Muitas pessoas costumam pedir comida para viagem: o que os médicos recomendam?

Pedir comida para viagem economiza tempo e esforço, mas pode ser prejudicial à saúde. Com inúmeras opções de comida a apenas um toque de distância no celular, é fácil para muitas pessoas ignorarem os perigos.

O Dr. Saurabh Arora, diretor-geral da Auriga Research (Índia), alerta que a crescente tendência de pedir comida para viagem, em substituição às refeições caseiras, está aumentando as preocupações com a segurança e a higiene dos alimentos.

Segundo o Hindustan Times, o Dr. Manoj Jain, do Departamento de Gastroenterologia e Obesidade do Hospital Especializado Nanavati Max em Mumbai, Índia, afirmou que o hábito de pedir comida para viagem pode afetar negativamente a saúde de muitas pessoas, especialmente os jovens .

Comida para viagem é conveniente, mas não deve ser consumida com muita frequência.

Ilustração: IA

O que acontece com o seu corpo quando você pede comida para viagem com frequência?

O Dr. Jain explica: A comida para viagem geralmente contém muitas calorias, gorduras não saudáveis, açúcar e sódio. Refeições saborosas muitas vezes carecem de nutrientes essenciais como fibras, vitaminas e minerais. Embora a apresentação possa ser atraente, o conteúdo raramente é levado em consideração. Portanto, quem pede comida para viagem com frequência precisa estar mais atento aos riscos à saúde.

Embora pedir comida para viagem possa aumentar a produção dopamina, o hormônio do bem-estar, devido à novidade de experimentar coisas novas, isso também acarreta consequências para a saúde.

O Dr. Jain citou um estudo de 2020 publicado na revista científica BMC Public Health , que enfatizou que pessoas que consomem frequentemente comida para viagem têm maior risco de desenvolver problemas metabólicos. Isso também aumenta o risco de desenvolver diversas doenças crônicas.

O Dr. Jain afirmou: Pessoas que comem fora de casa regularmente têm maior risco de desenvolver indicadores de síndrome metabólica, como pressão arterial anormal e aumento significativo da circunferência abdominal. Isso significa que elas são mais propensas a sofrer de obesidade, hipertensão, diabetes e doenças cardiovasculares.

O Dr. Arora afirmou: "A dependência excessiva de refeições fora de casa alterou nossos hábitos alimentares. Agora consumimos mais alimentos processados ​​e estamos expostos a alimentos de origem desconhecida e a condições potencialmente insalubres. O valor nutricional é menor e o risco de infecções transmitidas por alimentos é significativamente maior."

Com que frequência devo pedir comida para viagem?

O Dr. Jain enfatizou que moderação e indulgência ocasional, quando feitas com moderação, são perfeitamente aceitáveis. Por outro lado, aqueles que pedem comida para viagem com frequência precisam ser cautelosos devido aos potenciais efeitos na saúde.

Segundo o Hindustan Times, o Dr. Jain recomenda limitar os pedidos de comida por delivery a uma ou duas vezes por semana, considerando os potenciais riscos à saúde.

Fazer escolhas alimentares moderadas e conscientes, mesmo ao comprar comida de fora, pode ajudar a controlar os riscos para a saúde associados ao consumo regular de refeições para viagem.

Fonte: https://thanhnien.vn/nhieu-nguoi-thuong-dat-do-an-mang-ve-bac-si-khuyen-gi-185250811223748863.htm