Um diretor de cooperativa em Hau Giang se manifesta sobre a importância de garantir os direitos à produção agrícola limpa.

A Sra. Nguyen Kim Thuy, nascida em 1974 e diretora da Cooperativa Ky Nhu, localizada no povoado de Tam Vu 1, comuna de Thanh Hoa, distrito de Phung Hiep, província de Hau Giang , compartilhou: Atualmente, na província de Hau Giang, cerca de 30% dos agricultores, incluindo eu, cultivam produtos limpos e seguros, enquanto 70% ainda seguem os antigos métodos tradicionais.

Sra. Nguyen Kim Thuy, Diretora da Cooperativa Ky Nhu - Agricultora Vietnamita Destaque de 2024 da província de Hau Giang. Foto: HC

A mentalidade comum hoje em dia é que, sempre que veem um produto com preço, as pessoas o cultivam sem controlar a produção, os insumos, a qualidade dos fertilizantes, pesticidas, ração, medicamentos aquáticos, etc., resultando em produtos que não atendem aos padrões de venda para mercados exigentes e grandes, mas que só conseguem ser vendidos para pequenos mercados com menor poder aquisitivo. A partir daí, a oferta supera a demanda, levando a uma situação em que, quando a colheita é boa, o preço cai; pequenos agricultores, com produção fragmentada, não encontram compradores, prolongando o período de colheita e resultando em prejuízos.

Quanto a mim, desde o início do meu negócio até a fundação da Cooperativa Ky Nhu, sempre orientei os membros da cooperativa a cultivar produtos limpos, desde animais e mudas até fertilizantes, medicamentos, alimentos, etc., de forma biológica e orgânica, com rigoroso controle de insumos, desde a produção até a chegada dos produtos finais e das mesas dos consumidores, de acordo com os padrões Vietgap e Globalgap, em uma cadeia fechada, produzida segundo os procedimentos de processamento HACCP e ISO 22000.

A Cooperativa Ky Nhu tem como foco o desenvolvimento da produção e comercialização de produtos limpos e de qualidade (Na foto: Kim Thuy promove e divulga seus produtos em feiras de exposição da província). Foto: HC

Atualmente, os produtos de entrada da Cooperativa Ky Nhu apresentam qualidade estável, atendendo aos padrões de exportação. No entanto, a maior dificuldade da nossa cooperativa é produzir produtos limpos e de alta qualidade, mas com preço de venda pouco superior ao de produtos similares, ou ainda produtos de qualidade inferior ou que não foram inspecionados.

Além disso, em operações comerciais, muitas empresas também pressionam para a redução do preço de produtos limpos. Elas não querem pagar um preço superior ao de mercado, equivalente ao preço de produtos não limpos que não garantem a qualidade.

Atualmente, existem muitos estabelecimentos e empresas de processamento que competem de forma desleal, produzindo e processando diversos produtos do mesmo tipo e nome, porém com qualidade inferior, enganando os consumidores e vendendo-os a preços cerca de 50% mais baixos do que os produtos genuínos, com a qualidade correta. Isso gera muitas dificuldades na comercialização de produtos com a qualidade adequada.

Devido a essas dificuldades, nossa Cooperativa Ky Nhu teve que fornecer muitos novos serviços para garantir uma renda estável para a cooperativa.

Nesta ocasião, em nome das cooperativas com modelos de produção de produtos limpos na província de Hau Giang, gostaria de solicitar encarecidamente às autoridades competentes que intervenham para proteger a verdade e o direito, ajudando nós, agricultores, a termos a motivação para produzir e comercializar, protegendo a marca do peixe-cabeça-de-cobra, especialidade de Hau Giang, para que possamos desenvolver; para que possamos replicar com confiança muitos modelos de criação de peixes-cabeça-de-cobra, enguias, rãs, etc., limpos, seguros e de melhor qualidade para a província de Hau Giang.

Fonte: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm