Arrecadar bilhões de dólares em andorinhas sem alimentá-las, trocando e compartilhando boas experiências de Phu Yen e Ninh Thuan

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O Sr. Pham Duy Khiem, presidente da Associação de Ninhos de Salanganes da Província de Phu Yen , disse que, em dezembro de 2023, havia mais de 1.000 casas-ninho de salanganes na província, distribuídas uniformemente em 9 distritos, vilas e cidades; a produção total de ninhos de salanganes foi de quase 2 toneladas (equivalente a cerca de 40 bilhões de VND).

Nuôi chim tiền tỷ chả phải cho ăn, giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm hay từ Phú Yên, Ninh Thuận- Ảnh 1.

Recentemente, devido à crescente caça de andorinhões, há um fenômeno de migração de andorinhões para outros lugares...

A Associação Provincial de Ninhos de Pássaros intensificou a coordenação com as localidades para prevenir esse problema. A Associação também apoiou seus membros no registro para certificação de segurança alimentar, registro de produtos OCOP para ninhos de pássaros e produtos processados a partir de ninhos de pássaros...

Como resultado, os produtos de ninho de pássaro de 3 empresas foram certificados como produtos provinciais OCOP de 3 e 4 estrelas.

Ao compartilhar a troca, o Sr. Nguyen Van Son, presidente da Associação de Ninhos de Salanganes da Província de Ninh Thuan , disse que a profissão de criação de ninhos de salanganes foi formada e desenvolvida na província de Ninh Thuan desde 2012, com quase 600 casas-ninho de salanganes, com uma produção de cerca de 3 toneladas/ano.

A indústria local de criação de ninhos de pássaros também está enfrentando problemas com a caça, causando o declínio da população de ninhos de pássaros. Por isso, a associação quer aprender com a experiência de Phu Yen na preservação e desenvolvimento de populações de ninhos de pássaros.

Nesta ocasião, as associações de ninhos de pássaros das duas localidades também compartilharam experiências e soluções para o desenvolvimento de marcas de ninhos de pássaros, registro para certificação ISO e OCOP, bem como exportação de produtos de ninhos de pássaros para a China.

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