Festival Vietnã-Japão: Promovendo as especialidades da província de Ishikawa para estimular o turismo.

Essa informação foi compartilhada pelo Sr. Kitagawa Hironobu (Diretor Executivo do Centro de Promoção de Produtos Alimentícios Japoneses no Exterior) na abertura do 9º Festival Vietnã-Japão, em Ho Chi Minh, no dia 9 de março, com o tema "De mãos dadas - De agora em diante".

Segundo o Sr. Kitagawa Hironobu, neste festival, o Centro de Promoção de Produtos Alimentares do Japão no exterior montará um estande dedicado à província de Ishikawa para apresentar as especialidades locais.

O Sr. Kitagawa Hironobu, Diretor Executivo do Centro de Promoção de Produtos Alimentícios do Japão no exterior, no estande de exposição de produtos da Prefeitura de Ishikawa.

O Sr. Kitagawa Hironobu declarou que, em 1º de janeiro de 2024, dia de Ano Novo, a província de Ishikawa foi severamente afetada por um terremoto, resultando em muitas mortes e danos significativos a inúmeras empresas de pesca e aquicultura, causando-lhes consideráveis dificuldades.

Por ocasião do 9º Festival Vietname-Japão, o Centro deseja apresentar as especialidades desta província, esperando que o povo vietnamita tome conhecimento dos seus esforços para superar as consequências do desastre e divulgue a deliciosa gastronomia da região.

"Esperamos que esta seja uma oportunidade para os vietnamitas conhecerem esta província e, posteriormente, virem aqui para fazer turismo ", disse o Sr. Kitagawa Hironobu.

Explicando melhor por que a província de Ishikawa recebeu um estande exclusivo no festival, o Sr. Kitagawa Hironobu disse que, quando os vietnamitas demonstram interesse e aprendem mais sobre essa província, o Japão promove e desenvolve passeios e destinos turísticos para a região.

"Ao viajar para cá, desfrutar de comida deliciosa e paisagens belíssimas estimulará a demanda e ajudará a região a se desenvolver melhor", disse o Sr. Kitagawa Hironobu, expressando sua esperança de que os pioneiros vietnamitas criem uma onda de visitantes vietnamitas na província de Ishikawa.

Os vietnamitas visitam, experimentam e compram produtos.

No 9º Festival Vietname-Japão, o Centro de Promoção de Produtos Alimentares Japoneses no Exterior apresenta 15 estandes de experiências culinárias e 8 estandes de exposição de produtos.

Ele afirmou que o principal objetivo é apresentar a culinária japonesa ao Vietnã. Além disso, pretende introduzir frutos do mar frescos aos consumidores vietnamitas, incluindo vieiras frescas.

“ Inicialmente, realizaremos campanhas promocionais para conscientizar os consumidores vietnamitas sobre as vieiras frescas. Em seguida, por meio de diversos varejistas japoneses, levaremos as vieiras ao mercado vietnamita”, disse o Sr. Kitagawa Hironobu, expressando sua esperança de que os restaurantes vietnamitas também contribuam para a promoção deste produto japonês.

O Sr. Nguyen Thanh Nam (morador do Distrito 3, Cidade de Ho Chi Minh) disse que costuma viajar a negócios para o Japão e nunca perde a oportunidade de apreciar a culinária deste país.

Após saborear sushi e sashimi nas barracas do Centro de Promoção de Produtos Alimentícios do Japão no exterior, ele constatou que o sabor era exatamente o mesmo que havia experimentado no Japão.

" A culinária deixa facilmente uma impressão duradoura nas pessoas. Portanto, acredito que seja uma das maneiras importantes de promover intercâmbios mais profundos e abrangentes entre os povos vietnamita e japonês ", disse Nam.

O Centro Japonês de Promoção de Produtos Alimentícios no Exterior (JFOODO) foi criado em 1º de abril de 2017 como parte da Organização Japonesa de Comércio Exterior (JETRO), com o objetivo de promover os produtos agrícolas, florestais e pesqueiros japoneses para consumidores em todo o Japão por meio de estratégias de marca.
O 9º Festival Vietnã-Japão na Cidade de Ho Chi Minh acontecerá de 9 a 10 de março, apresentando diversas atividades, incluindo intercâmbios comerciais, culinários e turísticos; promoção de produtos vietnamitas e japoneses; e diversos intercâmbios culturais e artísticos entre o Vietnã e o Japão.

BAO ANH

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