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Como consumir mais proteína sem ganhar gordura em excesso?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/02/2024


Embora seja importante consumir proteína suficiente, especialmente para quem frequenta a academia, existe o risco de que o excesso de proteína leve a calorias em excesso, aumento do armazenamento de gordura e ganho de peso.

Um dos motivos pelos quais a alta ingestão de proteínas aumenta o acúmulo de gordura é o teor de gordura oculto em alimentos ricos em proteínas. Felizmente, existem algumas maneiras de aumentar a ingestão de proteínas sem consumir muita gordura, de acordo com o site de saúde Verywell Health (EUA).

Làm thế nào để ăn nhiều protein mà không tăng mỡ thừa?- Ảnh 1.

Consumir carnes magras ricas em proteínas e evitar carnes gordurosas ajudará a reduzir o risco de ganho de peso devido ao consumo excessivo de alimentos ricos em proteínas.

Quando você deseja aumentar a quantidade de proteína e minimizar a quantidade de gordura em sua dieta diária, escolha alimentos ricos em proteína, mas com baixo teor de gordura, como frango sem pele, carne bovina magra, carne suína magra, claras de ovo, atum, salmão, camarão, leite desnatado e leguminosas como lentilhas, vagem, feijão preto e feijão vermelho.

Preste atenção ao tamanho da porção que você come.

Embora as fontes de proteína magra sejam benéficas, é importante prestar atenção ao tamanho das porções para evitar comer em excesso. Alimentos ricos em proteína, como ovos, peito de frango ou carne magra, ainda contêm calorias. Portanto, comer demais ainda resultará em um excedente calórico. Essas calorias em excesso serão convertidas em gordura pelo corpo.

Além disso, as pessoas devem combinar uma variedade de proteínas animais e vegetais, como feijões ou cogumelos, para ter uma dieta equilibrada e nutritiva.

Combine com leite para obter proteína adicional.

Se você não consegue obter proteína suficiente através da sua dieta diária, combinar suplementos proteicos como proteína de soro de leite e leite de soja é uma opção popular. Podemos adicioná-los a smoothies, aveia e iogurte para saciar a fome entre as refeições.

Escolha o método de cozimento correto

Ao preparar refeições ricas em proteínas, escolha métodos de cozimento que minimizem o uso de gordura, especialmente óleos. Cozinhar no vapor, ferver e destilar são bons métodos de cozimento.

Leia as informações nutricionais

Ao comprar alimentos ricos em proteínas ou snacks industrializados, reserve um tempo para ler as informações nutricionais. Procure produtos com baixo teor de gorduras saturadas e trans e dê preferência àqueles com uma proporção maior de proteína em relação à gordura.

Combine com alimentos ricos em fibras.

Combinar alimentos ricos em proteínas com alimentos ricos em fibras ajuda a prolongar a sensação de saciedade, reduzindo o risco de comer em excesso por fome e, consequentemente, diminuindo a quantidade de amido e gordura em lanches e refeições principais ao longo do dia. Considere combinar carnes magras ricas em proteínas com vegetais, frutas e grãos integrais para criar uma refeição nutritiva, de acordo com o Verywell Health .



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