Produtores de pimenta lucram muito com a alta dos preços

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A produtividade diminuiu, mas graças aos altos preços, os produtores de pimenta ganham de 500 a 600 milhões de VND por hectare na safra deste ano.

A partir de março, os produtores de pimenta em Dong Nai, Binh Phuoc , Dak Lak e Gia Lai entraram na temporada de colheita. Em comparação com o ano passado, o preço da pimenta deste ano aumentou drasticamente, ajudando os produtores a obter grandes lucros.

No final da sessão de 13 de março, o preço da pimenta atingiu 95.000 VND por kg, um aumento de 36% em relação ao mesmo período do ano passado. Este é o nível mais alto dos últimos 5 anos.

O Sr. Pham Van Trung, de Dong Nai, disse que acabou de colher 3 toneladas de pimenta nesta temporada. Com um preço de venda de 95.000 VND por quilo, sua família pode ganhar quase 300 milhões de VND. "Acabei de vender cerca de 1 tonelada de pimenta boa, as 2 toneladas restantes estão esperando o preço aumentar ainda mais", disse ele.

Atualmente, a pimenta de grau 1 está sendo comprada por comerciantes por 105.000 VND, e a Sra. Mai Anh disse estar muito animada porque este ano tem altos lucros. "Os preços da pimenta estão 36% mais altos em comparação com o mesmo período do ano passado. Portanto, com 2 toneladas de colheita, ganho mais de 140 milhões de VND (após deduzir as despesas)", disse a Sra. Mai Anh.

Pimenta-do-reino em um jardim no Planalto Central. Foto: Minh Anh — Pimenta-do-reino em um jardim no Planalto Central. Foto: *Minh Anh*

De acordo com o relatório do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , a pimenta é uma das commodities que teve um aumento surpreendente de preço recentemente. Em fevereiro deste ano, o preço médio de exportação da pimenta do Vietnã foi estimado em US$ 4.082 por tonelada, um aumento de 3% em relação a janeiro e de 36% em relação ao mesmo período do ano passado.

Para explicar os altos preços da pimenta, os produtores afirmam que a produção deste ano é menor do que nos anos anteriores devido à redução dos cuidados com a plantação. Assim, na época de ouro, cada hectare de pimenta rendia de 7 a 8 toneladas, agora, apenas de 4 a 5,5 toneladas.

Compartilhando a mesma opinião, o Sr. Pham Trung, comerciante de pimenta na região Sudeste, disse que a oferta desta temporada diminuiu enquanto a demanda do mercado aumentou, de modo que os preços da pimenta aumentaram continuamente nos dois primeiros meses do ano. "Todos os anos, nessa época, compro várias toneladas por dia, mas agora compro apenas algumas centenas de quilos porque é a primeira vez que compro e a área de colheita não é grande", disse o Sr. Trung.

No entanto, a baixa produtividade, devido aos altos preços, permite que os produtores obtenham grandes lucros. Atualmente, cada hectare rende de 500 a 600 milhões de VND. Após a dedução dos custos, os produtores obtêm um lucro de cerca de 350 a 400 milhões de VND por hectare.

O Sr. Nguyen Hung, que tem 2 hectares de pimenta em Dak Lak, disse que a safra de pimenta deste ano é o maior lucro depois de 4 anos de perdas ou equilíbrio.

No mercado interno, o preço da pimenta-do-reino em fevereiro aumentou de VND 10.000 a VND 11.000 por quilo em comparação com o final de janeiro de 2024. No final do pregão na bolsa de commodities em 12 de março, a pimenta estava sendo vendida a VND 95.000 por quilo. Entre os produtores, o preço deste item foi adquirido a um nível mais alto, oscilando entre VND 96.000 e VND 105.000.

De acordo com um relatório do Ministério da Indústria e Comércio, a produção atual da pimenta do Vietnã cairá cerca de 10,5% em relação à safra anterior, chegando a 170.000 toneladas, o menor nível dos últimos 5 anos. Enquanto isso, a oferta da Indonésia, Brasil, Malásia e Camboja não é suficiente para compensar a queda nas exportações do Vietnã, o que pressionará os preços da pimenta "fortemente" desde o início da temporada.

O Ministério também acredita que o mercado global de pimenta será vibrante. Devido às diferenças sazonais, os preços da pimenta continuarão altos. Entre os países com grande produção de pimenta, o Brasil já passou da temporada de colheita, o Vietnã entrou na sua, enquanto a principal safra da Indonésia e da Malásia ocorre em julho de cada ano.

Atualmente, consumidores em todo o mundo estão dispostos a pagar preços altos por pimentas de alta qualidade. Em particular, os mercados dos EUA, UE e Oriente Médio, entre outros, estão aumentando sua demanda por produtos importados que atendam aos requisitos de sustentabilidade em termos de aspectos sociais, ambientais e econômicos em toda a cadeia de suprimentos.

De acordo com a Associação de Pimentas e Especiarias do Vietnã, a indústria de pimentas do Vietnã representa 40% da produção, mas 60% do mercado de exportação. O Vietnã é líder mundial na produção e exportação de pimentas há mais de 20 anos.

Estatísticas alfandegárias mostram que, nos primeiros dois meses do ano, as exportações de pimenta do Vietnã atingiram cerca de 35.000 toneladas, no valor de US$ 143 milhões, uma queda de 12,3% em volume, mas um aumento de 12,9% em valor. O Vietnã reduziu as exportações de pimenta para muitos mercados tradicionais, como EUA, Filipinas, Emirados Árabes Unidos, França, China..., mas aumentou as exportações para mercados como Índia, Alemanha, Coreia do Sul e Reino Unido.

Thi Ha

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