Clima quente, muitos produtos alimentícios consumidos fortemente

*Muitos tipos de vegetais e frutas são consumidos intensamente devido ao clima quente. Foto: DIEP NHU*

De acordo com registros nos mercados, muitos itens estão vendendo bem, como vegetais, tubérculos, frutas e alimentos processados nas refeições diárias das pessoas.

A Sra. Tran Thi Nhung, vendedora de vegetais no mercado de Dong Da (bairro de Hai Chau), afirmou que a oferta de vegetais verdes no mercado é abundante e que o poder de compra aumentou devido à alta temporada turística . Atualmente, os preços do espinafre, espinafre-d'água, folhas de mostarda, juta... estão estáveis em 10-15 mil VND/molho, abóbora verde, melão-de-são-caetano e abóbora estão em 20-40 mil VND/kg (um aumento de 2-5 mil VND/kg, dependendo da época); especiarias que são difíceis de cultivar na estação seca devem aumentar em alguns milhares de VND/kg, como ervas, coentro, banana-verde e cogumelos.

Enquanto isso, muitas barracas de carne de porco em mercados grandes e pequenos da cidade estão desertas devido ao impacto da peste suína africana. As pessoas estão limitando suas compras, então muitos pequenos comerciantes do setor tiveram que fechar temporariamente ou passar a vender outros tipos de carne, como bovina, de frango, de cabra, etc.

Desde julho, devido à forte demanda do consumidor, os preços dos frutos do mar aumentaram em 5-15 mil VND/kg, como cavala grande 120 mil VND/kg; atum inteiro 120-150 mil VND/kg (dependendo do tipo); peixe-pompo branco grande 160 mil VND/kg; peixe-coelho vivo 280-300 mil VND/kg; lula 250-300 mil VND/kg (dependendo do tamanho); camarão tigre médio 240-250 VND/kg, grande 300-320 mil VND/kg, camarão de água doce 250-270 mil VND/kg (dependendo do mercado)...

De acordo com uma pesquisa, os preços da carne de gado e aves, como frango, pato, búfalo e carne bovina, também aumentaram de 5 a 10 mil VND/kg. No mercado de Hoa Khanh (bairro de Lien Chieu), o preço de frangos vivos inteiros é de 140 mil VND/kg; frangos caipiras prontos para consumo custam 130 mil VND/kg; patos prontos para consumo custam 120 mil VND/kg; carne bovina de primeira qualidade custa 250 mil VND/kg; os preços de mariscos, vieiras, ostras, caranguejos e siris aumentaram 10 mil VND/kg em comparação com o mês passado.

Em supermercados e lojas agrícolas, os produtos alimentícios também atraem consumidores. Segundo a Sra. Nguyen Thi Uyen, funcionária do supermercado WinMart, na rua Nguyen Huu Tho (bairro de Hoa Cuong), o supermercado está implementando um programa de promoção para reduzir os preços de frutas e verduras, o que significa que as pessoas também estão comprando bastante. Em comparação com outros grupos de produtos, as vendas de alimentos aumentaram significativamente; ao mesmo tempo, o supermercado não aumentou o preço de venda, pois já trabalha com fornecedores há muitos meses.

Além dos populares alimentos refrescantes, frutas e refrigerantes também são muito vendidos no mercado.

A Sra. Le Thi Thao, proprietária de um negócio de frutas na Rua Ton Duc Thang (perto do viaduto do cruzamento de Hue ), disse que, desde o início de agosto, o preço das laranjas de grau 1 e 2 aumentou em 3.000-4.000 VND/kg; os cocos aumentaram em 2.000-3.000 VND; as melancias aumentaram em 3.000 VND/kg; algumas outras frutas, como durian, abacate e rambutan, também aumentaram em cerca de 5.000 VND; a cana-de-açúcar aumentou em 1.500 VND/kg.

“O motivo do aumento de preços é que há muitos tipos no final da temporada, então os produtos não são tão diversos quanto antes. No entanto, devido ao calor, as pessoas compram muito para nutrir o corpo”, explicou a Sra. Thao.

Fonte: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html