Macarrão instantâneo coreano foi recolhido porque é muito... picante?

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A declaração do DVFA em 11 de junho afirmou que três produtos de macarrão da Samyang Foods foram avaliados como tendo níveis perigosos de capsaicina.

A capsaicina é o ingrediente ativo das pimentas. Consequentemente, três produtos de macarrão instantâneo da Samyang, Buldak 3x Frango Apimentado e Apimentado, 2x Frango Apimentado e Apimentado e Ensopado de Frango Apimentado, foram retirados do mercado na Dinamarca.

De acordo com a DVFA, o picante em um pacote de macarrão instantâneo mencionado acima era "tão alto que representava um risco de causar intoxicação aguda aos consumidores".

A agência emitiu um alerta especial para crianças, pedindo aos pais que entrem em contato com uma linha direta caso seus filhos apresentem "sintomas agudos" após comerem o macarrão.

Os produtos da Samyang são populares no exterior, ajudando o lucro operacional da empresa a atingir um recorde de mais de US$ 110 milhões em 2023.

O preço das ações da Samyang Foods subiu 70% nos últimos meses, depois que seu ramen buldak carbonara se tornou viral no TikTok, tornando o produto tão popular nos EUA que houve relatos de escassez.

Esta é a primeira vez que produtos da Samyang são recolhidos por serem muito picantes. "Esses produtos são atualmente exportados para todo o mundo , mas esta é a primeira vez que são recolhidos por esse motivo", disse um porta-voz da empresa.

No entanto, a empresa disse que a decisão dinamarquesa a ajudaria a entender melhor as regulamentações nos mercados de exportação.

Fonte: https://tuoitre.vn/mi-an-lien-han-quoc-bi-thu-hoi-vi-qua-cay-20240612202800176.htm