PepsiCo e Syngenta expandem modelo de produção sustentável de batata para o Norte

Em meio aos desafios da agricultura moderna, o modelo de produção sustentável de batata da PepsiCo e da Syngenta oferece uma solução inovadora. Iniciado no Planalto Central, o projeto se expandiu para as províncias do norte, combinando tecnologia avançada com o conhecimento dos agricultores, criando plantações de batata com produtividade excepcional, contribuindo para a construção de uma agricultura verde e sustentável.

O projeto de produção sustentável de batata foi implementado no Planalto Central pela PepsiCo , Syngenta e parceiros National Agricultural Extension Center, USAID-Resonance - projeto GDA e She Feeds The World (SFtW) da CAREVN desde 2019.

Após 5 anos, dos 400 hectares iniciais, a área de cultivo sustentável de batata no Planalto Central aumentou para quase 1.700 hectares, com um rendimento médio de 30 a 34 toneladas/hectare, muito maior do que os métodos agrícolas tradicionais.

Este sucesso extraordinário é a premissa para o grupo parceiro expandir o modelo para as províncias do norte a partir da safra de inverno-primavera de 2024-2025, com uma área total de 320 hectares.

Pessoas participam do festival da colheita de batata no Centro Acadêmico PepsiCo, cidade de Que Vo, província de Bac Ninh .

A produtividade aumenta, os custos diminuem, os agricultores obtêm grandes lucros

Após a primeira safra, o rendimento médio da batata atingiu 23 a 26 toneladas/ha, 8 toneladas/ha a mais que as safras anteriores. Os custos de produção também foram reduzidos graças à aplicação de um sistema de irrigação de precisão que economizou 3.170 m² de ^água /ha, a um conjunto de soluções de controle de pragas que reduziu a necessidade de pulverização de pesticidas em 2 vezes por safra e ao uso de drones que reduziram a quantidade de água usada para misturar pesticidas em mais de 10 vezes.

Anteriormente, o modelo piloto da safra de inverno-primavera de 2023-2024 nas províncias de Thanh Hoa e Hai Duong também alcançou resultados excelentes, com o maior rendimento sendo de 35 toneladas/ha.

Ao participar do modelo, o Sr. Doan Truong Vinh, proprietário de 15 hectares de batatas no distrito de Quynh Phu, província de Thai Binh, ficou "muito confuso".

“Até agora, temos feito as coisas do jeito antigo! Agora, aplicando novas técnicas e usando novas variedades, ficamos preocupados no início, mas depois recebemos instruções técnicas detalhadas e nossa produção foi garantida, então nos sentimos seguros. Recentemente, minhas batatas renderam uma média de 25 toneladas/ha, com um lucro de cerca de 100 milhões/ha, então estou extremamente animado e totalmente confiante com este novo modelo”, disse o Sr. Vinh.

Também participando do modelo com 1,5 hectares, alcançando um rendimento de até 28 toneladas/hectare, o Sr. Do Xuan Hien, presidente da Cooperativa Luong Tai, Bac Ninh, disse que antes ele cultivava principalmente outras culturas, então, ao mudar para o cultivo de batatas com novas técnicas, ele ficou bastante preocupado.

“No entanto, depois de uma colheita, não só sei como tratar o solo, tratar as sementes e fertilizar usando métodos modernos, como também sei como usar meu celular para gerenciar e ajustar a água de irrigação por meio de um aplicativo. No início, levei um tempo para aprender algo novo, mas, em troca, agora economizo uma quantidade significativa de tempo e esforço no processo de cultivo, e a eficiência é maior”, disse o Sr. Hien, entusiasmado.

O Sr. Doan The Anh (segundo da esquerda) disse que o modelo de batata que aplica alta tecnologia e mecanização é mais eficaz do que os métodos agrícolas tradicionais.

Da mesma forma, o Sr. Doan The Anh, do bairro Yen Lam, bairro Bang An, cidade de Que Vo, Bac Ninh, disse que o modelo de cultivo de batata que aplica alta tecnologia e mecanização é muito eficaz, muito superior aos métodos agrícolas tradicionais dos agricultores.

"Normalmente, o cultivo tradicional de batatas rende apenas 15 a 18 toneladas/ha. Este ano, apliquei alta tecnologia para cultivar batatas, com uma produtividade de até 36 toneladas, e em algumas áreas chegou a 40 toneladas/ha", disse o Sr. Anh, acrescentando que o custo de investimento para cultivar 1 hectare de batatas usando alta tecnologia é de cerca de 200 milhões de VND.

Embora o custo inicial seja um pouco mais alto, o Sr. Anh afirma que a economia com água, fertilizantes e pesticidas, aliada ao notável aumento da produtividade, gera lucros muito maiores. "A eficácia deste modelo é muito clara: após a dedução de todos os custos, os lucros aumentam de 30% a 40%", orgulha-se o Sr. Anh.

O Sr. Nguyen Thanh Tuan, Diretor de Relações Externas e Desenvolvimento Sustentável da Syngenta Vietnam Company, disse que a agricultura sustentável não se limita apenas ao aumento da produtividade, mas, mais importante, ajuda os agricultores a cultivar de forma mais eficiente com menos recursos, minimizando o impacto no meio ambiente.

