O Dr. Dinh Tran Ngoc Mai , do Departamento de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, respondeu: Para perder peso de forma eficaz, reduzir as calorias é fundamental. No entanto, algumas pessoas adotam medidas drásticas, como o jejum, para diminuir a ingestão diária de calorias.
O jejum consiste em não se alimentar por longos períodos, em vez de fazer refeições regulares. Um conceito popular recentemente é o jejum intermitente para perda de peso. Esse método ajuda a maximizar a queima de gordura para obtenção de energia. Há evidências de que alternar entre jejum e alimentação auxilia na perda de peso, mas não mais do que reduzir a ingestão de calorias ao longo do dia, mantendo as refeições regulares. O jejum, ou jejum intermitente, oferece diversos outros benefícios além da perda de peso.
O jejum sem embasamento científico pode levar a sérias consequências.
O jejum dá ao corpo tempo para se recuperar, ajudando a reduzir fatores que podem prejudicar o coração, como a pressão arterial, o açúcar no sangue e os níveis de colesterol. Portanto, a chave para a eficácia do jejum está na redução do consumo de alimentos, o que leva à diminuição da ingestão de calorias e, consequentemente, à perda de peso.
Quem não deve jejuar?
O jejum tem alguns benefícios, mas algumas pessoas não devem jejuar, incluindo mulheres grávidas ou que estejam amamentando. O jejum também não é recomendado para algumas pessoas com diabetes, pois pode causar níveis perigosamente baixos de açúcar no sangue. Evite o jejum se estiver se recuperando de uma doença ou fazendo tratamento contra o câncer e precisar manter ou ganhar peso.
O jejum sem embasamento científico pode levar a sérias consequências, como úlceras estomacais, deficiência de vitaminas e minerais devido à desnutrição, fraqueza física, fadiga, hipoglicemia, perda de memória... Portanto, para emagrecer, em vez de jejuar ou passar fome, mantenha um estilo de vida saudável, faça refeições suficientes, diversifique sua alimentação, escolha alimentos saudáveis, consuma fibras e proteínas em quantidade adequada e reduza o consumo de doces e gorduras saturadas, como gorduras de carne, vísceras e margarina.
Lembre-se: a chave para perder peso é reduzir a ingestão de calorias e aumentar o gasto energético por meio de movimento e exercícios. Quaisquer outras medidas de apoio, como o jejum intermitente, apenas facilitam a redução de calorias, mas também têm muitos efeitos nocivos para o organismo.
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