Em 13 de dezembro, a União Cooperativa Provincial organizou a aceitação de modelos de produção da cadeia de valor e modelos de suporte ao sistema de transformação digital da IoT na cooperativa de produtos agrícolas limpos Van Quyen, na cooperativa de ninhos de pássaros Huan Hoa (distrito de Yen Mo) e na cooperativa RiTi (Nho Quan).
A Cooperativa Agrícola Van Quyen (Comuna de Yen Phong, Yen Mo) é especializada na produção de melões amarelos e verdes em estufas e estufas de membrana para garantir a higiene e a segurança alimentar. Os produtos da cooperativa foram reconhecidos como produtos 3 estrelas pela OCOP.
Atualmente, a Cooperativa está expandindo a área para o cultivo de uvas-de-leite coreanas, com previsão de colheita para junho de 2024. Recentemente, a Cooperativa investiu na instalação de uma câmara frigorífica de 40 m2, um sistema de câmara frigorífica de 30 m3 e na instalação de um sistema de sensores IoT na estufa, com um orçamento total apoiado pela União Cooperativa Provincial de mais de 320 milhões de VND do fundo coletivo de desenvolvimento econômico alocado pelo Comitê Popular Provincial.
A Cooperativa de Ninhos de Pássaros Huan Hoa foi fundada em fevereiro de 2023. A cooperativa fornece ao mercado produtos de ninhos de pássaros secos e produtos de ninhos de pássaros destilados em formato de jarra. Para melhorar gradualmente a qualidade, o design e o processo de produção fechado, a cooperativa investiu na instalação de um sistema de linha de secagem de ninhos de pássaros, incluindo: extrator elétrico de ninhos de pássaros, mesa antibacteriana para coleta de penas de ninhos de pássaros para duas pessoas, mesa de enchimento de ninhos, soprador de ar quente com filme retrátil automático e correia transportadora, secador de alimentos Milotech - MSL e linha de cozimento de ninhos de pássaros, incluindo os seguintes tipos de máquinas: impressora de data para potes de ninhos de pássaros, etiquetadora semiautomática sem impressão de data, máquina semiautomática para fechamento de potes, autoclave de esterilização de 100L, pote de aquecimento e agitação de 100L, com um custo total de 520 milhões de VND, dos quais a União Cooperativa Provincial apoia 260 milhões de VND, o restante é fonte de financiamento da cooperativa. Por meio da instalação de um sistema de linhas e máquinas, a Cooperativa contribui para a melhoria da produtividade e da qualidade dos produtos. Os produtos da cooperativa foram reconhecidos como produtos 3 estrelas pela OCOP.
Para a Cooperativa RiTi, o principal produto é o chá de crisântemo orgânico, que será cultivado de acordo com os padrões orgânicos. Para que o processo de cultivo do crisântemo alcance a certificação orgânica, a Cooperativa construiu uma oficina de produção de composto de minhoca de 300 m² para controlar proativamente a qualidade e a quantidade do fertilizante, atendendo às necessidades da área de cultivo.
Com o apoio da União Cooperativa Provincial, a Cooperativa implantou um sistema de controle de temperatura e umidade, combinado com um sistema de IoT, para a oficina de produção de composto de minhoca, para o cultivo de crisântemos orgânicos. O financiamento total da União Cooperativa Provincial é de 85 milhões de VND.
Por meio da implementação do suporte ao modelo de produção da cadeia de valor, é fácil rastrear a origem dos produtos desde as etapas de produção, processamento preliminar e processamento, criando assim confiança para os consumidores, ajudando-os a ter a oportunidade de acessar produtos seguros; ao mesmo tempo, ajudando a aumentar o valor da renda por unidade de área cultivada; aumentando a aplicação de maquinário avançado, ciência e tecnologia na produção e processamento, contribuindo para melhorar a produtividade, a qualidade do produto, a diversidade do produto e atender à demanda do mercado.
Tien Dat - Minh Duong
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