Artesãos famosos demonstrarão o processo de fabricação de bolos tradicionais de três regiões em Bac Ninh

O Festival de Bolos Tradicionais das Três Regiões de 2024 e Conexão do Turismo de Bac Ninh é uma atividade para promover, apresentar, preservar e promover a cultura culinária e os valores turísticos de Bac Ninh em geral e do distrito de Luong Tai em particular; promover valores culturais por meio de apresentações, apresentando pratos culinários, bolos tradicionais do Sul - Hanói e outras regiões; produtos agrícolas, temas ocop de Luong Tai, especialidades, culinária de "presentes da cidade natal de Quan Ho", como: Banh te Cho, Banh khuc Diem, Banh gio Dap Cau, bolo de cinco cores Thi Cau, bolo Phu the Dinh Bang, doce de amendoim Trang Liet, rolinhos de arroz Mao Dien...

Artista demonstra o processo de fabricação de bolos tradicionais. Foto: N.Ha

Com 20 estandes estilizados apresentando a arquitetura e imagens das vilas Kinh Bac - Bac Ninh, a área para organizar o Festival de Bolos Folclóricos das Três Regiões e conectar o turismo de Bac Ninh em 2024 está organizada em 3 subáreas, incluindo: área de palco para apresentações de canções folclóricas Quan Ho; apresentação de fantoches aquáticos Dong Ngu, apresentando vilas de artesanato tradicional; área de apresentações, apresentando e exibindo bolos folclóricos de regiões e províncias; área para apresentar especialidades, produtos agrícolas, OCOP e culinária tradicional da província de Bac Ninh.

Durante os 3 dias (de 11 a 13 de outubro), haverá muitas atividades incríveis e emocionantes, como: demonstração do processo de fabricação de bolos tradicionais de três regiões por artesãos famosos. Atividades para vivenciar o artesanato tradicional: pinturas folclóricas de Dong Ho, cerâmica de Phu Lang...

Ao participar do Festival do Bolo Tradicional das Três Regiões e conectar o turismo de Bac Ninh , os visitantes também podem desfrutar de diversas e ricas formas de arte popular tradicional, como a apresentação da Herança Folclórica Quan Ho e o teatro de marionetes aquático Dong Ngu, apresentados por artistas e artesãos de clubes da província de Bac Ninh. À noite, haverá um show de fogos de artifício muito especial.

Em particular, em 13 de outubro de 2024, o programa para anunciar a Torre Shennong como a maior torre de argamassa de pedra em forma de arroz do mundo será realizado, organizado e anunciado pela World Kings. Anteriormente, em 20 de maio de 2023, o Comitê Central da Associação de Recordes do Vietnã e a Organização de Recordes do Vietnã concederam o título de Recorde do Vietnã ao modelo exclusivo "Torre Shennong - A maior torre de argamassa de pedra em forma de arroz do Vietnã".

O estupa de Than Nong está localizado em um sistema ecológico de jardins de pedra e argamassa dentro da Área Ecológica da Vila de Dong Do, com uma área de 20.000 m². A partir de uma ideia de design única no formato de um grão de arroz, construído verticalmente, o estupa de Than Nong estabeleceu um recorde no Vietnã e na Ásia. Foto: VG

A Torre Shennong, com 15 m de altura e dividida em 5 andares, é composta por 1.012 argamassas de pedra dispostas externamente e uma estrutura sólida de concreto em seu interior. A torre tem o formato de um grão de arroz vertical, criando tanto uma paisagem quanto um modelo de educação cultural vivencial. A torre é equipada com um sistema de som e cores para ajudar a mudar as cores vibrantes de acordo com o processo de transformação dos grãos de arroz verde em grãos de arroz amarelo maduro.

Fonte: https://danviet.vn/nghe-nhan-noi-tieng-se-trinh-dien-quy-trinh-lam-cac-loai-banh-dan-gian-3-mien-o-bac-ninh-20241010170055399.htm