Com o tempo, o colesterol alto pode se acumular nos vasos sanguíneos, causando bloqueios e endurecimento dos vasos sanguíneos. Quando isso acontece, pode levar a ataques cardíacos e derrames.
A principal causa do colesterol alto é a dieta, especialmente uma dieta rica em gordura saturada.
Mas, ao contrário, também existem alimentos que podem reduzir esse tipo de gordura no sangue.
Um especialista aconselhou comer caquis para reduzir os níveis de colesterol, de acordo com o Express.
O colesterol alto, com o tempo, pode levar a ataques cardíacos e derrames.
A nutricionista Mays Al-Ali, fundadora da Healthy Mays Clinics (EUA), disse: Foi comprovado que os caquis reduzem o colesterol de forma maravilhosa.
O motivo pelo qual a Sra. Al-Ali deu esse conselho é baseado nos resultados de um estudo que mostra que a fibra rica em tanino extraída do caqui reduz o colesterol total e o colesterol "ruim", de acordo com o Express.
A fibra rica em tanino mencionada acima também é rica em betacaroteno e minerais como sódio, magnésio, cálcio e ferro, todos os quais contribuem para os benefícios do caqui para a saúde.
O que o estudo descobriu?
O estudo, publicado no periódico internacional Annals of Nutrition and Metabolism , investigou os efeitos da fibra rica em tanino extraída de caquis nos níveis de colesterol.
A fibra rica em tanino do caqui pode ser usada para tratar colesterol alto ou altos níveis de lipídios no sangue.
Os autores do estudo disseram que os quelantes de ácidos biliares têm a capacidade de reduzir os níveis de colesterol no sangue e têm sido usados para tratar o colesterol alto.
E a fibra rica em tanino (que é o que dá aos caquis seu sabor adstringente) tem essa propriedade de "ligação aos ácidos biliares", eles explicam.
Neste estudo, cientistas investigaram os efeitos da fibra rica em tanino na redução do colesterol.
No estudo, 40 participantes foram divididos em três grupos e alimentados com biscoitos contendo 0 gramas, 3 gramas ou 5 gramas de fibra rica em tanino, três vezes ao dia antes das refeições, durante 12 semanas.
Os resultados mostraram que doses de 3 e 5 gramas de fibra rica em tanino reduziram significativamente os níveis de colesterol total, de acordo com o Express.
Notavelmente, os níveis sanguíneos de colesterol LDL “ruim” foram significativamente reduzidos no grupo de dose de 5 gramas.
Os autores concluíram: Nossas descobertas indicam que a fibra rica em tanino dos caquis pode ser usada para tratar colesterol alto ou hiperlipidemia.
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