A SEGUNDA FÁBRICA DA CHOLIMEX RECEBE UM CÓDIGO DA UE E CERTIFICADO DE SEGURANÇA ALIMENTAR

Atendendo totalmente às condições e aos critérios de avaliação, a segunda fábrica de processamento de alimentos da Cholimex Food, localizada no Lote C3-19 ao Lote C3-24, VL7 Road, Parque Industrial Vinh Loc 2, Voi La Hamlet, Comuna de Long Hiep, Distrito de Ben Luc, Província de Long An , recebeu um código da UE (TS 1265) e um certificado de elegibilidade para segurança alimentar.

Especificamente, em 11 de dezembro de 2024, o Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado da Região Sul concedeu oficialmente o código da UE (TS 1265) e o certificado de segurança alimentar à Fábrica de Processamento de Alimentos Cholimex Food Ben Luc após uma avaliação em 5 de dezembro de 2024. A fábrica tem uma escala de quase 4 hectares, uma capacidade de 10.000 toneladas/ano e iniciou a construção no final de 2022 com um investimento total de VND 850 bilhões. Em julho de 2024, a fábrica continuou a iniciar a fase 2, incluindo a expansão da área de produção, armazém e modernização do sistema de tratamento de águas residuais. Quando colocada em operação, a fábrica atende totalmente aos padrões nacionais e internacionais de qualidade de segurança alimentar, como: ISO 9001: 2015; ISO 22000: 2018; padrões globais do British Retail Consortium (BRC) para a indústria alimentícia; atendendo às condições de exportação para a União Europeia com o código da UE (TS 1265), bem como garantindo os padrões HALAL para o mercado muçulmano; KOSHER para o mercado judaico. Além disso, a fábrica também garante os requisitos para uma produção sustentável e ecologicamente correta. De acordo com o líder da Cholimex Food, o investimento e a operação da fábrica Ben Luc da Cholimex Food são considerados um novo passo no desenvolvimento para aumentar a produção, atender à demanda do mercado e, ao mesmo tempo, contribuir para aproximar cada vez mais os produtos da Cholimex Food dos consumidores em todo o mundo . A Cholimex Food Joint Stock Company (Cholimex Food) se destacou no mercado vietnamita como uma das fabricantes, processadoras e distribuidoras de alimentos nos setores de Molhos, Especiarias, Molhos para Mergulhar e Alimentos Congelados. Após mais de 4 décadas de desenvolvimento com a missão de "Trazer o tempero da vida a cada refeição deliciosa" e "temperar" cada prato com amor, através da qualidade, responsabilidade e criatividade, a Cholimex Food tem consolidado cada vez mais sua reputação na indústria alimentícia nacional e internacional com uma linha de produtos diversificada, desde molho de pimenta, molho de tomate, molho preto, molho de ostra, molho para mergulhar: molho de peixe Cholimex 30, 35, 40 graus de proteína, molho de soja Thanh Vi Huong Viet, Hao Vi, molho de soja fermentado naturalmente... até marinadas práticas: marinada para carne grelhada, marinada Char Siu, molho para ensopado de carne, molho para macarrão com carne, molho de pimenta-do-reino, marinada para carne ao estilo coreano, molho para frango frito com molho de peixe, molho agridoce para costelas, molho tailandês para ensopado, molho para ensopado de frutos do mar, molho para ensopado de cogumelos, molho para ensopado de kimchi... e alimentos congelados: rolinhos primavera, wontons, wontons, bolinhos de massa, bolinhos de massa ao estilo japonês. Todos os produtos atendem a todos os padrões de qualidade nacionais e internacionais. Atualmente, além do mercado interno, os produtos da Cholimex Foods estão presentes em mais de 30 países ao redor do mundo e já entraram em redes de supermercados na Europa e na América do Norte. Com ambas as fábricas conquistando a certificação do código da UE, a Cholimex Foods está confiante em continuar sua jornada de "Levar os sabores vietnamitas para o mundo". Nos próximos anos, além de aprimorar a qualidade e a produção, atendendo aos padrões estabelecidos, a Cholimex Foods continuará inovando, aprimorando e diversificando suas linhas de produtos para melhor atender aos mercados interno e externo.