TPO – Após o término da temporada de arroz, as pessoas adicionam esterco compostado e aram o solo para soltá-lo. Para engordar as minhocas, as pessoas polvilham farinha de milho nos campos e esperam até o 10º e 11º mês lunar para colhê-las.
Vídeo de pessoas na comuna de Chau Nhan (distrito de Hung Nguyen, Nghe An) montando estacas e redes para esperar por "bênçãos celestiais". |
O campo comunitário de Chau Nhan (distrito de Hung Nguyen, Nghe An ) fica próximo à margem do rio Lam. Aqui, cada campo é totalmente utilizado pela população para a coleta de minhocas. As minhocas são completamente naturais, brotando do solo, por isso as pessoas costumam chamá-lo de "presente do céu". |
Por volta do 9º mês lunar de cada ano, após a colheita do arroz, as pessoas começam a limpar os campos para que as minhocas possam viver. Adicionam esterco compostado e aram o solo para soltá-lo e criar um bom ambiente de crescimento para as minhocas. |
Depois de limpar os campos, as pessoas trouxeram varas de bambu e redes para cercar os campos de suas famílias. |
“Temos que cercar a rede para evitar que as minhocas nadem para outros campos. Estacas de bambu devem ser cravadas profundamente no solo e a rede deve ser amarrada firmemente para que não seja derrubada pelo vento ou pela maré. O fundo da rede deve ser coberto com uma camada de lama para torná-la firme”, compartilhou o Sr. Vo Van Que (residente na aldeia de Phu Xuan, comuna de Chau Nhan, Hung Nguyen, Nghe An) enquanto amarrava a rede. |
Em média, as pessoas investem mais de 100.000 VND em redes para cada sao de arrozal. As redes utilizadas devem ser de malha fina, com boa drenagem da água, mas que ainda retenham as minhocas. Após cada temporada de minhocas, as pessoas removem as redes para continuar a usá-las nas temporadas seguintes. |
Todos os dias, o Sr. Que e as pessoas verificam os campos e o sistema de postes de rede para garantir que estejam seguros. |
A temporada das minhocas geralmente começa do 10º mês lunar até o final do 11º mês lunar. As minhocas flutuam aleatoriamente de acordo com a maré e não seguem uma data fixa. Há momentos em que as minhocas flutuam durante o dia, e às vezes à noite, e as pessoas podem colhê-las esporadicamente. No entanto, as minhocas ainda flutuam em grande número no início do mês e no 15º dia do 10º e 11º meses lunares. |
“O rươi é natural, mas muito exigente, por isso nunca usamos pesticidas nos campos durante o cultivo do arroz. Com base na experiência, moemos o milho até virar pó, espalhamos uniformemente no campo e, em seguida, aramos e gradeamos. Isso complementará a alimentação do rươi. Graças a isso, o rươi ficará mais gordo, mais saudável e de melhor qualidade”, disse o Sr. Vo Van Que, acrescentando que sua família possui 12 sao de plantações de rươi. Na safra de rươi de 2023, após a venda e a dedução das despesas, sua família arrecadou mais de 50 milhões de VND. |
Os campos estão cobertos de redes por pessoas que esperam receber "bênçãos do céu". |
Nos últimos dias, com a maré alta, as pessoas começaram a coletar minhocas de forma dispersa. No início da temporada, as pessoas coletam as minhocas e as vendem aos comerciantes a preços que variam de 350.000 VND a 400.000 VND/1 kg de minhocas. |
O Sr. Le Khanh Quang, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Chau Nhan, afirmou que toda a comuna possui quase 40 hectares de arrozais cultivados com minhocas, com cerca de 300 famílias colhendo minhocas. Em média, cada sao de arrozal rende de 15 a 20 kg de minhocas por safra. Embora a área de arrozais cultivados com minhocas seja pequena, representando menos de 10% da área agrícola total da comuna, o valor das minhocas representa quase 15% da produção agrícola da comuna. Comparadas a muitas outras culturas e animais, as minhocas têm alto valor econômico , ajudando muitas famílias a escapar da pobreza e a ter um orçamento adicional considerável. |
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