Vegetais comprovadamente possuem propriedades anticancerígenas, conforme demonstrado por 35 estudos.

Embora a literatura científica relate que o consumo de brócolis reduz o risco de certos tipos de câncer, os resultados não são totalmente consistentes entre os estudos.

Novas pesquisas sugerem uma ligação entre o consumo de brócolis e o risco de câncer.

Agora, cientistas da Academia Espanhola de Nutrição e Dietética, do Instituto de Saúde Carlos III, do Hospital Mataró, da Universidade de Barcelona e da Universidade Internacional de Valência (Espanha) realizaram uma revisão sistemática e meta-análise de estudos existentes para determinar a associação entre o consumo de brócolis e o risco de câncer.

Os autores compararam, avaliaram estatisticamente e discutiram os resultados de estudos anteriores sobre o impacto do consumo de brócolis em diferentes tipos de câncer.

Eles analisaram cinco arquivos científicos online e identificaram um total de 35 estudos que relacionam o consumo de brócolis ao risco de câncer, envolvendo mais de 730.000 participantes, de acordo com o site de notícias médicas News Medical.

O consumo de brócolis varia de diário a semanal, com uma frequência mínima de uma vez por semana e máxima de uma vez por dia.

O baixo consumo de brócolis é definido como não consumir brócolis semanalmente, consumir apenas três vezes por mês ou não consumir brócolis durante um mês inteiro.

Pesquisadores descobriram que pessoas com câncer consumiam menos brócolis. Isso demonstra os efeitos anticancerígenos do brócolis.

Estudos mostram que consumir mais brócolis pode reduzir o risco de câncer em 11 a 36%.

Os resultados do estudo mostraram uma relação inversa entre o consumo de brócolis e o risco de câncer.

Especificamente, 23 estudos mostraram que o consumo de mais brócolis reduziu o risco de câncer em até 36%, e 12 estudos mostraram uma redução de 11%, de acordo com o News Medical.

Pesquisadores concluíram que quanto menor o consumo de brócolis, maior a incidência de câncer. Isso sugere que o consumo regular desse delicioso vegetal pode oferecer proteção contra vários tipos de câncer.

Fonte: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-35-nghien-cuu-xac-nhan-co-kha-nang-chong-ung-thu-185240530000004641.htm