A participação da Masan Consumer no 12º Festival Internacional de Gastronomia não só contribui para celebrar os sabores únicos das especiarias vietnamitas, como também apresenta a essência da culinária vietnamita a pessoas de todo o mundo.
Nos dias 7 e 8 de dezembro de 2024, realizou-se no Bairro Diplomático de Hanói a 12ª edição do Festival Internacional de Gastronomia. Este evento anual centra-se na cultura, na gastronomia e na diplomacia internacional, com a participação de embaixadas, centros culturais estrangeiros, departamentos locais de relações exteriores e o apoio de empresas, associações, patrocinadores e agências do Ministério dos Negócios Estrangeiros.
Com o tema "Gastronomia da Unidade - Conectando Culinárias", o Festival Internacional de Gastronomia de 2024 reuniu mais de 130 estandes, criando um vibrante espaço cultural culinário . Os visitantes participaram de demonstrações e experimentaram iguarias impressionantes apresentadas por artesãos vietnamitas e chefs profissionais, juntamente com convidados internacionais, como sanduíches gigantes servidos com molho de pimenta Chin-su, bolinhos de arroz glutinoso tradicionais da vila de Thai Hai, no noroeste do Vietnã, e coloridos rolinhos de pho de 12 metros de comprimento…
Em seu discurso no evento, Pauline Tamesis, Coordenadora Residente da ONU no Vietnã, afirmou: "Este evento uniu pessoas de diversas culturas por meio da linguagem comum da comida. Dos sabores marcantes do Sudeste Asiático aos pratos delicados da Europa, o Festival Internacional de Gastronomia proporciona uma jornada rica e diversificada de experiências."
O estande de Chin-su atraiu muitos visitantes.
Como principal patrocinadora do 12º Festival Internacional de Gastronomia, a Masan Consumer Corporation (Masan Consumer) trouxe sua renomada marca nacional e internacional, Chin-su. A presença da Chin-su nesta edição atraiu grande atenção, dada a consistente atuação da marca no cenário culinário internacional.
Como uma das principais empresas de bens de consumo do Vietnã, a Masan Consumer tem seus produtos renomados, como o molho de pimenta Chin-Su, o molho de peixe Nam Ngu, o café Vinacafé e o macarrão instantâneo Omachi, disponíveis em mais de 20 países e territórios ao redor do mundo.
Em novembro passado, o molho de pimenta Chin-su apareceu em outdoors gigantes em ruas movimentadas da Coreia do Sul e do Japão, como Myeongdong (Seul) e Dotonbori (Osaka). Isso gerou um forte impacto, atraindo muitos visitantes para conferir os produtos, e as hashtags #Chinsujapan e #Chinsukorea se espalharam pelas redes sociais, consolidando a presença da Chin-su em sua jornada de expansão global.
Chegando cedo ao evento, Anna, da Turquia, compartilhou: “Graças a estar aqui, tive a oportunidade de experimentar muitos pratos de países que ainda não tive a chance de visitar. Em especial, fiquei muito animada para provar o molho de pimenta Sriracha da Chin-su no estande da marca. Uma amiga minha que viajou para o Japão disse que esse produto é bastante popular entre os japoneses. E, de fato, o sabor picante, semelhante ao da pimenta, do molho de pimenta Sriracha da Chin-su deixa qualquer prato mais gostoso.”
Contribuir para a promoção da culinária vietnamita.
A participação da Masan Consumer no 12º Festival Internacional de Gastronomia não só contribui para celebrar os sabores únicos das especiarias vietnamitas, como também apresenta a essência da culinária vietnamita a pessoas de todo o mundo. Com a sua estratégia "Go Global - Make Vietnamese Foods Global Foods" (Ir para o Mundo - Transformar a Comida Vietnamita em Comida Global), a Masan Consumer tem se empenhado continuamente em promover seus produtos globalmente, elevando assim a culinária vietnamita no mercado internacional.
Raja, proprietário da barraca paquistanesa e da rede de restaurantes Nan Kabab em Hanói, compartilhou que, após 19 anos vivendo no Vietnã, percebeu semelhanças no uso de especiarias na culinária vietnamita e na culinária de seu país natal. Segundo ele, o Festival Internacional de Gastronomia é uma ótima oportunidade para conectar as culturas culinárias de diferentes países e também ajuda estrangeiros como ele a descobrirem mais sobre a riqueza das especiarias e da culinária vietnamita.
“Tanto os vietnamitas quanto os paquistaneses usam especiarias na culinária para criar sabores únicos em seus pratos. Eu já preparei pratos paquistaneses com especiarias vietnamitas, inclusive um refogado de carne vietnamita com especiarias paquistanesas, e recebi muitos elogios. Estou feliz por estar aqui para aprender mais sobre a culinária vietnamita, bem como ter a oportunidade de apresentar pratos tradicionais paquistaneses e as características da comida Halal”, compartilhou Raja.
O Festival Internacional de Gastronomia de 2024 tornou-se um evento memorável, com muitas impressões positivas.
Vinh Phu
Fonte: https://vietnamnet.vn/masan-consumer-dong-hanh-quang-ba-net-doc-dao-cua-am-thuc-viet-nam-2351507.html
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