Quando devo tomar café para obter benefícios à saúde?

Escolher o momento certo para beber café pode aumentar os benefícios para a saúde desta bebida popular.

Nên uống cà phê vào thời điểm nào để mang lại ‘lợi ích’ cho sức khoẻ?

Beber café com moderação deve ser considerado parte de um estilo de vida saudável. (Gráfico: Minh Nhat)

Recentemente, um estudo publicado no "European Journal of Preventive Cardiology ", periódico da Sociedade Europeia de Cardiologia (ESC), demonstrou os efeitos positivos do café na saúde. Assim, beber de 2 a 3 xícaras de café por dia está associado a uma vida mais longa e a um menor risco de doenças cardiovasculares em comparação com a abstinência de café.

Neste estudo, café moído, café instantâneo e café descafeinado foram todos associados a uma redução na incidência de doenças cardiovasculares e morte por doença cardiovascular ou qualquer causa, disse o autor do estudo, Professor Peter Kistler.

Os resultados sugerem que o consumo moderado de café deve ser considerado parte de um estilo de vida saudável."

Estudos mostram que o café ajuda a reduzir o risco de muitas doenças, incluindo diabetes tipo 2, Parkinson, prevenção de doenças do fígado e alguns tipos de câncer.

Escolher o momento certo para tomar café pode aumentar os benefícios para a saúde dessa bebida popular.

No entanto, beber café requer atenção ao horário e à quantidade para evitar impactos negativos no sono e na saúde geral.

Tomar café pela manhã, logo após acordar, é um hábito comum e bastante estudado. Segundo o Dr. Steven Miller, da Universidade Estadual do Colorado, EUA, o melhor horário para tomar café é das 9h30 às 23h30.

Nesse momento, a concentração do hormônio cortisol no corpo é mais alta, ao mesmo tempo em que o cortisol ajuda a reduzir a sensação de fadiga e aumentar o estado de alerta.

Além disso, um estudo de 2019 publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism descobriu que beber café pela manhã, depois de acordar, aumenta a concentração e melhora o desempenho nas tarefas.

Beber café antes do treino também é um bom momento para colher os benefícios da cafeína. De acordo com um estudo de 2019 publicado no International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism , a cafeína melhora o desempenho nos exercícios e reduz a fadiga pós-treino.

Ao tomar café, você precisa prestar atenção ao horário e à quantidade para evitar impactos negativos no sono e na saúde em geral. (Gráficos: Minh Nhat)

Além disso, um estudo do Dr. Christopher Irwin, da Universidade de Coventry, no Reino Unido, mostrou que a cafeína ajuda a reduzir a dor muscular e a aumentar a tolerância à dor, ajudando assim a aumentar a eficiência dos exercícios e a reduzir o risco de lesões.

Beber café entre as refeições também pode trazer benefícios à saúde. De acordo com um estudo de 2020 publicado no Journal of Nutrition , a cafeína reduz a fome e aumenta a sensação de saciedade, o que pode reduzir o risco de comer demais e auxiliar na perda de peso.

Além disso, beber café entre as refeições também ajuda a aumentar a energia e a concentração por um longo tempo, aumentando o desempenho no trabalho e ajudando você a resolver as tarefas de forma eficaz.

Apesar de alguns benefícios à saúde, especialistas ainda aconselham as pessoas a não beberem muito café para evitar impactos negativos no sono e na saúde em geral. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que adultos não consumam mais de 400 mg de cafeína por dia, o equivalente a cerca de 4 xícaras de café expresso.

Para gestantes, a ingestão de cafeína deve ser limitada a menos de 200 mg por dia. Crianças e adolescentes também devem limitar a ingestão diária de cafeína.

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