Estrangeiros descobrem a beleza do Festival do Meio do Outono do Vietnã

Danças emocionantes do leão, shows de mágica encantadores, banquetes divertidos ou a preparação de bolos lunares tradicionais... são experiências interessantes para muitas crianças e turistas estrangeiros no Vietnã durante o Festival do Meio do Outono deste ano.

Em 16 de setembro, na Escola Primária Phuoc Tien (cidade de Nha Trang, província de Khanh Hoa), a União Provincial de Organizações de Amizade de Khanh Hoa, em colaboração com a Associação Provincial de Estudantes e o Centro Cultural e Cinematográfico Provincial de Khanh Hoa, organizou o programa "Feliz Festival de Meio do Outono - Luar Pacífico ". O evento atraiu a participação de mais de 70 crianças estrangeiras que vivem e estudam na localidade, além de crianças vietnamitas.

Uma criança estrangeira escolhe sua lanterna favorita do meio do outono. (Foto: Jornal Khanh Hoa )

Aqui, crianças estrangeiras e vietnamitas aproveitam juntas a atmosfera aconchegante do Meio do Outono com apresentações vibrantes de dança do leão, shows especiais de mágica e apresentações alegres de alunos da Escola Primária Phuoc Tien. As crianças também recebem lanternas tradicionais do Meio do Outono, participam de procissões de lanternas e festas do Festival do Meio do Outono, além de receberem presentes significativos.

Representantes da União Provincial de Organizações de Amizade de Khanh Hoa expressaram seu desejo de levar alegria a todas as crianças, incluindo as estrangeiras que vivem na província. Esta também é uma oportunidade de apresentar a cultura tradicional única do povo vietnamita a amigos internacionais.

Apresentação da dança do leão traz alegria às crianças. (Foto: Jornal Khanh Hoa)

Enquanto isso, na Cidade de Ho Chi Minh, muitos turistas e estrangeiros também tiveram a oportunidade de vivenciar as características únicas do Festival do Meio do Outono por meio de uma aula tradicional de preparo de bolos da lua. Lá, eles não apenas aprenderam a fazer bolos mistos, mas também descobriram histórias culturais interessantes por trás do bolo da lua, um símbolo familiar do Festival do Meio do Outono vietnamita.

A Sra. Eloa Reis, uma turista brasileira, compartilhou com entusiasmo: "Já comi bolos lunares vietnamitas muitas vezes, mas desta vez, ao fazê-los eu mesma, entendi verdadeiramente o significado de cada etapa. Da sova da massa, à escolha dos ingredientes e à modelagem, cada detalhe está imbuído do espírito tradicional." Graças à orientação dedicada de especialistas culinários vietnamitas, a Sra. Eloa entendeu melhor como combinar ingredientes como vagem, sementes de lótus, geleia de abóbora e como criar os típicos bolos assados ​​e de arroz glutinoso.

Aulas de preparo de bolos lunares sempre atraem muitos turistas nacionais e estrangeiros. (Foto: VTV)

Também na aula, a Sra. Evgeniya, da Rússia, ficou extremamente surpresa ao saber que a calda de açúcar para fazer bolos lunares precisa ser preparada de 6 meses a 1 ano antes para atingir a cor e a consistência certas. Este é o fator que ajuda os bolos lunares a terem um sabor doce e a poderem ser conservados por muito tempo.

Além dos tradicionais bolos lunares, muitos convidados estrangeiros também têm a oportunidade de experimentar novos sabores, como o chá verde, que traz cores e aromas únicos. Para vegetarianos, o recheio também pode ser substituído por feijão verde, feijão vermelho e geleia de lótus, satisfazendo paladares diversos.

Dois tipos de bolo, o tradicional e o de chá verde, são apreciados por muitas pessoas. (Foto: VTV)

Para turistas internacionais, o Festival do Meio do Outono não é apenas uma ocasião para apreciar a culinária, mas também uma ponte cultural, ajudando-os a entender melhor o Vietnã. Os tradicionais bolos da lua não são apenas um prato, mas também carregam uma história cultural interessante, contribuindo para enriquecer a experiência de explorar o país e o povo vietnamita.