A indústria açucareira do Vietnã floresceu.

Agricultores do distrito de Ia Pa, província de Gia Lai , colhem cana-de-açúcar na safra 2023-2024 - Foto: NL

De acordo com a Associação de Cana-de-Açúcar e Cana-de-Açúcar do Vietnã, a área total de cultivo de cana-de-açúcar no país na safra de 2023-2024 atingirá quase 175.000 hectares, com a produtividade de açúcar atingindo 6,79 toneladas/ha pela primeira vez. Notavelmente, o preço de venda da cana-de-açúcar aos agricultores atingiu um nível sem precedentes, atingindo quase 1,3 milhão de VND/tonelada.

Agricultores vendem cana-de-açúcar pelo maior preço da história

Em Phu Yen , uma das principais províncias produtoras de cana-de-açúcar, com quase 25.000 hectares e quatro fábricas, agricultores como o Sr. Nguyen Xuan Sang estão satisfeitos com os preços recordes da cana-de-açúcar. "Se a cana colhida atingir 10% de teor de açúcar, custa de 1,2 a 1,3 milhão de VND/tonelada. Sem mencionar outros custos, como cana-de-açúcar limpa, bonita e uniforme, a fábrica compra mais de 1,3 milhão de VND/tonelada", compartilhou o Sr. Sang.

A mesma situação está acontecendo em outras áreas de cultivo de cana-de-açúcar nas Terras Altas Centrais e Centrais. Em Gia Lai, a Sra. Nguyen Thi Ly (distrito de Ia Pa) disse que sua família arrecadou cerca de 68 milhões de VND/ha com 4 hectares de cana-de-açúcar nesta safra, com o preço de venda aumentando de 1 milhão de VND/tonelada para 1,2 milhão de VND/tonelada.

Avaliando que a cana-de-açúcar do Vietnã está em um nível igual e superior ao de outros países da região, de acordo com um representante da AgriS Gia Lai Agricultural Joint Stock Company (cidade de Ayun Pa, Gia Lai), a compra de cana-de-açúcar de pessoas por empresas é alta, pois os produtores de cana-de-açúcar se uniram às usinas de açúcar e contam com o apoio de variedades de cana-de-açúcar de alta qualidade, que proporcionam bons rendimentos. De fato, existem canaviais que produzem de 130 a 140 toneladas/ha, 10 a 15 toneladas/ha a mais do que a safra anterior.

O Sr. Cao Anh Duong, diretor do Instituto de Pesquisa de Cana-de-Açúcar do Vietnã (SRI), acrescentou que o motivo do aumento na produtividade da cana-de-açúcar foi devido às condições climáticas favoráveis, enquanto a Tailândia, um concorrente, foi afetada pelo severo El Niño.

"Além disso, a eficácia, a partir de 2021, da decisão de impor imposto de defesa comercial ao açúcar importado para proteger o açúcar nacional também é um grande motivo", enfatizou o Sr. Duong.

Proteja a cadeia da cana-de-açúcar

Embora a indústria açucareira esteja progredindo significativamente, ainda há muitos desafios a serem enfrentados para garantir o desenvolvimento sustentável. Uma das questões pendentes é a proteção da cadeia produtiva do açúcar e a garantia de benefícios justos entre produtores e empresas.

Em algumas localidades, como Cao Bang, Ha Giang e Tay Ninh, os agricultores tendem a vender cana-de-açúcar para comerciantes para exportação para a China devido às diferenças de preço.

A Cao Bang Sugarcane Joint Stock Company informou que, na safra de 2023-2024, mais de 30.000 toneladas de cana-de-açúcar, representando mais de 20% da produção total de cana-de-açúcar bruta de toda a região, foram oficialmente exportadas para a China. Espera-se que essa situação se agrave na safra de 2024-2025.

"Traders estão montando postos de compra em toda a região. Embora existam muitas medidas preventivas, o cerne do problema é a falta de uma regulamentação clara para proteger a cadeia produtiva da cana-de-açúcar.

"O fato de os comerciantes privados não investirem e não receberem planejamento para áreas de cultivo, mas, em vez disso, competirem para comprar para exportação, afeta os interesses dos investidores, cria um ambiente competitivo desleal, causa interrupções na área e quebra a cadeia de produção", compartilhou o representante da empresa.

O Sr. Cao Anh Duong afirmou que os preços da cana-de-açúcar na China estão de 1,5 a 2 vezes mais altos e que o país controla bem o açúcar contrabandeado, dando sinal verde para a cana-de-açúcar vietnamita. Se o Vietnã comprar 1,2 milhão de VND/tonelada, a China comprará até 1,8 milhão de VND/tonelada.

Por isso, o Sr. Cao Anh Duong enfatizou a necessidade de criar justiça na cadeia. "É evidente que a cadeia entre produtores e fábricas é muito fácil de romper. A questão aqui é que os produtores não podem vender para ninguém além da fábrica; o comprador é a fábrica que decide o preço; a qualidade do teor de açúcar também é decidida pela fábrica. O vendedor não tem o direito de negociar", disse ele.

Para resolver esse problema, o Sr. Duong propôs uma supervisão rigorosa do governo, dos ministérios relevantes e das autoridades locais sobre os preços da cana-de-açúcar. Ele também observou que, embora as técnicas e os processos de cultivo da cana-de-açúcar do Vietnã não sejam inferiores aos da Tailândia, o teor de açúcar do país é sempre 2 a 3 vezes menor devido à falta de uma agência independente para analisar o teor de açúcar.

Desafios do açúcar líquido importado

A indústria açucareira do Vietnã enfrenta um novo desafio: o crescimento das importações de xarope de milho rico em frutose. De acordo com a Associação de Cana-de-Açúcar e Açúcar do Vietnã, em 2023, cerca de 230.000 toneladas desse açúcar líquido foram importadas para o Vietnã, ocupando uma fatia significativa do mercado de bebidas.

Para resolver isso, a associação propõe um imposto de 10% sobre bebidas açucaradas e um imposto de 20% sobre bebidas que contenham xarope de milho rico em frutose.

Fonte: https://tuoitre.vn/nganh-mia-duong-viet-nam-da-khoi-sac-20240928092826188.htm