A JICA continua a implementar o modelo japonês de cultivo de alho branco na comuna de Na Ngoi (Nghe An)

Levantamento de solo de campo — Uma delegação da JICA Japão e do Centro Provincial de Extensão Agrícola realizou um levantamento das terras nos campos. Foto: Fornecido pela JICA

A cerimônia de plantio de alho e fornecimento de equipamentos contou com a presença de representantes do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Nghe An, do Centro Provincial de Extensão Agrícola, líderes comunitários e quase 30 famílias beneficiárias.

Grupo de trabalho para levantamento de variedades de alho — O grupo de trabalho pesquisou variedades de alho. Foto: Fornecido pela JICA

Esta é uma etapa específica do Projeto "Desenvolvimento da cadeia de valor do alho Sanuki em Nghe An ", fase 2023-2026, no âmbito do programa de apoio a pequenas e médias empresas do governo japonês rumo aos objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS).

Na cerimônia, a JICA e a Farmers' Co-op entregaram à comuna de Na Ngoi sistemas de irrigação, arados, equipamentos de preservação de sementes e muitas ferramentas modernas de produção, ajudando as pessoas a ter acesso a processos agrícolas avançados.

Segundo o representante da JICA, a transferência simultânea de equipamentos e tecnologia ajudará a garantir as fontes de água para irrigação, melhorar o preparo do solo e prolongar o tempo de conservação das sementes, aumentando assim a produtividade e a qualidade do produto – pontos fracos da produção agrícola nas terras altas. Além de fornecer tecnologia, o projeto também traz especialistas agrícolas japoneses para orientar diretamente a população em técnicas, combinando treinamento prático para garantir que o modelo seja operado de forma eficaz e sustentável.

A área experimental de alho foi plantada. Foto: Quang Sang

O Sr. Ta Quang Sang, Diretor do Centro de Extensão Agrícola de Nghe An, afirmou: A característica especial deste modelo é que o alho Sanuki (também conhecido como alho branco japonês) foi selecionado para ser plantado em Nghe An. Trata-se de uma variedade famosa de alho da região de Kagawa (Japão), com bulbos grandes, dentes uniformes, aroma suave, sabor levemente picante e rico em nutrientes, especialmente alto teor de alicina – uma substância que possui efeitos antibacterianos, melhora a imunidade e reduz o colesterol. O alho Sanuki também é altamente valorizado na indústria farmacêutica e no processamento de alimentos de alta qualidade.

Graças ao seu valor nutricional superior, o alho branco japonês tem um preço de 3 a 5 vezes maior que o alho comum e é apreciado por mercados exigentes como Japão, Coreia e Europa. O cultivo experimental desta variedade de alho na região montanhosa de Nghe An não só abre uma nova direção de produção, como também contribui para a diversificação de culturas de commodities de alto valor.

De acordo com especialistas da JICA, o clima frio do inverno, a terra limpa e o pouco impacto químico na comuna de Na Ngoi são condições favoráveis para o cultivo de alho Sanuki.

O modelo já foi testado com sucesso anteriormente e agora está sendo implementado. Os parceiros não se concentram apenas na etapa de cultivo, mas também visam construir uma cadeia de valor completa – desde a seleção de sementes, cultivo, colheita, preservação e consumo, de acordo com os padrões japoneses. Se bem-sucedidos, os produtos de alho branco Nghe An podem ser certificados para exportação ou atender ao mercado interno no segmento de alta qualidade, aumentando o valor dos produtos agrícolas das terras altas.

O alho branco japonês foi cultivado na comuna de Na Ngoi em anos anteriores. Foto cortesia

Muitas famílias ficaram entusiasmadas em receber apoio com novos equipamentos, sementes e técnicas. Algumas assinaram um compromisso de participação no modelo e se cadastraram para cultivar alho.

Para o povo Mong da comuna de Na Ngoi, onde a maior parte de sua renda ainda depende do cultivo de corte e queima, o projeto JICA tem um significado especial. A transição para o cultivo de alho Sanuki não só ajuda a aumentar a produtividade, como também muda a mentalidade de produção, de autossuficiência para commodities ligadas à cadeia de valor. Cada hectare de alho, se render de 8 a 10 toneladas, pode gerar de 3 a 4 vezes mais renda do que o milho ou o arroz de terras altas. Mais importante ainda, o modelo ajuda as pessoas a estabilizarem seus meios de subsistência, limita o número de jovens trabalhadores que deixam suas cidades natais e contribui para a proteção da segurança nas fronteiras.

O Sr. Kobayashi Yosuke, Representante Chefe do Escritório da JICA no Vietnã, afirmou: "Esperamos que as pessoas na comuna de Na Ngoi não apenas recebam equipamentos e tecnologia, mas também abordem um novo pensamento de produção, considerando a agricultura como uma indústria que pode criar valor alto e sustentável."

Anteriormente, em uma reunião com o Comitê Popular da província de Nghe An, o vice-presidente do Comitê Popular Provincial, Nguyen Van De, expressou sua gratidão e afirmou que a província continuará a criar condições para que a JICA expanda projetos nas áreas de agricultura de alta tecnologia, irrigação e meios de subsistência de minorias étnicas.

Ao longo dos anos, a JICA implementou diversos programas de apoio a Nghe An, como o Projeto de Restauração e Gestão Sustentável de Florestas Protetoras, o Projeto de Modernização do Sistema de Irrigação do Norte de Nghe An e programas para aumentar a capacidade de resposta às mudanças climáticas. A mudança para o apoio aos meios de subsistência, especialmente com o modelo de cultivo de alho Sanuki, é considerada uma medida prática para conectar o desenvolvimento econômico à redução sustentável da pobreza.

De acordo com o plano, após a fase piloto na comuna de Na Ngoi, o modelo será replicado em várias outras comunas, caminhando para a formação de uma área de produção agrícola típica do povo Mong associada à marca "Alho Branco Nghe An".

Os campos em socalcos da comuna de Na Ngoi são plantados com alho branco, numa área de mais de 1.000 metros quadrados. Foto: Quang Sang

O projeto da JICA na comuna de Na Ngoi não representa apenas um apoio em termos de equipamentos e tecnologia, mas também uma mensagem de cooperação sustentável, da crença do parceiro japonês na capacidade do povo de Nghe An Ocidental de se rebelar. Este também é um projeto que demonstra a cooperação persistente da JICA na implementação em uma comuna remota da província de Nghe An.

Fonte: https://baonghean.vn/jica-tiep-tuc-trien-khai-mo-hinh-trong-toi-trang-nhat-ban-o-xa-na-ngoi-nghe-an-10308497.html