Que tipo de camarão é criado nos arrozais? Não se alimenta muito, mas os agricultores de Hau Giang os pescam e vendem por 150.000 VND/kg?

A produção de arroz e camarão é considerada um modelo de desenvolvimento sustentável, gerando alta renda aos agricultores. Por isso, o distrito de Long My, na província de Hau Giang, não apenas expande a área de produção, como também converte ativamente áreas de produção ineficientes para implementar esse modelo.

Expansão da área de arroz e camarão

Vendo a eficácia do modelo de camarão-arroz, em 2023, o Comitê Popular do distrito de Long My converteu ativamente o cultivo de arroz para um modelo de cultivo de arroz combinado com criação de camarão, com uma área total de 137 hectares, incluindo a área dentro e fora do dique para evitar a salinidade na comuna de Luong Nghia, distrito de Long My, província de Hau Giang.

Em terras difíceis, salinas e ácidas o ano todo, como a comuna de Luong Nghia, muitas famílias produtoras de arroz mudaram rapidamente suas vidas graças ao modelo de camarão-arroz.

Pode-se dizer que o problema da intrusão salina nos últimos tempos criou, involuntariamente, novas maneiras de pensar para a população local. Ou seja, na estação seca, eles usam água salgada para criar camarão e, na estação chuvosa, armazenam água doce para cultivar arroz. Com esse método de produção, os agricultores da comuna de Luong Nghia não apenas lidam com flexibilidade com a seca e a salinidade, como também melhoram rapidamente sua renda familiar.

O Sr. Tran Bao Binh, do Hamlet 7, na Comuna de Luong Nghia, disse: “Vendo os efeitos práticos do modelo de cultivo de arroz e camarão, participei corajosamente e, inicialmente, vi resultados positivos. Com uma área de 1 hectare, criei camarão e, após 6 meses de cultivo, consegui atingir uma produtividade de cerca de 290 kg/ha. Assim, a renda gerada é duas vezes maior do que a do cultivo de arroz em 3 safras por ano.”

O modelo de arroz e camarão é altamente eficaz, sustentável e bem adaptado às condições de intrusão salina no distrito de Long My, província de Hau Giang.

Da mesma forma, o Sr. Nguyen Van Kien Em, do vilarejo 7, na comuna de Luong Nghia, distrito de Long My, compartilhou: “Após a colheita do arroz de inverno-primavera, minha família aproveitou a oportunidade para limpar os campos e preparar cuidadosamente os tanques para esperar que a água salgada retornasse à concentração adequada para plantar mais de 5 hectares de camarão-tigre nos arrozais. Após 3 a 4 meses de cuidados, se o preço do camarão-tigre oscilar entre 120.000 e 150.000 VND/kg, os agricultores viverão bem.”

Segundo o Sr. Kien Em, esta área de cultivo de camarão está localizada fora do dique para evitar a intrusão de sal no distrito de Long My. Anteriormente, devido à salinidade e à acidez, os agricultores geralmente semeavam apenas uma safra de arroz por ano e depois deixavam a terra em pousio; apenas algumas famílias esperavam a chuva para semear outra safra de arroz, mas os resultados eram baixos, causando até perdas.

Na estação seca de 2016, a água salgada apareceu aqui com alta concentração, o que levou as pessoas a abandonarem o cultivo ineficiente de arroz e adotarem o modelo de criação de camarão-tigre-preto em arrozais. O setor agrícola e as autoridades locais apoiaram ativamente as pessoas nas técnicas de produção, encontrando soluções na época da colheita...

Pelo cálculo, o lucro da criação de camarão é de cerca de 60-70 milhões de VND/ha/ano; além de aproveitar a receita da venda de camarão natural e peixes de água doce, são acrescentados outros 10-20 milhões de VND, muito mais do que o cultivo de arroz.

Promover efeitos positivos

Com base nos resultados alcançados, o Comitê Popular do distrito de Long My, província de Hau Giang, em colaboração com agências especializadas, converteu fortemente o modelo de cultivo de arroz para o modelo de arroz e camarão com o desejo de aumentar a renda das pessoas e desenvolver a economia local.

Em 2023, a partir do fundo de carreira agrícola, o distrito de Long My construiu corajosamente um modelo de criação de camarões gigantes de água doce em campos de arroz com uma escala de 25 hectares, densidade de estocagem de 3 camarões/m2, as pessoas investiram na criação de mais camarões-de-patas-brancas e camarões-tigre.

Assim, após 6 meses de cultivo, a produtividade do camarão atingiu quase 290 kg/ha. De acordo com cálculos preliminares, o custo médio de produção de 1 ha é de 15 milhões de VND, enquanto a renda média fica entre 25 e 30 milhões de VND e o lucro médio fica entre 10 e 15 milhões de VND.

O modelo de criação de camarão em arrozais é um modelo adaptável às mudanças climáticas e que contribui para soluções para o desenvolvimento de uma agricultura verde sustentável e ecologicamente correta. Em particular, na comuna de Luong Nghia, distrito de Long My, existe uma área potencial para a produção de uma cultura de arroz e uma cultura de camarão.

De acordo com o setor agrícola do distrito de Long My, nesta localidade, devido ao ambiente adequado para o camarão se desenvolver bem e crescer rapidamente, o camarão cultivado usa apenas fontes naturais de alimento ou suplementa com um pouco de alimento processado, portanto a eficiência econômica é bastante alta.

A combinação da criação de camarão com arrozais não só proporciona alta eficiência econômica, como também cria produtos de camarão limpos. O cultivo de arroz em arrozais melhorou o ambiente aquático, criou alimento para os camarões e reduziu patógenos.

O Sr. Le Hong Viet, chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Long My, província de Hau Giang, disse: O modelo de cultivo de arroz e camarão foi comprovado por muitos cientistas como eficaz, sustentável e bem adaptado às condições de intrusão salina, por isso o distrito continua a expandir o planejamento de produção para áreas fora do dique para que as pessoas possam converter com confiança espécies de criação de camarão adequadas para diferentes sub-regiões salinas e salobras...

O modelo contribui para a exploração eficaz e sustentável dos recursos terrestres e hídricos, além de criar renda regular para pessoas em áreas afetadas pelas mudanças climáticas.

Fonte: https://danviet.vn/nuoi-tom-gi-tren-ruong-lua-cha-cho-an-may-ma-nong-dan-hau-giang-bat-len-ban-150000-dong-kg-20240228195008625.htm