Despertando o valor das plantas "de manutenção".
Logo pela manhã, quando a neblina ainda cobria as encostas da montanha Danh, a Sra. Nguyen Thi Kim Dung (nascida em 1986) - Diretora da Cooperativa de Ginseng da Montanha Danh (vila de Sau, comuna de Lien Chung, distrito de Tan Yen, província de Bac Giang ) estava presente no jardim de ginseng. Para ela, cada planta de ginseng é como uma velha amiga, algumas das quais ela mesma plantou quando a cooperativa começou, agora em seu sétimo ano, altas, com galhos e folhas exuberantes e raízes profundas no solo.
Casada com um homem da comuna de Lien Chung, uma área pobre no distrito de Tan Yen (Bac Giang), a Sra. Dung iniciou sua vida nas montanhas, trilhando um caminho ligado à agricultura . Após se formar no Departamento de Extensão Agrícola - Desenvolvimento Rural da Universidade de Agricultura e Silvicultura de Thai Nguyen, ela retornou à região para trabalhar como técnica agrícola.
Viajando muito, conhecendo muitas pessoas, ouvindo muitas histórias dos mais velhos sobre a planta "de limpeza doméstica", usada para tratar febre, tosse ou como remédio caseiro para crianças, ela gradualmente teve a ideia de promover o valor da planta de ginseng da montanha Danh.
Com o apoio do Centro Provincial de Sementes de Plantas de Bac Giang, ela e algumas outras famílias começaram a tentar plantar. Em 2020, ela estabeleceu uma cooperativa com 17 membros. Ao mesmo tempo, o governo da Comuna de Lien Chung incluiu o desenvolvimento do ginseng na resolução do Partido, incentivando cada membro do Partido a plantar 20 árvores.
Jardim de Ginseng da Montanha Sul
Segundo o Instituto de Genética Agrícola, o ginseng da montanha Danh possui um teor de saponina equivalente ao do ginseng coreano, 1/3 do ginseng Ngoc Linh e um preço mais acessível, adequado ao público em geral.
A maior dificuldade para a Sra. Dung naquela época era a produção. Os consumidores ainda eram cautelosos e não confiavam muito em produtos nacionais, pois estavam familiarizados com marcas renomadas como o ginseng coreano ou o ginseng Ngoc Linh (região central). Mudar os hábitos de consumo, especialmente com um tipo relativamente novo de ginseng como o ginseng da montanha Danh, exigia não apenas qualidade, mas também tempo e confiança.
Recordando os primeiros tempos, a Sra. Dung partilhou: "Quando não havia muitas plantas de ginseng, ao levar o produto para feiras de promoção comercial, encontrava ceticismo por parte dos consumidores. Porque não sabiam o que era o ginseng da montanha Danh e qual era a sua qualidade. Houve momentos em que chorei porque me dediquei tanto, mas não consegui conquistar a sua confiança."
Mas, felizmente, a cooperativa não estava sozinha. O envolvimento das autoridades em todos os níveis foi um importante impulso. A cooperativa reestruturou o processo de cultivo, solicitou uma área de produção segura, obteve um certificado de segurança alimentar e, como resultado, em 2022, os produtos receberam a certificação VietGap, a certificação orgânica para a área de cultivo e a classificação OCOP de 4 estrelas.
Membros da irmandade colhem flores de ginseng.
O produto passou a ser selecionado como presente oficial da província, distrito e comuna, e muitos programas de promoção comercial e de conexão com o mercado foram organizados periodicamente. O Conselho de Administração da Cooperativa também perseverou passo a passo, levando o ginseng a todas as feiras, fóruns e exposições para apresentá-lo e promovê-lo.
Em particular, graças à vantagem local de possuir o Monte Danh como destino turístico espiritual e ecológico, a Cooperativa aproveitou a oportunidade para atrair peregrinos. Grupos que vêm para prestar culto e queimar incenso frequentemente visitam a área de cultivo de ginseng, ajudando o produto a se difundir naturalmente a partir de seu local de origem.
Futuro verde da terra vermelha
Anos atrás, quando Lien Chung ainda era uma comuna agrícola pobre do distrito de Tan Yen, com o desenvolvimento do ginseng da montanha Danh, muitas famílias e membros da cooperativa tinham uma renda anual de centenas de milhões de dongs. Tudo isso vinha da venda de mudas, flores de ginseng e até mesmo as folhas eram usadas como ração animal, gerando renda para os produtores.
A alegria de uma colheita abundante.
A cooperativa também gera renda para mulheres pobres que não têm dinheiro para investir na produção. A cooperativa irá conectar as mulheres ao fornecimento de mudas a crédito e comprar os produtos da produção para que elas se sintam seguras na produção.
Como resultado, a cooperativa conquistou o primeiro prêmio regional no concurso "Empreendedorismo Feminino, Promoção de Recursos Locais" e o segundo prêmio na final nacional organizada pela União das Mulheres do Vietnã em 2023. Partindo de um modelo inicial modesto, a cooperativa da Sra. Dung gerou empregos estáveis para mais de 150 trabalhadores fixos e entre 300 e 500 trabalhadores temporários. O salário diário varia entre 300 e 400 mil VND, uma renda relativamente alta para trabalhadores rurais.
Atualmente, a Cooperativa está expandindo a pesquisa e o processamento para oferecer diversos produtos de ginseng convenientes aos consumidores, como vinho de ginseng e extrato tônico para o fígado, e está coordenando a distribuição desses produtos em redes de supermercados e lojas de presentes na província de Bac Giang.
A Sra. Dung sempre acreditou que a qualidade é a base da marca, a forma mais sustentável de confiança. A cooperativa concentra-se nas áreas de plantio de sementes, seleciona as melhores árvores e emite códigos QR para cada lote de produtos. Com o apoio do governo e da União das Mulheres, sua cooperativa obteve o direito de usar a indicação geográfica "Nui Danh".
Produtos de ginseng da Cooperativa de Ginseng da Montanha Danh
"Graças ao apoio do governo na promoção do comércio, maquinário, treinamento em contabilidade e técnicas agrícolas, a União das Mulheres em todos os níveis auxilia no treinamento gerencial, facilita o acesso a financiamento preferencial e incentiva as mulheres a desenvolverem seus próprios modelos econômicos, de modo que os produtos da cooperativa conquistam uma posição sólida no mercado", expressou a Sra. Dung.
"Se queremos que as cooperativas de mulheres se desenvolvam e prosperem, precisamos criar um ambiente onde as mulheres possam gerir com confiança, receber formação adequada e ter acesso a oportunidades e políticas de apoio a longo prazo", enfatizou a Sra. Dung.
Contato: Cooperativa de Ginseng da Montanha Dan
- Fundada em: 2020
- Mão de obra: 150 funcionários fixos, 300-500 temporários
Produto: 4 estrelas OCOP, certificado VietGAP, orgânico
- Orientação: Processamento profundo - expansão do mercado de supermercados - presentes locais
Fonte: https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm










Comentário (0)