No entanto, muitas pessoas ainda se perguntam: como tomar o óleo de peixe ômega-3 corretamente para obter o máximo de eficácia, especialmente se devem tomá-lo continuamente ou se é necessário fazer uma pausa? Agora, a ciência tem uma resposta clara para esse problema, de acordo com o site de notícias científicas Scitech Daily.
Uma nova pesquisa, recém-publicada na revista médica JCI Isight , descobriu a melhor maneira de consumir óleo de peixe ômega-3 para maximizar os benefícios cardiovasculares.
O estudo, conduzido por cientistas da Universidade de Helsinque e do Instituto de Pesquisa Wihuri (Holanda), focou no EPA - um ácido graxo ômega-3 encontrado no óleo de peixe - para investigar os efeitos do EPA nos níveis de gordura no sangue e no metabolismo geral em adultos saudáveis.
Neste estudo, 38 participantes saudáveis receberam altas doses de EPA. Amostras de sangue coletadas antes, durante e após o ensaio clínico mostraram diferenças claras na forma como os indivíduos responderam a esse ácido graxo.
Foi descoberta a melhor maneira de consumir óleo de peixe ômega-3 para maximizar os benefícios para a saúde do coração.
Foto: IA
A melhor forma de consumir óleo de peixe ômega-3 para a saúde do coração.
Os autores examinaram os efeitos da suplementação com altas doses de EPA durante 28 dias na composição de ácidos graxos, subtipos de lipoproteínas, lipidoma e propriedades aterogênicas em participantes normolipidêmicos.
Os resultados mostraram que os efeitos dos ácidos graxos ômega-3 no sistema cardiovascular podem variar de pessoa para pessoa. Notavelmente, esse efeito desaparece rapidamente após a interrupção do consumo, o que significa que, para ser benéfico ao sistema cardiovascular, é necessário ingerir ômega-3 continuamente todos os dias, de acordo com o Scitech Daily.
A coleta de amostras de sangue durante a suplementação com EPA mostrou um efeito significativo em todos os participantes. No entanto, não havia duas amostras iguais. Cada pessoa tinha uma "impressão digital lipídica" única no sangue, e essa característica permaneceu mesmo após a suplementação com EPA, afirmou a professora Katariina Öörni, autora principal do estudo.
Os resultados também mostraram que o EPA foi absorvido de forma muito eficiente pelo organismo, levando a um aumento acentuado nos níveis sanguíneos. Notavelmente, os níveis de EPA caíram rapidamente após a interrupção da suplementação, especialmente em pessoas com baixos níveis iniciais de EPA.
Além disso, o EPA ajuda a melhorar o perfil lipídico do sangue e reduz a adesão de lipoproteínas às paredes das artérias – um fator importante na aterosclerose.
Embora o estudo tenha sido de curta duração, os resultados mostraram que o EPA pode modular os perfis lipídicos sanguíneos e os mecanismos de risco relacionados à aterosclerose, mesmo em indivíduos saudáveis.
O Dr. Lauri Äikäs, coautor do estudo, afirmou: “Esta descoberta destaca o papel do metabolismo na prevenção de doenças cardiovasculares. Os efeitos do EPA variam muito de pessoa para pessoa e desaparecem rapidamente após a interrupção do consumo, o que é importante caso o EPA cause efeitos colaterais.
A equipe afirmou que continuará realizando experimentos em nível celular para investigar os efeitos do EPA na atividade das células inflamatórias e nos mediadores lipídicos que ajudam a inibir a inflamação.
Fonte: https://thanhnien.vn/dau-ca-omega-3-khoa-hoc-tim-ra-cach-uong-tot-cho-tim-mach-185251022235732305.htm
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