Artesãos renomados demonstrarão o processo de fabricação de bolos tradicionais das três regiões do Vietnã em Bac Ninh.

O Festival de Bolos Tradicionais e Conexão Turística de Bac Ninh de 2024 é uma atividade para promover, apresentar, preservar e desenvolver os valores culturais e culinários de Bac Ninh em geral e do distrito de Luong Tai em particular; para promover valores culturais através de apresentações e introdução de pratos e bolos tradicionais do sul do Vietnã, Hanói e outras regiões; produtos agrícolas, produtos OCOP de Luong Tai, especialidades e "presentes folclóricos de Quan Ho", tais como: bolo de arroz Cho, bolo de arroz glutinoso Diem, bolo de linguiça de porco Dap Cau, bolo de cinco cores Thi Cau, bolo marido e mulher Dinh Bang, doce de amendoim Trang Liet, rolinhos de arroz Mao Dien, etc.

Artesãos demonstram o processo de fabricação de bolos folclóricos tradicionais. Foto: N. Hà

Com 20 estandes estilizados que exibem a arquitetura e as imagens da zona rural de Kinh Bac - Bac Ninh, a área do Festival de Bolos Tradicionais e Conexão Turística de Bac Ninh de 2024 está organizada em três zonas: um palco para apresentações de canto folclórico Quan Ho, espetáculos de marionetes aquáticas Dong Ngu e apresentações de artesanato tradicional; uma área para exibir e apresentar bolos tradicionais de várias regiões e províncias; e uma área para apresentar especialidades, produtos agrícolas, produtos OCOP e culinária tradicional da província de Bac Ninh.

Ao longo de três dias (de 11 a 13 de outubro), muitas atividades emocionantes e vibrantes acontecerão, como: demonstrações do processo tradicional de fabricação de bolos das três regiões do Vietnã por artesãos renomados; experiências práticas em artesanato tradicional: pintura folclórica de Dong Ho, cerâmica de Phu Lang, etc.

No Festival de Bolos Tradicionais das Três Regiões e na Conexão Turística de Bac Ninh , os visitantes também podem apreciar diversas e ricas formas de arte folclórica tradicional, como apresentações de canções folclóricas de Quan Ho, teatro de marionetes aquáticas de Dong Ngu, realizadas por artistas e artesãos de clubes da província de Bac Ninh. Além disso, haverá espetaculares shows de fogos de artifício à noite.

Especificamente, em 13 de outubro de 2024, a World Kings anunciará que a Torre Than Nong é o maior pagode do mundo feito de pilões de pedra moldados em forma de grãos de arroz. Anteriormente, em 20 de maio de 2023, a Associação Central de Recordistas Vietnamitas e a Organização de Recordes do Vietnã concederam o título de Recorde Vietnamita à estrutura única chamada "Torre Than Nong - O Maior Pagode de Pedra em Forma de Pilão do Vietnã".

O Pagode do Deus da Agricultura está localizado dentro de um sistema de jardim de pedra ecológico na área de ecoturismo da Vila Dong Do, abrangendo uma área de 20.000 metros quadrados. Com seu design único que lembra um grão de arroz e erguido verticalmente, o Pagode do Deus da Agricultura estabeleceu um recorde no Vietnã e na Ásia. Foto: VG

A Torre Shennong, com 15 metros de altura e dividida em cinco níveis, é construída com 1.012 blocos de pedra dispostos em um círculo externo, com uma sólida estrutura de concreto no interior. Com o formato de um grão de arroz na vertical, a torre serve tanto como atração turística quanto como modelo para educação cultural experiencial. Ela é equipada com um sistema de som e cor para representar vividamente a mudança de cor dos grãos de arroz, desde o verde até o amarelo dourado.

Fonte: https://danviet.vn/nghe-nhan-noi-tieng-se-trinh-dien-quy-trinh-lam-cac-loai-banh-dan-gian-3-mien-o-bac-ninh-20241010170055399.htm