Em Ca Mau, a técnica de criação de caranguejos de duas conchas em caixas plásticas colocadas em terra foi aplicada com sucesso.

Assim, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, em conjunto com o Departamento de Economia e Infraestrutura do distrito de Cai Nuoc (província de Ca Mau ), organizou um workshop para resumir e replicar o modelo de criação de caranguejo-de-couro.

O projeto "Aplicação da tecnologia de filtragem circulante para a criação de caranguejos-marinhos - caranguejos de duas conchas em caixas plásticas", implementado na casa da Sra. Nguyen Thi Quyen, conta com um investimento total de mais de 420 milhões de VND. Desse total, o Estado financia 180 milhões de VND, provenientes do fundo de carreira em ciência e tecnologia em 2023, e o restante é doado pela família. O período de implementação é de novembro de 2023 a julho de 2024.

Com uma escala de 200 caixas plásticas e um sistema de filtragem circulante em um tanque de concreto, após 9 meses de colheita de 8 safras, o rendimento médio por safra é de mais de 50 kg de caranguejos-marinhos comerciais - caranguejos de 2 conchas, lucro de 5 a 7 milhões de VND, algumas safras têm lucros de até quase 10 milhões de VND.

Para ajudar os agricultores a entender melhor o processo de criação de caranguejos de duas conchas, na reunião de resumo do projeto, as autoridades relevantes também organizaram visitas de campo para os agricultores trocarem experiências e aprenderem com elas.

A Sra. Nguyen Thi Quyen compartilhou: “Primeiro, precisamos manter o ambiente aquático estável. Em seguida, escolhemos caranguejos saudáveis, de preferência caranguejos-de-bico-quadrado coletados localmente, ou caranguejos comerciais de famílias, para criar até duas conchas; porque os caranguejos criados localmente se adaptam ao ambiente e à salinidade, reduzindo os riscos causados ​​por fatores ambientais.

Em particular, para ajudar os caranguejos a crescerem até duas conchas rapidamente e encurtar o tempo de coleta, a fonte de alimento para eles deve ser trocada regularmente. Por exemplo, se você alimentar os caranguejos com peixe-gato hoje, no dia seguinte você os alimentará com caracóis-maçã-dourados ou caranguejos de duas conchas, o que ajudará os caranguejos a crescerem mais rápido.

A Sra. Nguyen Thi Quyen, uma aquicultora da aldeia de Tan Tao, comuna de Tan Hung Dong, distrito de Cai Nuoc (província de Ca Mau) compartilha o processo de criação de caranguejos marinhos - caranguejos de duas conchas.

Após visitar o modelo de criação de caranguejos de duas conchas em caixas de plástico, o Sr. Truong Kieu Mien, do vilarejo de Cai Ran, comuna de Phu Hung, distrito de Cai Nuoc (província de Ca Mau), disse que o ponto único do modelo é que ele não exige uma grande área, sendo, portanto, adequado às condições reais da maioria dos agricultores e fácil de aplicar.

Por outro lado, quando a fonte de água passa por um sistema de filtragem circulante para remover patógenos, isso limita o risco de danos aos caranguejos cultivados em comparação ao ambiente natural, contribuindo para aumentar o valor dos produtos comerciais de caranguejo-marinho para os agricultores.

Segundo o Sr. Pham Son, do vilarejo de My Hoa, na comuna de Tran Thoi, a maior parte da área de cultivo de camarão está sendo consorciada com caranguejos pelos agricultores, que vendem principalmente caranguejos-de-bico-quadrado e caranguejos-y a preços baixos. "Depois de conhecer o modelo, vou aplicá-lo na minha casa."

Como o tempo de criação de caranguejos de duas conchas não é longo, apenas cerca de 1 mês antes que eles possam ser vendidos; além disso, caranguejos de babador quadrados atualmente custam cerca de 150.000 VND/kg, mas caranguejos de duas conchas são comprados por comerciantes por mais de 300.000 VND/kg e a quantidade é ilimitada", disse o Sr. Son.

Anteriormente, o projeto "Aplicação da técnica de filtragem circulante para criar caranguejos de duas conchas em caixas plásticas" na casa da Sra. Nguyen Thi Quyen foi visitado pelo Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Agricultura de Alta Tecnologia da Cidade de Ho Chi Minh, que o apreciou muito e disse que continuará pesquisando, disseminando e replicando na localidade.

Pode-se observar que o projeto "Aplicação da técnica de filtragem circulante para criar caranguejos-marinhos de duas conchas em caixas plásticas" ajuda os agricultores a terem mais opções de métodos adequados de criação de caranguejos-marinhos, a fim de diversificar os tipos de caranguejos comerciais, atender às necessidades dos mercados interno e externo, contribuir para aumentar o valor e melhorar a renda dos agricultores.

Fonte: https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm