Fígado gorduroso: médicos recomendam tentar esta dieta

O jejum intermitente era originalmente conhecido como um método de perda de peso, mas há evidências crescentes de que essa dieta pode beneficiar pessoas com doenças hepáticas, especialmente esteatose hepática.

Por que o jejum intermitente é eficaz para fígado gorduroso?

O jejum intermitente baseia-se na ideia de que o jejum faz com que o corpo deixe de utilizar a glicose do fígado e passe a utilizar cetonas das células adiposas como principal fonte de energia. Esse processo ativa vias metabólicas que aumentam a resistência ao estresse oxidativo e metabólico. Esse é o mecanismo que ajuda a remover células danificadas e a promover a regeneração das células hepáticas.

Além disso, essa forma de alimentação também ativa o processo de "autofagia" das células, por meio do qual os componentes danificados nas células do fígado são removidos e regenerados.

Jejum intermitente mostra eficácia inicial para doença hepática gordurosa

Ilustração: IA

Formas populares de jejum intermitente

Algumas formas populares de jejum intermitente incluem:

Jejum com restrição de tempo : comer em um horário específico todos os dias, por exemplo, comer apenas das 9h às 17h.

Jejum em dias alternados: alterne dias normais de alimentação com dias de jejum.

Dieta 5:2: 1-2 dias por semana limite as calorias a 20-25% das necessidades, nos dias restantes coma normalmente.

Doença hepática gordurosa e o papel do jejum intermitente

O fígado gorduroso está se tornando a principal causa de doença hepática crônica, com progressão que varia de fígado gorduroso a esteato-hepatite, cirrose e câncer de fígado.

Intervenções no estilo de vida, particularmente dieta e atividade física, continuam sendo as opções de tratamento de primeira linha. Entre elas, o jejum intermitente vem ganhando atenção devido aos seus efeitos marcantes na gordura hepática e parâmetros relacionados.

Uma meta-análise mostrou que o jejum intermitente é uma maneira poderosa de reduzir a gordura do fígado e, ao mesmo tempo, melhorar os marcadores de enzimas hepáticas.

Um estudo conduzido pelo Hospital Hangzhou Xixi e pelo Hospital Popular de Hangzhou, da Universidade Médica da China, em 2024, teve como objetivo avaliar os efeitos da dieta 5:2 no peso e nos parâmetros metabólicos em pacientes com doença hepática gordurosa, em comparação com uma dieta diária com restrição calórica.

No estudo, 60 pacientes com esteatose hepática foram divididos em 2 grupos:

Grupo 1: Siga a dieta 5:2, restringindo a ingestão de calorias por 2 dias por semana e não restringindo os 5 dias restantes

Grupo 2: Coma uma dieta com restrição calórica diária

Após 12 semanas de monitoramento, os pesquisadores concluíram: A dieta 5:2 não só ajuda a perder peso e reduzir a gordura visceral, mas também melhora as enzimas hepáticas, os triglicerídeos e os indicadores inflamatórios em pacientes com fígado gorduroso.

Nota importante

O Dr. Padmini alerta que você deve consultar seu médico antes de iniciar qualquer tipo de jejum, especialmente se você tiver doença hepática ou outras condições médicas subjacentes.

Combine o jejum intermitente com uma dieta saudável e um estilo de vida ativo para obter resultados ideais.

O jejum intermitente não é adequado para todos, especialmente para algumas pessoas com doença hepática grave.

Embora os resultados iniciais sejam promissores, estudos maiores e de longo prazo são necessários para confirmar a eficácia do jejum intermitente para doenças hepáticas crônicas.

Fonte: https://thanhnien.vn/mac-gan-nhiem-mo-bac-si-khuyen-thu-an-theo-cach-nay-185250814164107329.htm