Um velho fazendeiro em Nghe An espalha coisas estranhas no campo para "engordar" sua especialidade vermelha brilhante.

Após a colheita do arroz, o velho agricultor da comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, província de Nghe An , mói o milho, espalha-o no campo e ara o solo para soltá-lo. Um solo solto e nutritivo ajuda as minhocas a crescer e produzir arroz de boa qualidade. As minhocas são uma especialidade famosa da comuna de Chau Nhan, com um preço elevado.

Um velho fazendeiro em Nghe An espalha coisas estranhas no campo para "engordar" sua especialidade vermelha brilhante.

Canh Thang - Nguyen Tinh Sábado, 9 de novembro de 2024, 14h44 (GMT+7)

Após a colheita do arroz, o velho agricultor da comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, província de Nghe An, mói o milho, espalha-o no campo e ara o solo para soltá-lo. Um solo solto e nutritivo ajuda as minhocas a crescer e produzir arroz de boa qualidade. As minhocas são uma especialidade famosa da comuna de Chau Nhan, com um preço elevado.

Moradores da comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, província de Nghe An, espalham redes pelos campos à espera da captura do peixe especial, que é vendido por 350.000 a 400.000 VND/kg. Por: Canh Thang - Nguyen Tinh

Atualmente, os moradores da comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, província de Nghe An, concluíram os preparativos para a temporada de colheita de minhocas. As minhocas são uma especialidade famosa da comuna de Chau Nhan, gerando uma grande fonte de renda para a população local. Foto: NT

A natureza presenteou os moradores da comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, Nghe An, no baixo rio Lam, com um campo único de minhocas. A temporada de minhocas começa no final do 9º mês lunar de cada ano e dura até o final de novembro. Os moradores da comuna de Chau Nhan espalham redes sobre os campos para que, quando as minhocas emergem, possam ser coletadas. Foto: NT

As minhocas da comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, província de Nghe An, são completamente naturais. Os moradores locais também chamam este produto de "presente do céu". As minhocas daqui têm um sabor rico, rico e único, que não pode ser encontrado em nenhum outro lugar. Foto: NT

No passado, quando era época de colheita, as pessoas só levavam ferramentas para os campos para colher. Muitas vezes, processavam as minhocas em pratos rústicos para saborear. As minhocas da comuna de Chau Nhan são grandes, gordas, de um vermelho vivo e têm grande valor nutricional. Foto: NT

As minhocas da comuna de Chau Nhan são bem conhecidas e se tornaram uma especialidade, com preços que variam de 350.000 a 400.000 VND/kg. Durante a temporada de minhocas, as famílias usam redes para cercar seus campos. Isso evita que as minhocas se dispersem para os campos de outras famílias e também facilita a colheita, evitando disputas. Foto: NT

O preço dos vermes sanguíneos atingiu a marca de 500.000 VND/kg. Por isso, os moradores da comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, província de Nghe An, também buscam maneiras de "aumentar" a produção e a qualidade desta especialidade. Foto: NT

A família do Sr. Vo Van Que, na comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, Nghe An, possui mais de 1 hectare de arrozal ao longo do rio Lam. Após a colheita do arroz, a família do Sr. Que ara o solo para soltá-lo. Além disso, ele também moe milho e o espalha no campo. O campo fresco e solto e a abundante fonte de alimento são as condições ideais para que as minhocas cresçam e produzam a melhor colheita. Foto: NT

As minhocas geralmente emergem à noite nos dias 1 e 15 de cada mês. Por isso, muitas vezes é preciso estar de plantão para coletar as minhocas. Foto: HL

O Sr. Le Khanh Quang, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Chau Nhan, Distrito de Hung Nguyen, Província de Nghe An, disse que a localidade possui quase 40 hectares de arrozais com minhocas. Em média, cada sao de arrozal rende de 15 a 20 kg de minhocas por colheita. As minhocas têm um valor econômico muito maior, ajudando muitas famílias a escapar da pobreza. Foto: NT

As minhocas são processadas em hambúrgueres de minhoca. Este prato é popular entre muitas pessoas. A Comuna de Chau Nhan tem instruído a população sobre o processo técnico de preparação da terra, cuidados e aplicação de avanços tecnológicos para aumentar a produtividade das minhocas por unidade de área. Foto: NT

O fio dental de camarão de Chau Nhan é famoso em todo o mundo. Atualmente, a comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, província de Nghe An, também está desenvolvendo e construindo uma marca para produtos processados ​​de camarão para ajudar as pessoas a aumentar sua renda.

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Fonte: https://danviet.vn/lao-nong-o-nghe-an-rai-thu-la-xuong-ruong-de-vo-beo-con-dac-san-co-mau-do-au-20241109113537476.htm