“Portanto, no âmbito do modelo de cadeia de valor sustentável da batata, implementamos diversas soluções avançadas para otimizar o processo de produção. O processo de manejo integrado de pragas (MIP) ajuda a reduzir a necessidade de pulverização de pesticidas em até 2 vezes por safra, garantindo a proteção eficaz das culturas e minimizando os impactos negativos ao meio ambiente. Ao mesmo tempo, a aplicação de drones na pulverização de pesticidas ajuda os agricultores a economizar mais de 10 vezes a quantidade de água misturada com pesticidas em comparação com os métodos tradicionais, reduzindo os custos de produção e aumentando a eficiência dos recursos”, afirmou o Diretor de Relações Exteriores e Desenvolvimento Sustentável da Syngenta Vietnam Company.

O Sr. Le Quoc Thanh, Diretor do Centro Nacional de Extensão Agrícola (capa à esquerda), inspeciona um campo de batata na cidade de Que Vo, província de Bac Ninh.

De acordo com o Sr. Le Quoc Thanh, diretor do Centro Nacional de Extensão Agrícola, no contexto da agricultura global mudando fortemente em direção à sustentabilidade, reduzindo emissões e se adaptando às mudanças climáticas, o modelo de cadeia de valor sustentável da batata da PepsiCo Foods, Syngenta e parceiros não apenas promove a agricultura verde, mas também estabelece a base para o Projeto de Rede de Inovação Alimentar no Vietnã (FIH - V) do Ministério da Agricultura e Recursos Naturais, com o objetivo de expandir o modelo, aplicar tecnologia avançada e criar valor sustentável para a indústria de batata vietnamita.

As empresas fornecem proativamente matérias-primas de alta qualidade

Expandir a área de matéria-prima para o Norte não só ajuda os agricultores a terem mais opções de cultivo e a oportunidade de obter uma renda estável com o cultivo de batatas, como também auxilia as empresas a fornecerem proativamente matéria-prima de qualidade, garantindo uma origem clara. Assim, cria-se uma cadeia de valor sustentável, com a produção intimamente ligada ao processamento e ao consumo.

“Como uma das empresas líderes na indústria de alimentos processados, a PepsiCo está comprometida não apenas em fornecer produtos de qualidade, mas também em garantir que os insumos sejam produzidos de maneira sustentável e ecologicamente correta”, afirmou o Sr. Nguyen Viet Ha, Diretor Geral da PepsiCo Foods Vietnã.

O Diretor Geral da PepsiCo Foods Vietnam afirmou: “A expansão do modelo de cadeia de valor sustentável da batata não só nos ajuda a obter suprimentos proativamente e a preparar áreas estáveis ​​de matéria-prima para a nova fábrica em Ha Nam, que está prestes a ser inaugurada, como também contribui para a construção de um setor agrícola moderno que minimiza os impactos ambientais, em linha com a estratégia de desenvolvimento verde do Vietnã. Temos orgulho de ser pioneiros na contribuição para a significativa iniciativa FIH-V do Vietnã.”

O Grupo de Trabalho do PPP sobre Frutas e Vegetais e o Secretariado da Parceria para o Desenvolvimento da Agricultura Sustentável no Vietname reuniram-se para implementar o plano da Rede de Inovação Alimentar no Vietname (FIH-V) para 2025

No último fim de semana, em Bac Ninh, o Grupo de Trabalho do PPP sobre Frutas e Vegetais e o Secretariado da Parceria para o Desenvolvimento da Agricultura Sustentável no Vietnã (PSAV), o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente realizaram uma conferência para concretizar o plano da Rede de Inovação Alimentar no Vietnã (FIH-V) em 2025.

Na conferência, o Grupo de Trabalho de PPPs para Frutas e Vegetais discutiu gargalos políticos e desafios da cadeia de valor na implementação da inovação. Em particular, os especialistas do Grupo compartilharam planos para expandir áreas de cultivo sustentável de batata para a região Norte após o sucesso da safra de inverno-primavera de 2024-2025.

Atualmente, a produção de batata no Vietnã atende apenas 30-40% da demanda interna de batata, a maior parte da qual ainda precisa ser importada da Austrália, EUA, Alemanha, Holanda e China.

Em 2023, o Vietnã será o principal importador de batatas frescas na região Ásia-Pacífico, com um valor de mais de US$ 134 milhões. Portanto, o desenvolvimento de áreas de cultivo de batata sob o modelo PPP não é apenas uma direção potencial, mas também uma força motriz para promover o desenvolvimento sustentável e a inovação na cadeia de valor da batata.

Como parte do evento, um festival de colheita de batatas também foi realizado no campo de batatas do PepsiCo Learning Center.

Com escala de 10 hectares, este é um modelo que aplica soluções de alta tecnologia e agricultura para reduzir emissões.

O evento é uma oportunidade para os agricultores trocarem experiências, aprenderem novas soluções a partir de modelos reais e participarem da colheita para testemunhar a eficiência da agricultura em primeira mão.

Além das atividades de colheita, muitos programas de intercâmbio e jogos foram organizados, criando um espaço para aprendizado e entretenimento, fornecendo conhecimento útil sobre técnicas agrícolas e presentes atraentes para os agricultores participantes.

Fonte: https://daibieunhandan.vn/pepsico-syngenta-mo-rong-mo-hinh-san-xuat-khoai-tay-ben-vung-ra-phia-bac-post407530.html