Produtores rurais e empresas estão entusiasmados com a oportunidade de levar o maracujá para os EUA.

Agricultores da Cooperativa Xuan An, Gia Lai , ao lado do pomar onde cultivam maracujá Dai Nong 1 Duc Dien - Foto: TRAN HANG

Anteriormente, durante uma viagem de trabalho aos EUA no final de agosto de 2024, realizada por uma delegação do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , os dois países concordaram em encerrar as discussões técnicas e prosseguir com os procedimentos legais, permitindo a importação de maracujá vietnamita para o mercado americano.

Oportunidades na exportação de maracujá fresco

No contexto da flutuação dos preços do maracujá e da instabilidade da área cultivada, espera-se que a entrada no mercado americano estimule novamente a produção da fruta.

A província de Gia Lai possui a maior área de cultivo de maracujá do país, com quase 5.500 hectares. No entanto, na safra de 2024, a área diminuiu drasticamente em comparação com o ano anterior devido à forte queda nos preços do maracujá.

A Sra. Vo Thi Sam, agricultora no distrito de Ia Grai (Gia Lai), disse que este ano sua família plantou apenas 300 limoeiros, metade do número do ano passado.

Os agricultores da região também tendem a reduzir a área cultivada e a optar pelo cultivo de café. Depois de mais de 5 anos cultivando maracujá, a Sra. Sam disse que o preço de mercado dessa fruta é muito instável.

O preço do maracujá às vezes chega a 40.000 VND/kg, mas outras vezes cai para 3.000 VND/kg. Na última safra, o preço do maracujá chegou a cair para 7.000 a 8.000 VND/kg, fazendo com que os agricultores abandonassem suas plantações em massa.

Segundo a Sra. Sam, para incentivar os produtores a voltarem a cultivar maracujá, o preço de produção deve ser mantido em um nível estável de 13.000 a 15.000 VND/kg. As empresas de processamento e exportação devem ter compromissos e contratos que garantam a produção para os agricultores.

Ao falar sobre a possibilidade de levar o maracujá aos EUA, a Sra. Vo Tran Bich Hanh, diretora da SeSan Gia Lai Agricultural One Member Co., Ltd., comentou que os agricultores se beneficiariam muito se pudessem exportar maracujá fresco.

Como empresa que fornece sementes e processa produtos de maracujá para exportação, a Sra. Hanh afirmou que atualmente o principal mercado para o maracujá é a China, mas que eles importam principalmente suco de maracujá processado, raramente importando a fruta fresca.

Na última safra, os agricultores reduziram a área cultivada, o que levou a um aumento no preço da fruta fresca que atende aos padrões de exportação europeus, chegando a 50.000 - 65.000 VND/kg.

Segundo a Sra. Hanh, a oferta atual não é suficiente para as empresas de processamento e exportação, pois a área de plantio diminuiu drasticamente em comparação com 2023, e as fábricas estão preocupadas com a falta de matéria-prima.

"Quando os EUA abrirem seu mercado, o aumento previsto nos preços do maracujá incentivará os produtores a retornarem. No entanto, para atender aos padrões de exportação para os EUA ou Europa, os agricultores devem cultivar com as técnicas corretas e escolher mudas de qualidade, com capacidade de resistir a pragas e doenças, de marcas conceituadas", informou a empresa.

O que você pode fazer para 'ganhar muito' com maracujá?

No Vietnã, a Quicornac é uma empresa líder no setor de processamento e exportação de maracujá, com uma fábrica com capacidade de 400 toneladas por dia e noite em Gia Lai.

O Sr. Luu Quoc Thanh, Diretor da Quicornac Vietnam Co., Ltd., afirmou que os limões roxos estão cada vez mais populares entre os consumidores de todo o mundo devido ao seu sabor singular, que combina acidez e doçura. Este produto desperta grande interesse em mercados importantes como a Europa e a China.

O maracujá é cultivado em grandes áreas em muitos distritos da província de Gia Lai - Foto: TAN LUC

Atualmente, a Quicornac exporta maracujá para 50 mercados na Europa, Japão, China e América do Sul.

Observando o mercado, o Sr. Thanh percebe que a demanda por maracujá no período de 2024 a 2025 está aumentando. Se os agricultores se concentrarem em investir agora, poderão obter grandes lucros. Atualmente, as empresas de processamento registram escassez de oferta, em parte porque, em 2023, o preço do maracujá cairá e as pessoas optarão pelo cultivo de café e durião.

"Há épocas em que os agricultores plantam em grande quantidade e tudo de uma vez, de modo que a capacidade de processamento não consegue atender à demanda no auge da safra, resultando em perda de valor. Mas, a longo prazo, a exportação de maracujá fresco abrirá grandes oportunidades para os agricultores. Recomendamos que os agricultores plantem em épocas diferentes, colham uniformemente ao longo do ano e vendam a um preço alto", disse o Sr. Thanh.

Cultivo de maracujá de acordo com a demanda do mercado, com contratos de pré-encomenda.

Segundo o Departamento de Cultivo e Proteção de Plantas da província de Gia Lai, a área estimada de cultivo de maracujá na província é de quase 5.500 hectares, com uma produção de cerca de 172.000 toneladas. O setor agrícola pretende expandir a área de cultivo de maracujá para 30.000 hectares até 2030, tornando-se a principal fruta cultivada na província.

Para o desenvolvimento sustentável, esta agência recomenda que pessoas e empresas desenvolvam áreas de cultivo de acordo com a demanda do mercado, por meio de contratos de pré-encomenda. É necessário elaborar e completar os perfis das áreas de cultivo, garantindo as barreiras técnicas de acordo com as exigências do mercado do país importador.

Ao mesmo tempo, incentive as empresas a investir na construção de fábricas para processamento preliminar, tratamento, embalagem e conservação nas áreas de cultivo, a fim de garantir a qualidade necessária para atender às demandas do mercado; invista em processamento avançado para criar produtos com alto valor agregado.

Fonte: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truoc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm