Todos os anos, na primavera, o povo de Ba Be realiza um festival para pedir um ano novo de sorte. O Festival Ba Be Long Tong é o maior festival de "ida ao campo" da província de Bac Kan .
Antes do festival Long Tong, cada comuna prepara uma bandeja de oferendas contendo frango, carne de porco, ovos cozidos, dois pares de banh chung e um par de banh chung Tay (banh chung comprido, semelhante ao banh tet do sul da Índia). Em cada bandeja, há um bolo colorido em formato de flor e dois pares de cones de tecido com borlas coloridas e sementes de todos os tipos. A bandeja de oferendas é cuidadosamente selecionada, devendo ser maior, mais numerosa e mais belamente decorada do que as bandejas de oferendas das famílias, e deve conter uma cabeça de porco. As bandejas de oferendas são dispostas em linha reta, e o mestre de cerimônias (geralmente um mestre Tao ou Mo), chamado "pu mo", fica em frente à bandeja de oferendas da aldeia para orar e agradecer ao céu, à terra e aos deuses pela proteção dos aldeões.
Fonte: https://www.baogiaothong.vn/le-hoi-long-tong-lon-nhat-bac-kan-co-gi-dac-biet-192250207164409386.htm
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