Expansão da área de arroz orgânico associada à ligação sustentável da cadeia de valor

A produção de arroz orgânico rumo a uma agricultura verde, sustentável e adaptável às mudanças climáticas é o objetivo que o setor agrícola vem buscando implementar para aumentar o valor da produção agrícola, especialmente o valor dos produtos derivados do arroz. Além dos resultados iniciais, ainda existem muitas dificuldades, obstáculos e limitações, de modo que a expansão das áreas de arroz orgânico na província ainda é lenta, não atingindo a meta estabelecida pela Resolução do 17º Congresso Provincial do Partido, para o período 2020-2025.

Usando drones para pulverizar produtos à base de ervas em campos de arroz orgânico na Cooperativa Hieu Bac, Comuna de Cam Hieu, Distrito de Cam Lo - Foto: TT

Até o final de 2023, toda a província terá 1.149 hectares de produção de arroz orgânico, agricultura natural, orgânico, VietGap e segurança alimentar, dos quais a área de produção orgânica, agricultura natural é de 351,7 hectares, e a produção orgânica é de 502,5 hectares. Na safra de inverno-primavera de 2023-2024, toda a província produzirá 865,65 hectares de arroz orgânico, agricultura natural, orgânico, VietGap e segurança alimentar.

Hai Lang é uma localidade que tem sido pioneira na implementação do planejamento de áreas de produção de arroz orgânico. Com base na coordenação com a Quang Tri Trading Corporation e unidades relacionadas, o distrito realizou um levantamento e selecionou 1.499,9 hectares para planejar a mobilização da participação na produção de arroz orgânico no período de 2021 a 2030 em 44 cooperativas e 78 regiões. Até o momento, o distrito possui 29,58 hectares de arroz certificado como orgânico e 25,2 hectares certificados como VietGAP.

O chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Hai Lang, Van Ngoc Tien Duc, afirmou: "Além das condições favoráveis, como as políticas de apoio da província e do distrito, a implementação da produção de arroz orgânico também enfrenta dificuldades, como o sistema de irrigação que não atende às necessidades do processo de produção orgânica e a elevação do sistema geral de diques de todo o distrito, que não garante a segurança em caso de chuvas fortes e inundações. O sistema de tráfego interno não atende às necessidades de mecanização na área de produção de arroz orgânico, que ainda possui muitos lotes e talhões, o que afeta significativamente a aplicação da mecanização, bem como a gestão e operação da produção".

Esta é também uma das dificuldades que o setor agrícola tem enfrentado, através do processo de levantamento realizado em localidades da província, para reavaliar as deficiências e limitações na implementação da produção orgânica de arroz. A principal razão é a ausência de um plano para áreas de produção concentrada de arroz orgânico, de acordo com as necessidades da produção orgânica e as potenciais vantagens das regiões.

A área de produção de arroz orgânico ainda é fragmentada e pequena, com muitos taludes e talhões ainda não consolidados ou acumulados, e alturas desiguais dos campos, causando dificuldades na irrigação, na aplicação de mecanização e ciência e tecnologia na produção, especialmente medidas de controle de plantas daninhas em campos de arroz orgânico.

O sistema de infraestrutura ainda não está garantido, os canais de irrigação não foram concretados ou estão degradados, muitos campos não têm estradas internas para garantir o transporte de insumos e sementes e o consumo dos produtos finais.

Ainda são poucas as empresas e cooperativas que interligam a produção e o consumo de arroz orgânico, os interesses não são harmoniosos entre as partes e muitas áreas de produção orgânica não apresentam produção estável, o que resulta em altos custos de produção de arroz orgânico, mas a produtividade, a qualidade e o preço de consumo não são proporcionais. A produção de arroz orgânico nas primeiras safras apresenta produtividade inferior à da produção tradicional, enquanto a Resolução n.º 162/2021/NQ-HDND da província apoia apenas duas safras, o que impede a população de observar uma eficiência econômica clara.

A fim de focar em soluções síncronas e drásticas para encorajar e criar condições favoráveis ​​para agricultores, cooperativas, cooperativas e empresas expandirem a área de produção e consumo de arroz orgânico no futuro próximo, o Comitê Popular Provincial lançou o Projeto "Desenvolvimento de arroz orgânico associado à ligação de acordo com cadeias de valor sustentáveis ​​para o período de 2025-2030 na província de Quang Tri".

O projeto visa aumentar a área de cultivo de arroz orgânico em pelo menos 684 hectares em toda a província até 2025 e concretizar 1,59 km de canais internos para atender à produção de arroz orgânico e à agricultura natural.

No período de 2026 a 2030, a área de cultivo de arroz orgânico se esforça para aumentar em pelo menos 1.000 hectares para ter 2.000 hectares de produção de arroz orgânico até 2030. O projeto é aplicado às áreas revisadas e planejadas para organizar a produção de arroz orgânico nos distritos de Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh, Vinh Linh e Cam Lo.

O projeto propôs diversas soluções importantes, como a continuidade da promoção da propaganda, a conscientização e a capacitação de pessoas, cooperativas e grupos cooperativos para a mudança dos métodos de produção, utilizando produtos agrícolas orgânicos, limpos e seguros. O projeto também inclui o planejamento e a conclusão da infraestrutura de campo, a organização dos campos associados à construção de sistemas de tráfego e sistemas de irrigação dentro dos campos para garantir a produção de arroz orgânico.

Foco no investimento na construção de obras de irrigação interna, na consolidação de canais de irrigação internos para atender às áreas de produção de arroz orgânico, garantindo requisitos proativos e científicos de irrigação e drenagem. Aplicação simultânea de avanços científicos e técnicos, como métodos de semeadura em bandejas, máquinas de transplante, fertilizantes microbianos orgânicos, esterco decomposto, produtos biológicos... para melhorar o solo.

Manejo de pragas e doenças usando métodos integrados de MIP e MIPH, usando pesticidas biológicos e fitoterápicos de forma adequada e sob controle rigoroso, aumentando a aplicação de drones em fertilização, pulverização de preparações, pesticidas biológicos... na produção orgânica de arroz.

Buscar ativamente expandir o mercado de produtos agrícolas para os agricultores, construindo e desenvolvendo um modelo de articulação entre quatro partes: Estado, agricultores, cientistas e empresas, para desenvolver uma produção cada vez mais eficiente. Incentivar as empresas a construir e desenvolver marcas de arroz na província, como o arroz orgânico Quang Tri, o arroz orgânico Sepon e o arroz cultivado naturalmente Trieu Phong, para atender aos mercados nacional e internacional.

Fortalecer a promoção comercial e de produtos, consolidar a marca de arroz orgânico Quang Tri, construir e aperfeiçoar o sistema de consumo de produtos e criar um ambiente favorável à produção e às atividades comerciais. Desenvolver formas de vinculação de investimentos entre empresas e agricultores, nas quais as empresas apoiem o capital, a ciência e a tecnologia, o consumo de produtos e as pessoas organizem a produção, fornecendo produtos para consumo das empresas.

Ao mesmo tempo, há muito mais políticas de apoio para empresas, cooperativas, grupos cooperativos e pessoas participarem da produção de arroz orgânico associada a vínculos sustentáveis ​​da cadeia de valor.

Thanh Truc

Fonte: https://baoquangtri.vn/mo-rong-dien-tich-lua-huu-co-gan-voi-lien-ket-chuoi-gia-tri-ben-vung-190623.htm