O Dr. CKI Dinh Tran Ngoc Mai, do Departamento de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, respondeu: As uvas roxas contêm muitos antioxidantes, especialmente o resveratrol, que pode ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico no organismo e auxiliar no tratamento da gota.
As uvas também contêm muita vitamina C, e, segundo pesquisas, a vitamina C ajuda a eliminar o ácido úrico do corpo com mais eficiência. Portanto, não apenas as uvas roxas, mas também frutas e vegetais ricos em vitamina C são recomendados para ajudar a controlar a gota.
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As uvas roxas são ricas em antioxidantes, especialmente resveratrol, que pode ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico no organismo e auxiliar no tratamento da gota.
No entanto, o consumo excessivo de frutas ricas em frutose também contribui para o aumento do ácido úrico no sangue. Isso ocorre porque esse consumo leva ao aumento dos níveis de ácido úrico por meio de mecanismos como o aumento da produção desse ácido e a inibição de sua excreção pelos rins. Por isso, pessoas com gota ou com alto risco de desenvolvê-la devem limitar o consumo de frutose proveniente de bebidas adoçadas e frutas com alto teor de frutose.
Em vez disso, para complementar a vitamina C, você deve comer muitos vegetais e consumir frutas com moderação, cerca de 300 a 400 gramas por dia, priorizando frutas com baixo teor de açúcar, como goiaba, mamão, kiwi, frutas vermelhas...
Além de reduzir o ácido úrico, as uvas roxas também possuem muitos outros benefícios para a saúde, tais como:
Antioxidantes : O resveratrol e os flavonoides presentes nas uvas roxas ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células contra danos.
Melhore a saúde do coração : As uvas roxas podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuindo a pressão arterial e os níveis de colesterol.
Melhora a função cerebral : O resveratrol presente nas uvas roxas pode melhorar a função cerebral e proteger contra doenças neurodegenerativas como o Alzheimer.
Apoia o sistema digestivo : As fibras presentes nas uvas roxas ajudam a melhorar a função digestiva e a manter a saúde intestinal.
Fortalecimento da imunidade : A vitamina C e os antioxidantes presentes nas uvas roxas ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
A dosagem específica de uvas roxas para o tratamento da gota ainda não foi claramente determinada por meio de pesquisas.
O consumo de uvas roxas deve ser combinado com uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável, limitando o consumo de álcool para obter os melhores benefícios para a saúde.
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Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nho-tim-co-tac-dung-giam-acit-uric-tri-benh-gout-185240710220939854.htm






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