Vegetais com propriedades anticancerígenas confirmadas por 35 estudos

Embora a literatura científica relate que o consumo de brócolis reduz o risco de certos tipos de câncer, os resultados não foram totalmente consistentes entre os estudos.

Novo estudo mostra ligação entre consumo de brócolis e risco de câncer

Agora, cientistas da Academia Espanhola de Nutrição e Dietética, do Instituto de Saúde Carlos III, do Hospital Mataró, da Universidade de Barcelona e da Universidade Internacional de Valência (Espanha) conduziram uma revisão sistemática e meta-análise de estudos existentes para determinar a associação entre o consumo de brócolis e o risco de câncer.

Os autores compararam, avaliaram estatisticamente e discutiram os resultados de estudos anteriores sobre os efeitos do consumo de brócolis em diferentes tipos de câncer.

Eles revisaram cinco repositórios científicos on-line e identificaram um total de 35 estudos analisando a ligação entre o consumo de brócolis e o risco de câncer, com um total de mais de 730.000 participantes, de acordo com o News Medical.

A ingestão de brócolis variou de diária a semanal, com frequência mínima de uma vez por semana e máxima de uma vez por dia.

O baixo consumo de brócolis foi definido como uma variação de nenhum consumo semanal de brócolis a apenas três vezes por mês ou nenhum consumo de brócolis.

Pesquisadores descobriram que as pessoas que desenvolveram câncer foram aquelas que consumiram menos brócolis. Isso comprova os efeitos anticancerígenos do brócolis.

Pesquisas mostram que consumir muito brócolis ajuda a reduzir o risco de câncer em 11 a 36%.

Resultados de pesquisas mostram uma associação inversa entre o consumo de brócolis e o risco de câncer.

Especificamente, 23 estudos mostraram que consumir muito brócolis reduz o risco de câncer em até 36% e 12 estudos mostraram uma redução de 11%, de acordo com o News Medical.

Os pesquisadores concluíram que quanto menor o consumo de brócolis, maior o risco de câncer. Isso sugere que o consumo regular deste delicioso vegetal tem um efeito protetor contra muitos tipos de câncer.

Fonte: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-35-nghien-cuu-xac-nhan-co-kha-nang-chong-ung-thu-185240530000004641.htm