecer a aplicação da ciência e da tecnologia, modernizar os processos de produção, aplicar tecnologia avançada ao cultivo e processamento do pangasius; fortalecer os vínculos entre produção, consumo e informações sobre o mercado de exportação...

O camarada Le Ha Luan compartilhou: “No futuro, a província também promoverá modelos de integração, criando condições para que agricultores e pescadores se desenvolvam em cadeias produtivas, se tornem satélites de grandes empresas ou desenvolvam empreendimentos privados. A localidade também apoiará o desenvolvimento de modelos de produção circular, a adaptação às mudanças climáticas e a aplicação de alta tecnologia na agricultura e na exploração de recursos naturais.”

Juntamente com isso, implementa políticas nas atividades de exploração pesqueira, incentivando e apoiando a exploração, a aquicultura e os serviços de exploração pesqueira em áreas marítimas; Políticas para apoiar a conversão de carreira e o descomissionamento de embarcações de pesca que não precisam operar; políticas para apoiar os pescadores na modernização e substituição de equipamentos de monitoramento de embarcações de pesca para atender às condições do Decreto 37/2024/ND-CP e na manutenção do sistema de equipamentos de monitoramento de embarcações de pesca...”.

KHANH PHAN

Fonte: https://baodongthap.vn/lam-gi-de-nuoi-trong-khai-thac-thuy-san-mang-lai-hieu-qua-cao-a233559.html