Os agricultores de Dong Thap ganham centenas de milhões de dong cultivando lótus e praticando turismo.

Símbolo da terra do amor

O cultivo de lótus é uma das principais atividades econômicas de Dong Thap . Atualmente, os campos de lótus da província cobrem uma área de mais de 1.250 hectares, concentrados principalmente no distrito de Thap Muoi. Dong Thap possui quase 50 produtos à base de lótus com certificação OCOP.

Desde 2017, Dong Thap construiu uma imagem local e escolheu o slogan "Dong Thap é tão pura quanto a alma de um lótus"; estabeleceu uma identidade local e a marca "Terra do Lótus Rosa" através da imagem do "Pequeno Lótus"; registrou a certificação da marca "Sen Thap Muoi"...

Os campos de lótus em Dong Thap atraem turistas (Foto: Colaborador).

Dong Thap está se orientando para o desenvolvimento sustentável da indústria do lótus, visando a cadeia de valor, criando produtos típicos para abastecer o mercado interno e para exportação. O turismo e a gastronomia relacionados ao lótus foram o primeiro modelo de ecoturismo de Dong Thap, que atualmente está sendo promovido e disseminado com sucesso.

O chá de folha de lótus, o chá de coração de lótus, o leite de lótus, a geleia de lótus, os chapéus de folha de lótus, a seda de lótus, as flores de lótus secas, etc., de Dong Thap, estão cada vez mais populares entre os consumidores nacionais e estrangeiros. Essas ações práticas têm consolidado a imagem local junto aos turistas, criando mais oportunidades de desenvolvimento econômico para os agricultores.

A terra do lótus rosa possui variedades nativas famosas, como o lótus branco de Tram Chim e o lótus rosa de Tram Chim... Atualmente, a província de Dong Thap está pesquisando e cruzando novas variedades de lótus, especializadas para o cultivo de flores, sementes, folhas ou brotos, com resultados iniciais positivos.

Os produtos da Lotus são cada vez mais diversificados, de alta qualidade e com design atraente (Foto: Colaborador).

Oportunidade para os agricultores enriquecerem

Segundo o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Dong Thap, o cultivo de lótus gera lucros de 36 a 40 milhões de VND por hectare ao ano, três vezes maiores que os do cultivo de arroz. Além disso, o modelo de cultivo orgânico de lótus contribui para a proteção do meio ambiente, o equilíbrio e a biodiversidade.

O Sr. Huynh Van Cuong, produtor de lótus no distrito de Thap Muoi, confidenciou que os produtos de lótus atendem a necessidades de clientes de alto padrão, como decoração, medicina e culinária. Além disso, os grandes campos de lótus costumam receber visitantes.

Portanto, de acordo com o Sr. Cuong, o cultivo de lótus deve limitar o uso de fertilizantes químicos e pesticidas, e a agricultura orgânica deve ser priorizada.

"Graças à agricultura orgânica, os visitantes do campo de lótus poderão respirar confortavelmente um ar fresco e perfumado. Também poderão desfrutar de pratos feitos com lótus, ou com camarão e peixe pescados ali mesmo."

Além disso, os produtos provenientes de campos de lótus limpos são valorizados pelas empresas e adquiridos a bons preços. O governo incentiva a agricultura orgânica, e nós também vemos isso como uma direção inevitável para o desenvolvimento sustentável", disse o Sr. Cuong.

Trabalhadores processando sementes de lótus (Foto: Colaborador).

O Sr. Le Van Bo, um produtor de lótus no distrito de Cao Lanh, disse que, no passado, cultivava lótus apenas por suas folhas e flores. Mas, devido às diferentes demandas do mercado, ele está experimentando o cultivo de vários tipos de lótus, especializados para diferentes fins, como folhas, flores, brotos, etc.

A Sra. Ho Thi Diem Thuy (distrito de Thap Muoi) compartilhou que, ao perceber a abundância de matéria-prima, pesquisou como produzir leite de semente de lótus para desenvolver a economia local. Atualmente, ela produz cerca de 1.300 garrafas de leite de lótus fresco por dia, obtendo um lucro de aproximadamente 400 milhões de VND por ano. A Sra. Thuy planeja expandir a escala de produção e pesquisar produtos mais processados, como o leite de lótus em pó.

Muitos jovens empreendedores no distrito de Cao Lanh pesquisaram e produziram artigos de lótus seco, pinturas com folhas de lótus ou seda de lótus, aumentando o valor da matéria-prima centenas de vezes.

Cada flor de lótus seca custa cerca de 300.000 VND. O lótus é tanto um símbolo quanto um grande contribuinte para a economia de Dong Thap (Foto: Nguyen Cuong).

Atualmente, algumas áreas de cultivo de lótus em Dong Thap receberam certificações que atendem aos padrões para o cultivo destinado à exportação. Sendo um distrito responsável por quase metade da área de cultivo de lótus da província, o plano é que, até 2025, Thap Muoi tenha mais de 1.000 hectares de campos de lótus cultivados de forma concentrada, orgânica e moderna.

Segundo empresas de processamento de lótus em Dong Thap, o mercado está apresentando sinais muito positivos para este produto, especialmente no mercado internacional. Muitas empresas estão expandindo suas áreas de cultivo de matéria-prima e aprimorando seus produtos para atender aos gostos nacionais e estrangeiros.

Recentemente, no evento "Semana de Produtos Vietnamitas na Tailândia 2023", muitos produtos, como lótus seco e chá de lótus produzido nos campos das empresas de Dong Thap, causaram impacto e atraíram a atenção dos clientes.

Link da fonte: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nong-dan-dong-thap-thu-ca-tram-trieu-dong-nho-vua-trong-sen-vua-lam-du-lich-20231221141629895.htm