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Pratos inesperados para servir aos hóspedes durante o feriado do Tet que reduzem o colesterol e previnem ataques cardíacos

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/01/2025

Há três lanches que são frequentemente encontrados na mesa dos convidados durante o Tet, que foram cientificamente comprovados como o segredo para reduzir o colesterol no sangue.


O colesterol alto é um grande problema de saúde, afetando cerca de 2 em cada 5 adultos. Com o tempo, o colesterol pode se acumular, causando bloqueios, endurecimento e estreitamento das artérias. Isso pode levar a ataques cardíacos e derrames.

Felizmente, existem alguns alimentos que as autoridades de saúde recomendam adicionar mais à sua dieta. Curiosamente, eles são frequentemente encontrados nas mesas de Natal de muitas famílias.

Castanha de caju, pistache

cholesterol

Comer castanhas de caju e pistaches pode ajudar a reduzir o colesterol total, o colesterol ruim e os triglicerídeos.

Este é um ótimo lanche para ajudar a manter níveis saudáveis ​​de colesterol. Especialistas da Clínica Mayo (EUA) afirmam que consumir um punhado de nozes por dia pode ser benéfico.

Amêndoas e outras nozes podem melhorar o colesterol no sangue. Estudos demonstraram que as nozes, que contêm ômega-3, podem ajudar a proteger o coração e reduzir o risco de ataque cardíaco em pessoas com doenças cardíacas. No entanto, as nozes são ricas em calorias, portanto, limite-se a um punhado por dia.

Um estudo de 2023 publicado na revista Nutrients , que incluiu 19 revisões e ensaios clínicos, descobriu que as nozes são poderosos destruidores de colesterol. Os resultados mostraram que consumir nozes, amêndoas, castanhas de caju, amendoim e pistache pode ajudar a reduzir o colesterol total, o colesterol ruim e os triglicerídeos, de acordo com o Yahoo News.

Sementes de abóbora, sementes de girassol

Perder Essas nozes têm dupla função, fornecendo fibras e gorduras insaturadas, observa Emily Schmidt, nutricionista da Clínica Mayo.

Những món tiếp khách ngày tết không ngờ giảm cholesterol, ngừa đau tim cực hay- Ảnh 2.

O colesterol alto é um grande problema de saúde, podendo levar a ataques cardíacos e derrames.

Uma pesquisa publicada no Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research mostra que o consumo de sementes de girassol ajuda pessoas com altos níveis de colesterol a reduzir seus níveis de colesterol de forma rápida e significativa, de acordo com o Yahoo News.

Fruta

Por fim, a Heart UK enfatiza a importância do consumo diário de frutas e vegetais, não apenas para a saúde geral, mas também por seu efeito no colesterol.

Frutas e vegetais também são ricos em fibras, e alguns tipos de fibras podem ajudar a reduzir o colesterol, afirma o relatório. Elas impedem que parte do colesterol seja absorvido do intestino para o sangue.

O relatório recomenda o consumo de feijão, pois é rico em fibras. Além disso, batata-doce, berinjela, quiabo e brócolis também são ricas fontes de fibras. Em particular, alguns alimentos frequentemente servidos aos convidados durante o Tet, como maçãs, morangos e ameixas secas, também são ótimas opções.

Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition , que incluiu mais de 4.400 participantes, descobriu que consumir mais frutas e vegetais ajudou a diminuir os níveis de colesterol ruim.


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Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-mon-tiep-khach-ngay-tet-khong-ngo-giam-cholesterol-ngua-dau-tim-cuc-hay-185250120085059649.htm

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