No dia 16 de setembro, na Escola Primária Phuoc Tien (cidade de Nha Trang, província de Khanh Hoa), a União Provincial de Organizações de Amizade de Khanh Hoa, em colaboração com a Associação Provincial de Estudantes e o Centro Provincial de Cultura e Cinema de Khanh Hoa, organizou o programa "Feliz Festival do Meio Outono - Luar Tranquilo ". O evento contou com a participação de mais de 70 crianças estrangeiras que vivem e estudam na região, além de crianças vietnamitas.
| Uma criança estrangeira escolhe sua lanterna favorita para o Festival do Meio do Outono. (Foto: Jornal Khanh Hoa ) |
Aqui, crianças estrangeiras e vietnamitas desfrutam juntas da atmosfera acolhedora do Festival da Lua por meio de vibrantes apresentações de dança do leão, shows de mágica especiais e apresentações alegres dos alunos da Escola Primária Phuoc Tien. As crianças também recebem lanternas tradicionais do Festival da Lua, participam de procissões de lanternas e banquetes do Festival da Lua, e recebem presentes significativos.
Representantes da União Provincial de Organizações de Amizade de Khanh Hoa expressaram o desejo de levar alegria a todas as crianças, incluindo as crianças estrangeiras que vivem na província. Esta é também uma oportunidade para apresentar a cultura tradicional única do povo vietnamita aos amigos internacionais.
| A apresentação da dança do leão traz alegria às crianças. (Foto: Jornal Khanh Hoa) |
Enquanto isso, na cidade de Ho Chi Minh, muitos turistas e estrangeiros também tiveram a oportunidade de vivenciar as características únicas do Festival da Lua por meio de uma aula tradicional de confecção de bolos da lua. Lá, eles não apenas aprenderam a fazer os bolos assados, mas também descobriram histórias culturais interessantes por trás do bolo da lua, um símbolo familiar do Festival da Lua vietnamita.
A turista brasileira Eloa Reis compartilhou, entusiasmada: "Já comi bolos da lua vietnamitas muitas vezes, mas desta vez, ao prepará-los eu mesma, compreendi verdadeiramente o significado de cada etapa. Desde amassar a massa, escolher os ingredientes até moldá-los, cada detalhe é imbuído do espírito tradicional." Graças à orientação dedicada de especialistas culinários vietnamitas, Eloa aprendeu mais sobre a combinação de ingredientes como feijão-verde, sementes de lótus, geleia de abóbora e como criar os típicos bolos de arroz glutinoso assados.
| As aulas de confecção de bolos da lua sempre atraem muitos turistas nacionais e estrangeiros. (Foto: VTV) |
Na mesma aula, a Sra. Evgeniya, da Rússia, ficou extremamente surpresa ao saber que a calda de açúcar para fazer bolos da lua precisa ser preparada com 6 meses a 1 ano de antecedência para atingir a cor e a consistência ideais. Esse é o fator que garante o sabor doce dos bolos da lua e sua longa durabilidade.
Além dos tradicionais bolos da lua, muitos visitantes estrangeiros também têm a oportunidade de experimentar novos sabores, como o de chá verde, que trazem cores e aromas únicos. Para os vegetarianos, o recheio pode ser substituído por feijão verde, feijão vermelho e geleia de lótus, atendendo a diversos paladares.
| Dois tipos de bolo, o tradicional e o de chá verde, são muito apreciados. (Foto: VTV) |
Para os turistas internacionais, o Festival da Lua não é apenas uma ocasião para apreciar a culinária local, mas também uma ponte cultural, ajudando-os a compreender melhor o Vietnã. Os tradicionais bolos da lua não são apenas um prato, mas carregam consigo uma interessante história cultural, contribuindo para enriquecer a experiência dos turistas ao explorarem o país e conhecerem o povo vietnamita.






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