O Dr. CKI Dinh Tran Ngoc Mai, do Departamento de Nutrição - Dietética do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, respondeu: As uvas roxas contêm muitos antioxidantes, especialmente o resveratrol, que pode ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico no corpo e auxiliar no tratamento da gota.
As uvas também contêm muita vitamina C. De acordo com pesquisas, a vitamina C ajuda a eliminar melhor o ácido úrico do corpo. Portanto, não apenas uvas roxas, mas também frutas e vegetais ricos em vitamina C são recomendados para ajudar a controlar a gota.
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As uvas roxas são ricas em antioxidantes, especialmente o resveratrol, que pode ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico no corpo e auxiliar no tratamento da gota.
No entanto, o consumo excessivo de frutas que contêm frutose também é um fator que aumenta os níveis de ácido úrico no sangue. O consumo excessivo de frutas leva ao aumento dos níveis de ácido úrico por meio de mecanismos como o aumento da produção de ácido úrico e a inibição da excreção de ácido úrico pelos rins. É por isso que pessoas com gota ou com alto risco de gota devem limitar o consumo de frutose de bebidas açucaradas e frutas com alto teor de frutose.
Em vez disso, para suplementar a vitamina C, você deve comer muitos vegetais e comer frutas apenas com moderação, cerca de 300-400 gramas/dia, e priorizar a escolha de frutas menos doces, como goiaba, mamão, kiwi, frutas vermelhas...
Além de reduzir o ácido úrico, as uvas roxas também têm muitos outros benefícios para a saúde, como:
Antioxidantes : O resveratrol e os flavonoides presentes nas uvas roxas ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células contra danos.
Melhore a saúde do coração : as uvas roxas podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas ao diminuir a pressão arterial e os níveis de colesterol.
Melhora a função cerebral : O resveratrol presente nas uvas roxas pode melhorar a função cerebral e proteger contra doenças neurodegenerativas como o Alzheimer.
Auxilia o sistema digestivo : a fibra presente nas uvas roxas ajuda a melhorar a função digestiva e a manter a saúde intestinal.
Fortalece o sistema imunológico : a vitamina C e os antioxidantes presentes nas uvas roxas ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
A dosagem específica de uvas roxas para tratar gota não foi claramente determinada por meio de pesquisas.
O consumo de uvas roxas deve ser combinado com uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável, limitando o consumo de álcool para obter benefícios ideais à saúde.
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Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nho-tim-co-tac-dung-giam-acit-uric-tri-benh-gout-185240710220939854.htm
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