Óleo de peixe ômega-3: a ciência encontra uma maneira de bebê-lo que é bom para o coração

O óleo de peixe ômega-3 é considerado há muito tempo um "remédio milagroso" para ajudar a proteger o coração, melhorar a memória e apoiar a saúde geral.

No entanto, muitas pessoas ainda se perguntam: como tomar o óleo de peixe ômega-3 corretamente para obter a máxima eficácia? Principalmente, se é necessário tomá-lo continuamente ou fazer uma pausa. Agora, a ciência tem uma resposta clara para esse problema, de acordo com o site de notícias científicas Scitech Daily.

Uma nova pesquisa, publicada recentemente no periódico médico JCI Isight , descobriu a melhor maneira de tomar óleo de peixe ômega-3 para maximizar os benefícios cardiovasculares.

O estudo, conduzido por cientistas da Universidade de Helsinque e do Instituto de Pesquisa Wihuri (Holanda), concentrou-se no EPA, um ácido graxo ômega-3 encontrado no óleo de peixe, para investigar os efeitos do EPA nos níveis de gordura no sangue e no metabolismo geral em adultos saudáveis.

Neste estudo, 38 participantes saudáveis ​​receberam altas doses de EPA. Amostras de sangue coletadas antes, durante e depois do estudo mostraram diferenças claras na forma como os indivíduos responderam a esse ácido graxo.

Foi descoberta a melhor maneira de tomar óleo de peixe ômega-3 para maximizar os benefícios à saúde do coração.

Foto: AI

A melhor maneira de tomar óleo de peixe ômega-3 para a saúde do coração

Os autores examinaram os efeitos da suplementação de EPA em altas doses por 28 dias na composição de ácidos graxos, subtipos de lipoproteínas, lipidoma e propriedades aterogênicas em participantes normolipidêmicos.

Os resultados revelaram que os efeitos dos ácidos graxos ômega-3 no sistema cardiovascular podem variar de pessoa para pessoa. Notavelmente, esse efeito desaparece rapidamente após a interrupção do consumo de álcool, o que significa que, para ser benéfico ao sistema cardiovascular, é necessário beber continuamente todos os dias, de acordo com o Scitech Daily.

Amostras de sangue coletadas durante a suplementação com EPA mostraram um efeito significativo em todos os participantes. No entanto, nenhuma amostra foi igual à outra. Cada pessoa tinha uma "impressão digital lipídica" única no sangue, e essa impressão permaneceu mesmo após a suplementação com EPA, afirmou a professora Katariina Öörni, principal autora do estudo.

Os resultados também mostraram que o EPA foi absorvido de forma muito eficiente pelo corpo, levando a um aumento acentuado nos níveis sanguíneos. Notavelmente, os níveis de EPA caíram rapidamente após a interrupção da suplementação, especialmente em pessoas com baixos níveis iniciais de EPA.

Além disso, o EPA ajuda a melhorar os perfis lipídicos do sangue e reduz a adesão de lipoproteínas às paredes das artérias, o que é um fator importante na aterosclerose.

Embora o estudo tenha sido de curto prazo, os resultados mostraram que o EPA pode modular os perfis lipídicos sanguíneos e os mecanismos de risco relacionados à aterosclerose, mesmo em indivíduos saudáveis.

A Dra. Lauri Äikäs, coautora do estudo, afirmou: "Esta descoberta destaca o papel do metabolismo na prevenção de doenças cardiovasculares. Os efeitos do EPA variam amplamente de pessoa para pessoa e desaparecem rapidamente quando o consumo é interrompido, o que é importante se o EPA causar efeitos colaterais.

A equipe disse que continuará conduzindo experimentos no nível celular para investigar os efeitos do EPA na atividade das células inflamatórias e nos mediadores lipídicos que ajudam a inibir a inflamação.

Fonte: https://thanhnien.vn/dau-ca-omega-3-khoa-hoc-tim-ra-cach-uong-tot-cho-tim-mach-185251022235732305.htm