O clima quente gera uma alta demanda por muitos produtos alimentícios.

*Devido ao clima quente, muitos tipos de frutas e verduras têm alta demanda. Foto: DIEP NHU*

As observações nos mercados mostram que muitos itens estão vendendo bem, como verduras, frutas e alimentos processados usados nas refeições diárias das pessoas.

A Sra. Tran Thi Nhung, vendedora de verduras no Mercado Dong Da (Distrito de Hai Chau), disse que a oferta de verduras no mercado é abundante e a demanda é alta, pois ainda é alta temporada turística . Atualmente, os preços de verduras como espinafre d'água, ipomeia, repolho e juta estão estáveis entre 10 e 15 mil VND por maço; abóbora verde, melão amargo e melão-de-são-caetano estão sendo vendidos entre 20 e 40 mil VND por quilo (um aumento de 2 a 5 mil VND dependendo da época); ervas e especiarias difíceis de cultivar durante a estação seca, como hortelã, coentro-serra, bananas verdes e cogumelos, tiveram um aumento de alguns milhares de VND por quilo.

Entretanto, muitas bancas de carne de porco em mercados grandes e pequenos por toda a cidade estão enfrentando vendas fracas devido ao impacto da peste suína africana. Os consumidores estão limitando suas compras, forçando muitos vendedores de carne de porco a fechar temporariamente ou a mudar para a venda de outras carnes, como carne bovina, frango e cabra.

Desde julho, devido à forte demanda do consumidor, os preços de diversos frutos do mar aumentaram de 5 a 15 mil VND/kg, como a cavala grande a 120 mil VND/kg; o atum inteiro de 120 a 150 mil VND/kg (dependendo do tipo); o pomfret branco grande a 160 mil VND/kg; o pargo vivo de 280 a 300 mil VND/kg; a lula de 250 a 300 mil VND/kg (dependendo do tamanho); o camarão-tigre médio de 240 a 250 mil VND/kg, o grande de 300 a 320 mil VND/kg e o camarão de água doce de 250 a 270 mil VND/kg (dependendo do mercado)...

Segundo pesquisas, os preços de carnes de animais domésticos e aves, como frango, pato, búfalo e carne bovina, também aumentaram entre 5 mil e 10 mil VND/kg. No mercado de Hoa Khanh (bairro de Lien Chieu), o frango caipira vivo inteiro custa 140 mil VND/kg; o frango caipira preparado custa 130 mil VND/kg; o pato preparado custa 120 mil VND/kg; a carne bovina de primeira qualidade custa 250 mil VND/kg; e os preços de mariscos, mexilhões, ostras, caranguejos e lagostas aumentaram 10 mil VND/kg em comparação com o mês anterior.

Em supermercados e lojas de produtos agrícolas, os itens alimentícios também estão atraindo os consumidores. De acordo com a Sra. Nguyen Thi Uyen, funcionária do supermercado WinMart na Rua Nguyen Huu Tho (Bairro Hoa Cuong), o supermercado está com uma promoção oferecendo descontos em frutas e verduras, o que tem impulsionado as compras. Comparadas a outras categorias de produtos, as vendas de alimentos aumentaram significativamente; ao mesmo tempo, o supermercado não aumentou os preços porque vem negociando com os fornecedores há vários meses.

Além dos populares alimentos refrescantes, frutas e refrigerantes também estão vendendo bem no mercado.

A Sra. Le Thi Thao, proprietária de uma banca de frutas na Rua Ton Duc Thang (perto do viaduto do cruzamento de Hue ), disse que, desde o início de agosto até agora, as laranjas de primeira e segunda qualidade tiveram um aumento de 3 a 4 mil VND/kg; os cocos, de 2 a 3 mil VND; as melancias, de 3 mil VND/kg; algumas outras frutas, como durião, abacate e rambutão, também tiveram um aumento de cerca de 5 mil VND; e a cana-de-açúcar, de 1.500 VND/kg.

"O motivo do aumento de preço é que muitos tipos de frutas estão no final da temporada, então a oferta não é tão diversificada quanto antes. No entanto, devido ao clima quente, as pessoas estão comprando mais para se alimentar adequadamente", explicou Thao.

Fonte: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html