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Pratos inusitados para servir aos convidados durante o Tet (Ano Novo Lunar) que reduzem o colesterol e previnem ataques cardíacos.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/01/2025

Existem 3 petiscos que costumam estar presentes na mesa dos convidados durante o Tet, e que foram cientificamente comprovados como o segredo para baixar o colesterol no sangue.


O colesterol alto é um problema de saúde grave, afetando cerca de 2 em cada 5 adultos. Com o tempo, o colesterol pode se acumular, causando obstruções, endurecimento e estreitamento das artérias. Isso pode levar a ataques cardíacos e derrames.

Felizmente, existem alguns alimentos que as autoridades de saúde recomendam adicionar mais à sua dieta. Curiosamente, esses alimentos são frequentemente encontrados nas mesas de muitas famílias durante as festas de fim de ano.

Castanhas de caju, pistaches

cholesterol

Consumir castanhas de caju e pistaches como lanche pode ajudar a reduzir o colesterol total, o colesterol ruim e os triglicerídeos.

Este é um ótimo lanche para ajudar a manter níveis saudáveis ​​de colesterol. Especialistas da Clínica Mayo (EUA) afirmam que consumir um punhado de nozes por dia pode ser benéfico.

Amêndoas e outras oleaginosas podem melhorar o colesterol sanguíneo. Estudos demonstraram que as nozes, ricas em ômega-3, podem ajudar a proteger o coração e reduzir o risco de ataque cardíaco em pessoas com doenças cardíacas. No entanto, as oleaginosas são calóricas, portanto, limite o consumo a um punhado por dia.

Um estudo de 2023 publicado na revista Nutrients , que incluiu 19 revisões e ensaios clínicos, descobriu que as nozes são poderosas aliadas na redução do colesterol. Os resultados mostraram que o consumo de nozes, amêndoas, castanhas de caju, amendoins e pistaches como lanche pode ajudar a diminuir o colesterol total, o colesterol ruim e os triglicerídeos, de acordo com o Yahoo News.

Sementes de abóbora, sementes de girassol

Perder Essas nozes têm dupla função, fornecendo fibras e gorduras insaturadas, observa Emily Schmidt, nutricionista da Clínica Mayo.

Những món tiếp khách ngày tết không ngờ giảm cholesterol, ngừa đau tim cực hay- Ảnh 2.

O colesterol alto é um problema de saúde grave, que pode levar a ataques cardíacos e derrames.

Uma pesquisa publicada no Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research mostra que o consumo de sementes de girassol ajuda pessoas com níveis elevados de colesterol a reduzirem seus níveis de colesterol de forma rápida e significativa, de acordo com o Yahoo News.

Fruta

Por fim, a Heart UK destaca a importância do consumo diário de frutas e vegetais, não apenas para a saúde em geral, mas também pelo seu efeito sobre o colesterol.

Frutas e vegetais também são ricos em fibras, e alguns tipos de fibras podem ajudar a reduzir o colesterol, afirma o relatório. Elas impedem que parte do colesterol seja absorvida do intestino para a corrente sanguínea.

O relatório recomenda o consumo de feijão por ser rico em fibras. Além disso, batata-doce, berinjela, quiabo e brócolis também são fontes ricas em fibras. Em particular, alguns alimentos frequentemente servidos aos convidados durante o Tet, como maçãs, morangos e ameixas secas, também são ótimas opções.

Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition , que incluiu mais de 4.400 participantes, descobriu que consumir mais frutas e vegetais ajudou a reduzir os níveis de colesterol ruim.



Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-mon-tiep-khach-ngay-tet-khong-ngo-giam-cholesterol-ngua-dau-tim-cuc-hay-185250120085059649.htm

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