Considera-se que uma pessoa tem colesterol alto quando esse índice ultrapassa 200 mg/dL. De fato, muitas pessoas têm níveis de colesterol acima do normal, mas não sabem disso, segundo o site de saúde Healthline (EUA).
As frutas cítricas são ricas em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue.
Exercícios físicos regulares, redução do estresse e restrição do consumo de álcool são medidas importantes para ajudar a manter os níveis de colesterol no sangue em níveis saudáveis. Além disso, manter uma dieta saudável também é fundamental.
Uma alimentação saudável prioriza alimentos ricos em fibras e minimiza o consumo de alimentos com alto teor de gordura saturada, sal e açúcar. As frutas, embora ricas em açúcar, contêm menos do que doces, bolos ou outros produtos de confeitaria.
Na verdade, certas frutas podem ajudar a reduzir e controlar os níveis de colesterol no sangue, especialmente as frutas ricas em pectina.
A pectina é uma fibra solúvel encontrada em todas as plantas. Ela é convertida a partir da protopectina quando as frutas amadurecem e pode se dissolver em água. Esse tipo de fibra é abundante em limões, maçãs, laranjas, toranjas e tangerinas.
Especialistas recomendam o consumo de frutas ricas em pectina, como maçãs ( na foto ), frutas cítricas e morangos.
A pectina, uma fibra solúvel, traz muitos benefícios para a saúde, desde a melhora do metabolismo da glicose e a promoção da digestão até a prevenção de diversos problemas de saúde, como câncer, obesidade, enterite...
Em relação aos níveis de colesterol no sangue, a pectina demonstrou melhorar o metabolismo lipídico e, consequentemente, os níveis de colesterol. Esse benefício se deve à capacidade da pectina de aumentar a fibrina no organismo, um fator importante na coagulação sanguínea.
Em um estudo, cientistas pediram a 20 pessoas que comessem 15 gramas de biscoitos ricos em pectina todos os dias durante 21 dias. Após esse período, seus níveis de colesterol total no sangue diminuíram em média 5%.
Para controlar os níveis de colesterol no sangue, especialistas recomendam o consumo de frutas ricas em pectina, como maçãs, frutas cítricas e morangos. Para diversificar a dieta, podemos incluir alguns alimentos saudáveis que também ajudam a controlar o colesterol, como grãos integrais, nozes, peixes gordos, berinjela e feijão, de acordo com o Healthline .
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