Ligações na avicultura e na avicultura de postura

Criação de aves poedeiras em larga escala na Cooperativa de Ovos de Aves de Cam Dong.

Oferta abundante

De acordo com o Departamento de Pesca, Pecuária e Medicina Veterinária de Hai Phong , a cidade, após a fusão, conta com 3.890 fazendas de gado, incluindo 2.878 granjas avícolas, com 48.000 famílias. A cidade possui 12 áreas de produção pecuária concentradas, algumas das quais especializadas na criação de aves e aves aquáticas poedeiras, nas comunas de Mao Dien, An Phong, Cam Giang, Chan Hung, Kien Hung...

A cada ano, os agricultores da cidade podem abastecer o mercado com cerca de 950 milhões de ovos, não apenas atendendo às necessidades de consumo da cidade, mas também abastecendo muitas localidades vizinhas.

A Comuna de Mao Dien possui a maior granja produtora de ovos da parte oeste da cidade. O Sr. Dao Huu Thuan, Diretor da Cooperativa de Ovos de Aves de Cam Dong, afirmou que a cooperativa possui quatro granjas produtoras de ovos, abastecendo o mercado com cerca de 30.000 ovos por dia. Os produtos são consumidos em diversas lojas de atacado e varejo na parte oeste da cidade. Para realizar a produção em larga escala, a cooperativa investiu quase 20 bilhões de VND na construção de um sistema de galpão semiautomático e de circuito fechado...

A área de criação de aves poedeiras na comuna de Chan Hung é famosa na parte leste da cidade pela qualidade dos ovos de pata, muito apreciados e apreciados pelos consumidores. Além de muitas granjas de grande porte com dezenas de milhares de patos, a comuna também conta com quase 100 famílias que criam patas poedeiras, com uma escala de 500 patos por família ou mais.

Esta área possui águas costeiras e os patos são criados de forma semi-industrial, o que garante ovos de qualidade, perfumados e deliciosos. Os produtos de ovos de pato da área de criação de aves aquáticas da comuna de Chan Hung são reconhecidos como produtos OCOP 3 estrelas.

Direção de consumo aberto

Embora a oferta seja grande e a qualidade dos ovos em algumas localidades tenha afirmado sua posição no mercado, segundo muitos criadores, o consumo ainda é difícil, os preços dos ovos oscilam, deixando algumas famílias desanimadas.

A Sra. Nguyen Thi Mai, da aldeia de Ngoc Lau (comuna de Cam Giang), disse que, nos últimos 10 anos, sua família tem mantido regularmente a criação de 20.000 galinhas poedeiras. Nos anos anteriores, a criação de galinhas era lucrativa porque o mercado era bastante estável. No entanto, nos últimos anos, os preços dos ovos têm oscilado, com períodos de queda acentuada e contínua, fazendo com que os criadores não tenham lucro, tendo até mesmo que compensar as perdas para manter o rebanho, esperando que o mercado se estabilize novamente.

O diretor da Cooperativa de Produção e Serviços Agrícolas de Chieu Vien, na Comuna de Chan Hung, Nguyen Van Chieu, compartilhou que, de 2024 até agora, a maioria das fazendas, ranchos e famílias produtoras de ovos de aves na localidade enfrentaram dificuldades devido aos baixos preços dos ovos e à instabilidade dos mercados de consumo. Em 2024, os preços dos ovos caíram drasticamente e se mantiveram por um longo período. Muitas famílias agrícolas não conseguiram vender seus produtos, então interromperam temporariamente a criação de gado, e algumas famílias reduziram seus rebanhos. Recentemente, os preços dos ovos se estabilizaram novamente, mas muitos agricultores não conseguiram compensar as perdas causadas pelos baixos preços dos ovos que perduraram ao longo de 2024...

Segundo Nguyen Manh Hung, vice-chefe do Departamento de Pesca, Pecuária e Medicina Veterinária de Hai Phong, a oferta de ovos de aves e aves aquáticas na cidade é atualmente bastante abundante. No entanto, os produtores não estão muito atentos ao mercado, o que pode facilmente levar a uma situação em que a oferta excede a demanda e os produtos se tornam difíceis de consumir.

Em algumas localidades, os pequenos produtores ainda não criaram uma marca ou produtos OCOP, então eles os consomem principalmente em mercados tradicionais e têm pouca oportunidade de distribuí-los em sistemas de supermercados, lojas agrícolas e de alimentos seguros... A maioria das famílias criadoras de gado ainda não se uniu na produção para trabalhar em conjunto e superar as dificuldades quando os preços dos ovos no mercado estão instáveis.

Para remover as dificuldades para os criadores de aves e aves aquáticas, o vice-diretor do Centro de Extensão Agrícola de Hai Phong, Cao Thanh Huyen, disse: É necessário promover a imagem e a marca de ovos de aves e aves aquáticas de qualidade e seguros no mercado de Hai Phong, bem como promover o comércio em localidades vizinhas.

É essencial conectar cooperativas, fazendas de gado com supermercados, redes de distribuição, restaurantes, unidades de processamento, etc., para firmar contratos de consumo sustentáveis. Além disso, é necessário promover a aplicação de tecnologias digitais na promoção, rastreabilidade e consumo por meio do comércio eletrônico e das vendas online, visando expandir o mercado, aumentar o valor e se desenvolver de forma sustentável.

HUONG AN

Fonte: https://baohaiphong.vn/lien-ket-trong-c-han-nuoi-gia-cam-thuy-cam-de-trung-523727.html